시시토 고추란?

23/06/2022 - Actualizado: 17/10/2022

Shishito Peppers는 미식가의 매력이 있는 재미있는 간식이며 매장에서 깜짝 선물을 받을 수도 있습니다!

이 맛있는 고추는 풍미가 가득하고 주철 철판에서 쉽게 요리할 수 있습니다. 대부분 순한 맛을 내는 이 맛있는 작은 고추를 맛보십시오. 그러나 조심하십시오... 고추 15개 중 1개는 매운 맛이 납니다!

핫 허니 블리스터 시시토 페퍼스를 만들기 위해 뒷면에 재료가 있는 피망 클로즈업

시시토 고추란?

Shishito 고추는 일본이 원산지이며 전통적으로 동아시아 요리에 사용됩니다. 그러나 이제 이 맛있는 고추가 전문 식품 시장과 전 세계 레스토랑 메뉴에 등장하고 있습니다. 약간 매운 고추는 길이가 2~3인치이며 일반적으로 아직 녹색일 때 수확됩니다.

이름 시시토 이름에서 단축 시시 토가라시, 이는 "사자 고추"를 의미합니다. 이름은 끝의 사자 머리 모양을 나타냅니다.

시시토 페퍼스를 구할 수 있는 곳

Shishito 고추는 농산물 시장에서 신선하거나 식료품 점에서 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 그들은 또한 뒷 정원에서 키울 가치가 있습니다!

신선한 시시토 고추는 Trader Joe's와 같은 전문점의 냉각기/제품 섹션에서 구입할 수 있으며 물론 일반적으로 아시아 시장에서 구입할 수 있으며 최근에는 지역 식료품점에도 나타나는 것을 보았습니다.

Shishito 고추가 무엇인지 보여주는 고추 상자의 평면도

시시토 고추가 매운가요?

시시토 고추 10~15개 중 1개는 순진한 미식가를 놀라게 할 수 있는 열을 가해 모험심이 가득한 음식을 먹게 만듭니다! 그들 대부분은 매운 칠리 사촌과 달리 맛이 부드럽습니다. 그러나 파티에 예고 없이 몰래 매운 고추가 언제 나타날지 알 수 없습니다. 이것은 매력의 큰 부분입니다!

시시토 고추 요리하는 법

  • 이 고추는 날 것으로 먹을 수 있지만 일반적으로 요리되거나 "물집"이 생깁니다. 그들은 처방전 없이 간단하게 준비될 때 혼자 서 있습니다.
  • 또는 Honey Shishito Blistered Peppers와 같은 달콤한 꿀 소스 층으로 요리하십시오.
  • 굽거나, 굽거나, 에어프라이어로 먹습니다.
  • 껍질이 얇기 때문에 시시토 고추를 주철 프라이팬에 숯불에 구워 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다. 바삭바삭하고 식욕을 돋우는 질감을 줍니다! 기름에 살짝 버무려 코팅한 다음, 피부가 물집이 생길 때까지 중불에서 예열된 철판에서 숯불로 굽습니다. 약간의 소금으로 간을 하고 맛을 냅니다.

Shishito Peppers를 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 아래에 의견을 남겨주세요!

Shishito 고추가 쓰는 것을 보여주는 고추의 평면도
제목이 있는 시시토 고추란 무엇인지 보여주는 후추 상자
Shishito 고추가 무엇인지 보여주기 위해 상자에 그린 고추
Shishito 고추가 무엇인지 보여주기 위해 상자에 고추를 닫습니다

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