찐 당근

20/05/2022 - Actualizado: 24/09/2022

찐 당근은 바쁜 평일 저녁에 완벽한 간단한 반찬입니다!

찐 당근은 다채롭고 자연스러운 단맛으로 어떤 식사에도 영양을 더해줍니다! 이 레시피는 만들기가 매우 쉽고 무엇과도 잘 어울립니다!

찐 당근의 클로즈업

간단한 장식

신선한 찐 당근은 냉동이나 통조림보다 훨씬 맛있습니다!

그들은 저렴하고 준비하기가 매우 쉽습니다. 아기 당근 한 봉지를 구입할 수 있습니다. 즉, 이 요리법에는 말 그대로 준비가 없습니다!

마지막으로 찐 당근은 소스와 수프의 훌륭한 천연 농축제이자 감미료입니다(저는 설탕 대신 마리나라에 넣습니다).

당근을 썰어서 찐 당근 만들기

재료

당근 이 간단한 조리법에는 당근이 필요합니다. 정원 당근, 아기 당근, 일반 슈퍼마켓 당근을 사용하십시오! 당근이 너무 두꺼우면 세로로 반으로 잘라줍니다.

양념 이 찐 당근에 버터, 소금 및 후추가 첨가됩니다. 마늘 버터, 이탈리안 시즈닝 또는 파프리카를 사용해 보세요(원하는 경우 약간의 흑설탕)!

소쿠리에 찐 당근

당근 찌는 방법

최소한의 노력으로 이 맛있는 반찬을 몇 분 안에 준비할 수 있습니다!

스토브에서 당근 찜하는 방법

  1. 바구니 아래의 물 냄비에 당근 찜 바구니를 놓습니다.
  2. 물을 끓여 냄비를 덮습니다.
  3. 당근은 아래 레시피 지침에 따라 약한 불에서 찐다.
  4. 당근을 제거하고 버터와 양념으로 버무립니다.

전자 레인지에서 당근을 가열하는 방법

  1. 준비한 당근을 3/4 컵의 물과 함께 전자레인지 사용 가능한 그릇에 넣으십시오.
  2. 종이 타월이나 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 증기가 빠져나갈 수 있도록 플라스틱 랩 상단에 구멍을 뚫습니다.
  3. 한 번에 3분씩 또는 당근이 부드러워질 때까지 센 불에서 약 9-12분 동안 요리하십시오.

나머지

  • 찐 당근은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 4일 동안 보관하세요.
  • 전자레인지에 다시 데우십시오.
  • 또는 수프나 스튜에 남은 음식을 추가합니다(너무 익지 않도록 서빙 직전에 추가).
  • 남은 음식을 으깨서 으깬 고구마 또는 으깬 감자에 넣으십시오.

이 찐 당근을 만드셨습니까? 아래에 평점과 댓글을 남겨주세요!

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찐 당근

이 찐 당근은 부드럽고 버터, 소금, 후추로 간단하게 맛을 냅니다.

재료

  • 당근 1파운드(중간 크기 당근 약 5개)
  • 버터 스푼 2개
  • 소금과 후추 맛

지침

  • 당근을 2인치 길이와 ½인치 두께의 막대기로 자릅니다(또는 아기 당근 사용).
  • 찜 바구니에 당근을 담습니다. 냄비 바닥에 물을 붓고 찜통 아래에 약 1컵 정도 오도록 합니다.
  • 끓어오르면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮는다. 당근을 8-11분 동안 또는 바삭하게 부드러울 때까지 찐다.
  • 버터, 소금 및 후추로 당근을 던지십시오. 따뜻하게 제공하십시오.

성적

요리하는 동안 물이 증발하지 않도록 하고 필요한 경우 더 추가하십시오.
증기는 매우 뜨거우므로 찐 후 뚜껑을 열 때 주의하세요. 신선한 당근이나 아기 당근은 더 빨리 익는 반면 상점에서 구입한 당근은 몇 분이 더 걸릴 수 있습니다.

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