오븐에서 베이컨을 요리하는 방법

23/05/2022 - Actualizado: 17/10/2022

오븐에 베이컨 간단하고 쉽습니다. 의심의 여지가 없습니다. 아침 식사, BLT 샌드위치 및 조리법에 으깬 베이컨을 추가할 때 좋습니다.

이 편리한 방법으로 튀긴 베이컨 팬 위에 서 있을 필요가 없습니다. 더욱 좋은 것은 이 손쉬운 방법으로 매번 완벽한 바삭바삭한 베이컨을 만들 수 있다는 것입니다.

오븐에서 베이컨을 요리하는 방법을 보여주는 바삭한 베이컨의 평면도

구운 베이컨

  • 에어프라이어 베이컨과 마찬가지로 베이컨을 요리하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 베이킹 시트에 베이컨 스트립을 놓고 오븐에 넣고 굽기만 하면 완벽한 베이컨이 됩니다.
  • 그러면 스토브가 해제됩니다. 오븐에 베이컨을 구우면 팬에 튀긴 것처럼 튀지 않습니다.
  • 아기를 돌보거나 베이컨을 뒤집을 필요가 없습니다. 간단히 굽습니다.
  • 오븐에서 베이컨은 오래 걸리지 않으며 베이컨 기름을 비축하고 싶다면 팬에 저장하기에 충분할 것입니다.
  • 이 파삭 파삭 한 베이컨은 샌드위치에 좋으며 시저 샐러드에 부숴서 으깬 감자 위에 뿌린 다음 아침 캐서롤에 추가합니다.

모든 종류의 베이컨 사용

아메리칸 베이컨 가장 일반적인 베이컨 유형입니다. 이 인기 있는 부위는 돼지 뱃살에서 나오며 일반적으로 지방이 많은 고기입니다. 맛을 낸 베이컨(예: 단풍나무 또는 후추)도 오븐에서 굽습니다.

두꺼운 컷 베이컨 오븐에서 잘 작동합니다. 이 베이컨은 약 1/8″ 두께로 슬라이스하므로 조금 더 오래 걸립니다. 20분에 확인하고 시간이 더 필요하면 뒤집어서 다시 오븐에 잠시 넣어주세요.

칠면조 베이컨 - 약간 묽은 터키 베이컨이 효과가 있다. 건조하지 않도록 동일한 온도의 오븐에서 굽는 시간이 단축됩니다.

오븐에서 베이컨을 요리하는 방법을 보여주기 위해 양피지가 있는 베이킹 시트에 베이컨

팬 준비

베이컨을 요리하기 위해 철망이나 냉각 랙이 필요하지 않습니다. 사실, 나는 베이킹 시트에서 바로 베이컨 조각을 굽는 것을 선호합니다. 기름에 바삭하게 잘 구워집니다.

나는 쉬운 청소를 위해 호일 및/또는 양피지로 팬을 라이닝하는 것을 좋아합니다.

오븐에서 베이컨을 요리하는 방법

베이컨은 400°F에서 약 20분 동안 구워야 합니다.

  1. 오븐을 400°F로 예열 아래 레시피에 따라.
  2. 준비된 테두리가 있는 베이킹 시트에 베이컨을 놓습니다.
  3. 베이컨이 원하는 정도의 바삭함(돌릴 필요 없음)이 될 때까지 약 20분간 굽습니다.
  4. 프라이팬에서 베이컨을 제거하고 종이 타월에 올려 기름을 빼냅니다.

칠면조 베이컨: 쟁반에 놓고 11-13분 동안 요리하십시오.

두껍게 자른 베이컨의 경우: 같은 온도에서 20분 동안 요리하십시오. 베이컨이 너무 두껍기 때문에 뒤집어서 몇 분 더 요리해야 할 수도 있습니다.

베이킹 시트에 베이컨

바삭하게 구운 베이컨을 위한 팁

  • 쉬운 청소를 위해 베이컨 스트립을 추가하기 전에 테두리가 있는 베이킹 시트에 호일이나 양피지 종이를 깔아주세요.
  • 베이컨 조각이 단일 층에 있는지 확인하십시오. 겹치는 조각도 갈색이되지 않습니다.
  • 더 많은 양의 베이컨을 준비하는 경우 두 개의 팬을 사용하고 약 10분 후에 팬의 위치를 ​​변경합니다. 요리 시간을 몇 분 더 추가해야 할 수도 있습니다.
  • 프라이팬에 베이컨을 넣기 전에 오븐을 예열하세요.

베이컨 기름을 저장

  • 베이컨 지방을 절약하려면 팬에서 10~15분 정도 식힌 후 항아리에 붓습니다.
  • 프라이팬의 베이컨 지방은 비축할 수 있으며 홈메이드 크림 옥수수, 샐러드 드레싱, BLT 파스타 샐러드에 추가하거나 계란 후라이에 추가할 때 좋습니다!
  • 베이컨 기름을 사용하여 비스킷 베이컨 소스를 만드십시오.

오븐에서 베이컨을 요리하는 방법을 보여주기 위해 접시에 구운 베이컨

저장

남은 베이컨은 냉장고에 3~4일 보관하거나 냉동 보관하면 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.

스트레이트 냉동 베이컨을 사용하면 몇 분 안에 해동됩니다.

구운 베이컨으로 무엇을해야합니까?

  • 크리미한 BLT 딥
  • 판체타 팬케이크
  • 쉬운 브로콜리 샐러드 레시피
  • 딜 피클 베이컨 그릴드 치즈 – 좋아하는 레시피
  • 따뜻한 베이컨과 치즈 딥 - 최고의 애피타이저
  • 베이컨을 곁들인 치킨 콘 차우더

이 바삭한 구운 베이컨을 만드셨습니까? 아래에서 오븐에서 베이컨을 요리할 때 가장 좋아하는 팁을 알려주세요!

오븐에서 베이컨을 요리하는 방법

이 쉬운 조리법에 따라 매번 완벽하게 갈색이고 바삭한 베이컨을 요리하세요!

재료

  • 베이컨 1봉지

지침

  • 오븐을 400°F로 예열하십시오. 원하는 경우 쉽게 청소할 수 있도록 호일 및/또는 양피지로 팬을 덮습니다.
  • 테두리가 있는 베이킹 시트에 베이컨을 한 겹으로 배열합니다.
  • 18-20분 동안 또는 베이컨이 바삭해질 때까지 굽습니다. 두껍게 자른 베이컨은 더 오래 걸립니다.
  • 종이 타월이 늘어선 접시에 옮깁니다. 원하는 경우 베이컨 지방을 10분 동안 식힌 다음 조리 용기에 보관합니다.

성적

  • 남은 베이컨은 밀폐용기에 담아 냉장고에 3~4일 보관하세요. 오븐, 전자레인지 또는 에어프라이어에 다시 데우십시오.
  • 쉬운 청소를 위해 베이컨 스트립을 추가하기 전에 테두리가 있는 베이킹 시트에 호일이나 양피지 종이를 깔아주세요. 베이킹 랙이 필요하지 않습니다..
  • 베이컨 조각이 단일 층에 있는지 확인하십시오. 겹치는 조각도 갈색이되지 않습니다.
  • 더 많은 양의 베이컨을 준비하는 경우 두 개의 팬을 사용하고 약 10분 후에 팬의 위치를 ​​변경합니다. 요리 시간을 몇 분 더 추가해야 할 수도 있습니다.
  • 베이컨 지방을 절약하려면 팬에서 10~15분 정도 식힌 후 항아리에 붓습니다.
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