쉬운 치즈케이크 레시피

06/05/2022 - Actualizado: 18/10/2022

치즈 케잌 그것은 풍부하고 크림 같은 디저트이며 만드는 것이 그렇게 어렵지 않다는 것을 약속합니다. 이 간단한 4가지 재료 충전물은 완벽하고 맛있습니다. 다양한 베리나 딥을 토핑하기에 완벽합니다!

가을에는 짭짤한 호박 치즈케이크, 봄에는 타르트 레몬 치즈케이크로 잘못 갈 수는 없지만 이 쉬운 클래식 치즈케이크 레시피는 일년 중 언제라도 완벽합니다!

딸기와 치즈 케이크의 조각

치즈케이크 만드는 법

이 치즈 케이크는 부드럽고 크림 같으며 버터 같은 그레이엄 크래커 크러스트에 제공됩니다.

  1. 충전 재료를 결합합니다(아래 레시피 참조). 크랙의 원인이 되므로 과도하게 혼합하지 마십시오.

손쉬운 수제 치즈 케이크 필링 및 크러스트

  1. 스프링폼 팬 바닥에 준비된 그레이엄 크래커 크러스트를 누릅니다.
  2. 충전물을 크러스트에 붓습니다.

쉬운 수제 치즈 케이크 단계

물 목욕이 필요합니까?

아니요, 물 목욕을 할 필요는 없지만 균일하게 굽고 균열을 제거하는 데 도움이 됩니다. 작은 작업처럼 보일 수 있지만, 수행하기 쉽고 몇 분 밖에 걸리지 않습니다.

균열을 방지하려면, 스프링폼 팬 외부에 알루미늄 호일을 두 겹으로 깔고 큰 팬에 넣습니다. 냄비에 물을 반쯤 채웁니다. 이 방법을 선택하면 오븐에서 굽고 약간 식히십시오. 냉장고에서 식히십시오.

수욕을 사용하지 않는 경우, 당신의 치즈 케이크는 여전히 훌륭할 것입니다. 오븐에서 치즈 케이크를 꺼내고 크러스트 가장자리를 칼로 돌려 팬에서 치즈 케이크를 풉니다. 치즈 케이크 팬을 제거하고 치즈 케이크를 냉장고에서 최소 4시간 동안 완전히 식히세요.

라즈베리와 블루베리를 얹은 치즈케이크

맛있는 토핑 옵션

이것이 바로 치즈케이크의 매력! 모든 치즈케이크에 어울리는 수십 가지의 토핑과 소스가 있습니다!

  • 달콤한: 딸기, 체리, 라즈베리, 복숭아, 초콜릿, 카라멜.
  • 케이크: 레몬 또는 블루베리.
  • 맛있는: 호박이나 사과!

치즈케이크 유통기한은 얼마나 되나요?

치즈 케이크는 냉장고에 있는 다른 품목의 냄새를 흡수하지 않도록 잘 싸거나 밀폐 용기에 보관하는 한 냉장고에서 약 5일 동안 지속됩니다.

상단과 배경에 딸기가 있는 치즈케이크

얼릴 수 있습니까?

물론 넌 할 수있어! 통째로 얼리든 1인분씩 얼리든 비닐 랩으로 단단히 밀봉한 다음 지퍼백이나 밀폐 용기에 넣으십시오. 치즈 케이크 날짜를 확인하십시오. 약 한 달 동안 지속되어야 합니다.

치즈케이크는 서빙하기 전에 냉장고나 실온에서 자연 해동하세요.

쉬운 치즈케이크 레시피

  • 미니 치즈케이크 - 한입 크기!
  • 인스턴트 팟 치즈케이크 - 너무 쉬워요!
  • 애플 치즈 케이크 파이 – 두 가지 인기 메뉴가 결합되었습니다!
  • 노베이크 오레오 치즈케이크 - 가볍고 푹신푹신
  • 레몬 치즈 케이크 - 쉽게 굽지 마세요!
  • 이지 소파필라 치즈케이크 – 풍부하고 크림 같은
  • 쉬운 치즈 케이크 컵 - 군중을위한 완벽한

쉬운 치즈케이크 레시피

이 수제 치즈 케이크는 퇴폐적이고 풍부하며 크림색입니다!

재료

피질:

  • 그레이엄 부스러기 2컵
  • 설탕 2큰술
  • 녹인 버터 ⅔컵

치즈 케잌:

  • 부드러운 크림 치즈 24온스
  • 설탕 1컵
  • 바닐라 1티스푼
  • 계란 3개

지침

  • 오븐을 350°F로 예열하십시오.
  • 반죽 재료가 잘 섞일 때까지 섞는다. 9″ 스프링폼 팬으로 누릅니다.
  • 푹신할 때까지 크림 치즈, 설탕, 바닐라를 치십시오.
  • 계란을 한 번에 하나씩 추가하고 막 통합될 때까지 치십시오(과도하게 치지 마십시오. 균열이 생길 수 있음).
  • 치즈 케이크를 크러스트에 붓고 35-45분 동안 굽습니다. *참고 사항 참조 또는 중앙이 거의 설정될 때까지 굽습니다. (중간에 여전히 약간 흔들릴 것입니다.)
  • 오븐에서 꺼내 10분간 식힌다. 칼로 크러스트 가장자리를 살살 휘저어 풀어줍니다. 45분을 식히십시오.
  • 스프링폼 팬을 제거하고 냉장고에서 최소 4시간 또는 밤새 완전히 식힙니다.

성적

참고: 균열을 방지하기 위해 스프링폼 팬을 2겹의 알루미늄 호일로 싸서 베이킹 물 팬에 넣을 수 있습니다. 스프링폼 팬의 중앙에 닿을 정도로 물을 팬에 붓습니다. 50분 굽습니다. 오븐을 끄고 문을 살짝 열고 치즈케이크를 오븐에서 1시간 동안 식혀주세요. 오븐에서 꺼내 틀을 풀고 냉장고에서 완전히 식힙니다.
이 단계는 선택 사항이지만 치즈 케이크가 깨지지 않고 더 고르게 구워지도록 합니다.

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info