초콜릿 치즈 케이크 속을 채운 딸기 (No Bake!)

17/07/2022 - Actualizado: 22/09/2022

백그라운드에서 딸기와 초콜릿으로 채워진 딸기와 치즈 케이크

나는 영원히 초콜릿 덮인 딸기를 만들고 있습니다... 그리고 지난 몇 년 동안 우리는 즐겼습니다 딸기 속을 채운 치즈케이크… 그래서 두 사람이 팀을 이루는 것은 시간 문제였습니다! 결과는 믿을 수 없었습니다!

정말 놀랍습니다! 이것들은 올해 우리 기념일 디저트로 끝났지 만, 나는 남은 음식없이 다가오는 많은 모임에 그것들을 가져다 줄 것 같은 느낌이 듭니다!

그들은 퇴폐적이고 쉬울뿐만 아니라 가장 좋은 점은 굽지 않는다는 것입니다. 여름에 완벽합니다!
딸기 박제 초콜릿 치즈 케이크의 클로즈업

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초콜릿 치즈 케이크 속을 채운 딸기 (No Bake!)

나는 영원히 초콜릿 덮인 딸기를 만들고 있습니다. 그리고 지난 몇 년 동안 우리는 치즈 케이크로 채워진 딸기를 즐겼습니다. 그래서 두 사람이 모이는 것은 시간 문제였습니다!

재료

  • ¾ 컵 세미 스위트 초콜릿 칩
  • 부드러운 크림 치즈 8온스
  • ¼ 컵) 설탕
  • 부드러워진 버터 2큰술
  • 바닐라 1티스푼
  • 무가당 코코아 가루 1 ½큰술
  • 쿨휩 등 휘핑크림 토핑 1컵
  • 녹인 초콜릿 또는 초콜릿 칩 3큰술
  • 초콜릿 쿠키 부스러기 3큰술

지침

  • 딸기를 씻고 잘 말리십시오.
  • 딸기의 꼭지를 잘라내고 작은 스푼이나 딸기 코어러로 속을 파내세요.
  • 작은 접시에 초코칩 3큰술을 담고 50% 파워로 약 20초간 녹입니다. 초콜릿이 녹을 때까지 15초씩 계속합니다.
  • 각 딸기의 바닥에서 얇은 조각을 잘라서 일어서고 종이 타월로 두드려 말리십시오. 각 딸기의 바닥을 초콜릿에 담근 다음 쿠키 부스러기에 담그십시오. 양피지를 깐 팬에 넣습니다.
  • 초콜릿 치즈 케이크로 채우기 전에 딸기의 바닥을 초콜릿에 담그십시오!

초콜릿 치즈케이크 필링

  • 작은 접시에 초콜릿 칩 3/4컵을 넣고 50% 파워로 약 35초 동안 녹입니다. 초콜릿이 녹을 때까지 20초씩 계속합니다. 시원한.
  • 중불에서 믹서로 크림치즈, 버터, 바닐라, 코코아파우더, 설탕을 보송보송해질 때까지 섞는다. 식힌 초콜릿을 넣고 섞일 때까지 약한 불에서 섞는다. 휘핑한 토핑을 추가하고 결합될 때까지 저어/혼합합니다.
  • 위에서 사용한 것과 같은 장식용 디스펜서나 지퍼백에 초콜릿 치즈케이크 필링을 넣어주세요. 딸기를 붓습니다(많이 채워질 것이므로 넘치도록 두려워하지 마십시오!).
  • 추가로 딸기 웨지를 얹고(저는 빨대로 원을 자른다) 즉시 서빙하거나 최대 4시간 동안 냉장 보관합니다.
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