체리 토마토 대 포도 토마토

20/06/2022 - Actualizado: 04/10/2022

체리 토마토 대 포도 토마토. 둘의 차이점은 무엇입니까?

토마토는 전 세계 요리법의 필수 야채이며 수십 가지 모양, 크기 및 색상으로 제공됩니다. Nightshade 야채 제품군의 일부인 토마토는 강력한 건강상의 이점을 제공하며 씹을 때마다 달콤한 풍미를 선사합니다.

플라스틱 용기에 담긴 체리 토마토와 포도 토마토

그러나 체리 토마토와 포도 토마토의 실제 차이점은 무엇입니까? 로마에서 비프스테이크에 이르기까지 체리와 포도 토마토는 저탄수화물 케토계 슈퍼스타로 모든 종류의 요리에 색과 질감을 더해줍니다.

체리 토마토와 포도 토마토

방울 토마토:

체리 토마토는 구형(둥근)이며 주황색에서 밝은 빨간색까지 색상이 다양합니다. 그들은 더 얇은 피부를 가지고 있고 더 즙이 많으며 물렸을 때 '팝'할 수 있습니다. 크기가 작기 때문에 큰 품종보다 풍미가 더 농축되어 있습니다. 그들은 훌륭한 애피타이저 차량을 만들고, 맛을 낸 크림 치즈나 올리브 타페나이드를 추가하고, 파르메산 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 브로일러 밑에 둡니다.

포도 토마토:

포도 토마토는 방울 토마토와 크기가 거의 같지만 길쭉한 모양(더 타원형)입니다. 또한 노란색, 주황색, 빨간색에서 보라색 또는 검정색에 이르기까지 극적인 색상 범위를 가질 수 있으며 조리법에서 매우 극적으로 보일 수 있습니다. 포도 토마토는 수분이 적기 때문에 방울 토마토보다 살이 더 많고 모양이 잘 유지됩니다.

얇게 썬 체리 토마토와 포도 토마토의 평면도

교체 가능합니까?

샐러드와 같은 차가운 요리의 경우, 포도 토마토는 레시피에서 더 이국적으로 보일 것이며 더 고기가 많기 때문에 체리 토마토만큼 빨리 모양을 잃지 않습니다. 체리 토마토는 파스타 요리법, 수프 및 볶음 요리에 나타나는 균일하게 밝은 색상을 가지고 있습니다. 그들은 또한 구운 토마토를 곁들인 휘핑 페타(Whipped Feta)와 같이 굽기에 적합합니다. 대부분의 경우 그들은 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다 그러나 체리 토마토는 크기가 더 크고 조리법에 약간의 액체를 추가할 수 있으므로 더 작은 조각으로 잘라야 할 수도 있습니다.

최고의 토마토 요리

  • 신선한 토마토 샐러드 - 정원의 채소를 활용하는 완벽한 방법
  • 발사믹 토마토를 곁들인 부라타 - 이탈리아식 애피타이저
  • 토마토 바질 라이스: 맛있는 반찬
  • 구운 토마토: 15분 안에 준비
  • 토마토와 죽은 태아를 곁들인 쿠스쿠스 - 쉬운 반찬 또는 메인 요리
  • 부라타 토마토 샐러드 – 맛있는 여름 샐러드

텍스트가 있는 체리 토마토와 포도 토마토 클로즈업
그릇에 체리 토마토와 텍스트와 함께 포도 나무에 포도 토마토
텍스트가 있는 체리 토마토와 포도 토마토
전체 및 슬라이스 체리 토마토와 텍스트가 있는 포도 토마토

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