내 아이들은 이것을 좋아합니다... 그리고 내가 누구를 농담합니까? 나도!
그들은 아이들과 함께 집에서 할 수 있는 매우 재미있는 프로젝트이며 맛있습니다! 쿠키 커터를 사용하여 원하는 방식으로 만들 수 있습니다. 도시락에 싸기 딱!
레핀 치즈 잇츠 홈메이드
수제 치즈 잇츠
그들은 아이들과 함께 집에서 할 수 있는 매우 재미있는 프로젝트이며 맛있습니다! 쿠키 커터를 사용하여 원하는 방식으로 만들 수 있습니다. 도시락에 싸기 딱!
재료
- 갈가리 찢긴 날카로운 체다 치즈 8 온스
- 차가운 버터 1큰술, 작은 조각으로 자른다
- 버터 3큰술
- 코셔 소금 또는 바다 소금 1작은술
- 밀가루 1컵
- 얼음물 2큰술
- 파프리카 ⅛작은술
지침
- 중불에서 믹서를 사용하여 치즈, 버터, 쇼트닝, 소금을 섞습니다. 밀가루와 파프리카를 넣고 약한 불에서 섞습니다(반죽이 마를 것입니다). 반죽이 공을 형성할 때까지 물을 느린 흐름으로 추가합니다(젖지 않도록 하세요). 비닐에 싸서 최소 1시간 동안 냉장 보관합니다.
- 오븐을 375°F로 예열하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
- 밀가루를 잘 뿌린 표면에 반죽을 얇은 정사각형(⅛” 미만)으로 밀어냅니다. 반죽 바퀴를 사용하여 1인치 정사각형으로 자르고 꼬치나 이쑤시개로 각 중앙에 구멍을 뚫습니다.
- 12-15분 동안 또는 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 식힘망으로 옮겨 식힙니다.
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