수제 강판 감자 칩

07/06/2022 - Actualizado: 19/10/2022

많은 양의 파삭 파삭 한 부분보다 더 나은 하루를 시작하는 것은 없습니다. 수제 강판 감자 칩 아침 식사로!

이 기본 레시피는 옵션이 될 것입니다. 만들기도 쉽고 감자튀김은 매번 완벽하게 나옵니다!

접시에 집 튀김의 힙

수제 감자 튀김

  • 이 작은 해시 브라운 감자 패티는 당신이 아마 가지고있는 성분 손에
  • Panfring이 만드는 엑스트라 크리스피 오븐에서 마무리하면 매번 완벽한 튀김이 보장됩니다!
  • 오븐에서 완성되기 때문에 아주 좋은 방법입니다. 군중을위한 해시 브라운.
  • 할 수 있다 일찍 그리고 그들은 잘 재가열합니다.
  • 일주일 내내 빠른 아침 식사를 위해 냉동하십시오.

파쇄 된 해시 브라운 버거에는 무엇이 있습니까?

강판에 간 감자, 계란 및 약간의 조미료. 수제 감자 칩을 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 계란은 패티가 서로 붙는 데 도움이 되지만, 그렇지 않으면 서로 붙지 않는다는 것을 알 수 있습니다. 원하는 경우 생략할 수 있습니다.

최고의 감자 감자 튀김은 Russets, Baking Potatoes 또는 Idaho Potatoes입니다. 수분 함량이 낮고 전분이 더 많기 때문에 감자 튀김 (및 으깬 감자도)에 좋습니다! 우리는 껍질을 벗기는 것을 좋아하지만 시간이 없다면 그 단계를 건너뛸 수 있습니다.

그거 켜!

해시브라운 위에 들어갈 수 없는 것은 무엇입니까? 그들이 함께 머물 수 있는 한, 여기 시그니처 해시 브라운을 위한 몇 가지 조합이 있습니다! 으깬 소시지, 다진 양파, 햄 큐브, 베이컨 조각, 아보카도, 잘게 썬 피망, 할라피뇨 또는 녹색 고추.

적용 범위: 재료가 추가되면 튀김이 메인 코스가 됩니다! 사워 크림, 강판 치즈, 살사, 아보카도 또는 케첩을 사용해보십시오!

집에서 감자튀김 만드는 법

아래 레시피에서는 팬 튀김으로 겉은 바삭하게 튀긴 다음 오븐에서 튀김을 마무리합니다. 이것은 부드러운 감자 센터와 함께 선명한 외관을 제공합니다. 고구마 튀김에도 이 방법을 사용합니다.

  1. 감자를 갈아서 헹구고 5 분 동안 담그십시오. (아래 레시피에 따라).
  2. 물기를 빼고 짜서 계란/조미료와 섞는다.
  3. 뜨거운 프라이팬(주철이 최고입니다!)에 감자를 퍼 넣고 주걱으로 으깨십시오. 각 면을 노릇하게 구운 다음 감자가 부드러워질 때까지 오븐에서 굽습니다.

해시브라운은? 거의 모든 것! 홈메이드 키쉬 한 조각이나 갓 만든 스크램블 에그 또는 바삭하게 구운 베이컨 한 접시와 함께 드세요!

아침 식사 레시피와 함께 제공하거나 에그 베네딕트의 잉글리쉬 머핀을 프렌치 프라이로 대체하십시오.

냄비에 요리하는 네 개의 가정 튀김

완벽한 해시 브라운을 위한 팁

  • 담그고 잘 짜십시오. 튀김을 담그면 과도한 전분을 제거하고 요리하는 동안 튀김을 푹신한 상태로 유지합니다.
  • 튀김옷의 물기를 짜낼 때는 물기를 뺀 감자 위에 키친타월을 깔고 꾹꾹 누르거나 키친타올 위에 놓고 비틀어 물기를 짜주세요.).
  • 계란은 선택 사항이지만 감자가 이런 식으로 더 잘 붙습니다.

메뉴에 베이컨이 있다면 남은 기름에 감자튀김을 구워서 더 맛있게!

베이킹 시트에 홈 프라이

남은 저장

남은 튀김은 뚜껑이 있는 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요. 다시 바삭해질 때까지 프라이어나 그릴 아래에서 다시 데우십시오. 수프 캔에 남은 감자 튀김을 추가하면 빠르고 든든한 식사가 가능합니다.

냉장 조리된 부분은 외부에 날짜가 표시된 별도의 지퍼 백에 넣어 최대 4주 동안 얼립니다. 냉동 감자튀김을 다시 데울 때 최상의 결과를 얻으려면 에어프라이어를 사용하세요.

접시에 집 감자 튀김의 스택

좋아하는 해시브라운 요리

  • 해쉬브라운 아침 캐서롤 - 미리 만들어 먹기에 딱!
  • 고구마 고로케
  • 고구마 해시브라운: 달콤하고 짭조름한 식감
  • 손쉬운 수제 감자튀김
  • CrockPot 조식 캐서롤 - 설정하고 잊어버리세요
  • 콘비프 민스
  • Copy Cat Cracker Barrel Hashbrown Casserole - 쉬운 치즈 레시피!
  • 소시지 조식 해시
  • 호박 튀김 - 감자 튀김의 저탄수화물 버전

수제 감자 고로케 맛있게 드셨나요? 아래에 평점과 댓글을 남겨주세요!

수제 강판 감자 칩

수제 감자 고로케를 팬에 바삭하게 튀겨 황금빛으로 완성합니다. 그들은 만들기가 너무 쉬워 모든 브런치에 완벽하게 추가됩니다.

재료

  • 껍질을 벗긴 중간 크기의 적갈색 감자 3개
  • 계란 2개
  • 마늘 가루 1작은술
  • 소금과 후추 맛
  • 식물성 기름 2큰술

지침

  • 오븐을 350°F로 예열하십시오.
  • 상자 강판의 큰 면을 사용하여 감자를 채썰어주세요.
  • 감자를 소쿠리에 헹굽니다. 큰 그릇에 찬물을 넣고 5분 동안 그대로 두십시오. 물기를 잘 빼고 감자를 짜서 말립니다.
  • 중간 그릇에 계란, 감자, 양념을 섞습니다.
  • 큰 프라이팬에 식물성 기름을 중불로 가열합니다. 프라이팬에 감자 혼합물 ¼컵을 숟가락으로 떠서 숟가락 뒷면으로 살짝 평평하게 합니다.
  • 황금빛 갈색이 될 때까지 각 면을 약 4-5분씩 익힙니다. 황금 튀김을 베이킹 시트에 놓고 부드러워질 때까지 10~15분 더 요리합니다.

성적

  • 담그고 잘 짜십시오. 튀김을 담그면 과도한 전분을 제거하고 요리하는 동안 튀김을 푹신한 상태로 유지합니다.
  • 감자 튀김에서 물을 짜낼 때 튀김을 행주에 놓고 비틀어 물기를 짜내십시오 (행주를 잘 헹구십시오. 감자가 천에 더러울 수 있음).
  • 계란은 선택 사항이지만 감자가 이런 식으로 더 잘 붙습니다.
0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info