밑바닥 없는 미모사는 언제라도 좋죠?
미모사는 감귤류 향과 달콤한 샴페인이 어우러져 많은 아침 식사와 브런치를 즐기는 사람들이 가장 좋아하는 2가지 재료로 유명합니다.
그것은 너무 많은 알코올의 강렬한 펀치 없이 축하와 특별한 경우에 훌륭한 추가입니다.
미모사 란 무엇입니까?
클래식 미모사 레시피는 샴페인(또는 스파클링 와인)과 오렌지 주스로 만들어집니다. 다음 브런치 또는 크리스마스 아침 식사에 적합합니다.
- 배심원단은 미모사를 발명한 사람이 누구인지 아직 밝혀지지 않았습니다. 미모사는 파리에서 만들었다고 하는데, 가장 대중적인 버전은 알프레드 히치콕이 샌프란시스코에서 유명하게 만들었다는 것이다. 어느 쪽이든, 미모사는 전 세계적으로 사랑받는 음식이 되었습니다!
- 차가운 샴페인 잔에 제공되는 미모사는 샴페인과 주스, 일반적으로 오렌지 또는 기타 가벼운 과일 믹스의 조합입니다(저는 파인애플 주스도 사용했습니다).
- 그들은 일반적으로 아침 식사, 브런치 또는 일부 일등석 항공편과 항상 크루즈에서 아침에 제공되는 가볍고 섬세한 음료입니다!
재료
샴페인: 미모사를 위해 비싼 거품 한 병을 살 필요가 없습니다. 약간의 거품을 더하기 위해 기본이 됩니다! 브루 샴페인, 스파클링 와인, 무알코올 음료, 스파클링 사이다 또는 클럽 소다까지! Prosecco는 비용에 민감한 사람들에게 좋은 선택이며 조금 더 달콤하기 때문에 유리당 덜 사용할 수 있습니다.
오렌지 주스: 나는 미모사에 과육이 없는 오렌지 주스를 선호하지만, 물론 과육이 포함된 주스만 있다면 그것도 효과가 있을 것입니다(또는 걸러낼 수 있습니다)!
가능하다면 갓 짜낸 것(집에서나 가게에서)이 좋습니다! 집에서 주스를 만들려면 오렌지를 반으로 자르고 감귤 과즙기를 사용하여 1인분을 만드십시오. 미모사 한 병의 경우 전기 착즙기를 사용하는 것이 더 쉬울 수 있습니다!
미모사 변형
- 오렌지를 크랜베리 주스, 석류 주스 또는 자몽 주스로 바꾸십시오.
- 블루베리, 냉동 딸기 또는 냉동 포도와 같은 신선한 과일로 장식하여 차갑게 유지하십시오.
- 트리플 섹, 쿠앵트로, 그랑마르니에 등의 오렌지 리큐어를 약간 추가합니다.
- 테킬라 선라이즈와 같은 멋진 프레젠테이션을 위해 유리 바닥에 석류탄을 튀깁니다.
미모사 만드는 법
이 간단한 레시피는 너무 쉽게 만들 수 있습니다! 우리는 완벽한 비율이 1:1이라고 믿습니다. 주스 한 부분에 스파클링 와인 한 부분.
- 호스트가 없는 군중이나 바에 서빙하는 경우 차가운 샴페인 플루트나 작고 투명한 플라스틱 컵으로 시작하십시오.
- 각 음료에 대해 2온스의 샴페인/스파클링 와인을 2온스의 오렌지 주스에 따르십시오.
- 각 유리잔의 가장자리에 민트 또는 오렌지, 레몬 또는 라임 조각으로 장식하거나 얼린 체리 몇 개를 추가하여 마시는 동안 음료를 차갑게 유지합니다(각얼음으로 음료가 희석됨).
미모사 피처를 만들려면 좋아하는 주스 3컵에 샴페인 또는 스파클링 와인 1병(750ml)의 비율을 사용합니다.
더 쉬운 브런치 칵테일
- 라즈베리 미모사 – 또는 목테일
- 이지 화이트 샹그리아 - 상큼한 맛!
- 망고 마가리타: 시큼하고 달콤하며 쉽게 맞춤 설정할 수 있습니다.
- 신선한 수박 모히또 - 약간의 징과 함께 달콤하고 과즙!
- 써니 오렌지 마가리타 – 신맛과 상쾌함!
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쉬운 미모사 레시피
샴페인과 오렌지 주스가 완벽하게 혼합되어 모두가 사랑하는 이 스파클링 차가운 음료를 만듭니다!
재료
- 오렌지 주스 2온스
- 샴페인 또는 스파클링 와인 2온스
지침
- 차가운 샴페인 플루트에 주스와 샴페인을 섞습니다.
- 기호에 따라 장식하고 서빙하세요.
성적
미모사 주전자를 만들기 위해
오렌지 주스 3컵과 샴페인 또는 스파클링 와인 1병을 섞습니다.
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