팬을 굽다 시간수제 진저 브레드 겨울 시즌의 따뜻한 매운 맛을 위해. 이 간단한 레시피는 생강 향신료와 당밀로 맛을 낸 촉촉하고 부드러운 케이크를 만듭니다.
휘핑크림 한 덩어리 또는 바닐라 아이스크림 한 스쿱, 홈메이드 에그노그 한 컵과 함께 따뜻한 음식을 곁들여 맛있는 휴가를 즐겨보세요.
의심의 여지 없이, 진저브레드는 모든 종류의 달콤하고 짭짤한 요리법에 사용할 수 있는 넉넉한 양의 건조 생강 가루가 포함된 뜨거운 향신료로 채워진 케이크(빵이 아님)입니다.
중세 유럽에서 진저브레드는 케이크, 쿠키, 그리고 휴일 동안 여전히 인기 있는 진저브레드맨으로 구워졌습니다. 크리스마스 전통이 된 사탕 박힌 진저 브레드 하우스는 독일에서 시작되었습니다.
진저브레드 만드는 법
진저브레드를 섞는 것은 케이크 반죽을 만드는 것과 같습니다. 이 조리법의 반죽은 기존 반죽보다 약간 얇습니다.
- 젖은 재료를 합친다. 밀가루를 넣습니다.
- 베이킹 소다를 넣으십시오. 끓는 물을 넣으십시오.
- 굽고 즐기십시오!
기호에 따라 향신료를 수정할 수 있습니다. 계피, 정향 또는 기타 따뜻한 향신료가 잘 작동하여 이 쉬운 디저트에 스파이스 케이크 특성을 부여합니다.
노트: 반죽이 얇아 보일 것입니다. 이것은 예상된 것입니다.
보관 방법
남은 음식은 비닐 랩에 단단히 싸서 다시 밀봉할 수 있는 봉지에 넣으십시오. 진저브레드는 실온에서 4일, 냉장고에서 최대 1주일 동안 보관할 수 있습니다.
- 동결 냉동 백에 최대 6개월 동안 보관할 수도 있습니다. 진저브레드는 해동할 때 윗면이 끈적거리는 것을 방지하기 위해 얼기 전에 완전히 식었는지 확인하십시오.
- 해동 냉장고 또는 상온에서, 또는 낮은 전자레인지에서.
크리스마스 간식과 쿠키
- Eggnog 쿠키 - 쿠키에서 가장 좋아하는 휴일 음료!
- 민트 브라우니: 즐기기에 안성맞춤
- 쉬운 진저브레드 퍼지 - 20분이면 완성!
- 홈메이드 페퍼민트 껍질 - 베이킹 필요 없음!
- 진저브레드 머핀 - 매콤한 크럼블 토핑
가족을 위해 이 진저브레드를 만드셨나요? 아래에 댓글과 평가를 남겨주세요!
수제 진저 브레드
이 레시피는 생강 스파이스의 기분 좋은 풍미와 함께 촉촉하고 부드러운 케이크를 만듭니다.
재료
- 계란 3개
- 설탕 1컵
- 당밀 1컵
- 생강 1½작은술
- 계피 1½작은술
- 정향 1작은술
- 1 컵 식물성 기름
- 다목적 밀가루 2컵
- 베이킹 소다 2티스푼
- 따뜻한 물 2큰술
- 끓는 물 1컵
지침
- 오븐을 350°F로 예열하십시오. 양피지로 9x13 케이크 팬이나 선에 기름을 바르십시오.
- 계란, 설탕, 당밀, 향신료, 오일을 핸드믹서로 잘 섞일 때까지 섞습니다. 밀가루를 체로 치십시오.
- 베이킹 소다와 물 2테이블스푼을 섞는다. 반죽에 넣고 잘 섞는다. 완전히 결합될 때까지 끓는 물을 추가합니다.
- 반죽을 준비된 팬에 붓습니다(얇아 보일 것입니다).
- 40~45분 또는 꽂은 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 완전히 식힌 다음 휘핑크림과 함께 드십시오.
성적
반죽이 얇아 보이지만 완벽한 케이크가 될 것입니다. 이 레시피의 밀가루를 측정할 때 먼저 측정한 다음 체로 칩니다.
Recetas Relacionadas