최고의 소시지 그레이비 레시피

01/07/2022 - Actualizado: 20/10/2022

소시지 그레이비 그것은 내가 가장 좋아하는 안락한 음식 중 하나입니다. 오랫동안 가족이 즐겨찾는 수제 소시지와 육즙이 찰떡궁합! 크래커, 프라이드 치킨, 와플이나 으깬 감자 위에도 훌륭합니다!

우리는 새우와 밀가루에서 홈메이드 맥 앤 치즈에 이르기까지 여기 주변의 편안한 음식을 좋아합니다. 크림 같고 맛있는 이 수제 소시지 그레이비는 거부할 수 없습니다!

프라이팬에서 제공할 준비가 된 소시지 그레이비

소시지 그레이비 만드는 법

단 5가지 재료로 훌륭한 남부 소시지 소스를 만들기도 쉽고 거의 완벽합니다! 수제 소시지 그레이비를 만들려면:

  1. 조각이 아주 곱게 될 때까지 요리하면서 갈은 소시지를 부수십시오.
  2. 루를 만들려면 지방이 필요하므로 소시지가 익으면 물기를 빼지 마세요(또는 약간의 베이컨 기름을 넣어도 좋습니다!).
  3. 밀가루를 넣고 약 2분간 끓인다.
  4. 우유를 조금씩 넣고 부드러워지고 크림처럼 될 때까지 계속 저어주세요. 끓으면 불을 줄여 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

소금과 후추로 소시지 그레이비를 간을하십시오. 물론 비스킷과 그레이비만큼 궁합이 좋은 것은 없으므로 이 소시지 그레이비와 비스킷을 즉시 제공하십시오(또는 옥수수 빵 위에 숟가락으로 떠 먹거나 프라이드 치킨과 함께 제공).

소시지 그레이비에 우유를 넣고

당신이 좋아할 더 많은 요리법

  • 냄비에 새우 삶기 - 아주 재미있다!
  • 쉬운 칠면조 소스 - 또 다른 쉬운 소스
  • 크래커와 그레이비 - 남부 고전>
  • 구운 감자 튀김 (구운 감자 칩) – 소스 아래에 훌륭합니다!
  • 인스턴트 으깬 감자 - 이 조리법을 위한 빠르고 쉬운 기초!

최고의 소시지 소스를 위한 팁

  • 조미료: 반드시 양념된 소시지를 사용하거나 세이지, 소금, 후추 등의 양념을 직접 추가하세요.
  • 지방: 좋은 소시지 그레이비를 만들려면 지방이 필요하므로 소시지를 배수하지 마십시오. 훌륭한 풍미를 위해 진짜 버터 및/또는 베이컨 지방을 추가하십시오!
  • 간단하게 유지: 소시지 그레이비는 화려한 요리가 아니라 그냥 좋습니다. 많은 추가 기능을 추가할 필요가 없습니다.
  • 전분과 함께 제공: 크래커는 전통적이지만 감자에서 빵에 이르기까지 모든 전분은 잘 작동합니다!

나무주걱으로 소세지 저어주기

이 소시지 소스를 전통적인 크래커 또는 다음 중 하나 위에 제공하십시오.

  • 구운 잉글리쉬 머핀
  • 느린 밥솥에 끓이지 않은 으깬 감자
  • 토스트
  • 30분 디너 롤
  • 손쉬운 수제 감자튀김
  • 감자 칩

더 좋은 것은 부드러운 계란을 올려 노른자가 흐물흐물해질 수 있도록 하는 것입니다. 접시에 천국입니다.

최고의 소시지 그레이비 레시피

소시지 그레이비는 내가 가장 좋아하는 안락한 음식 중 하나입니다. 오랫동안 가족이 즐겨찾는 수제 소시지와 육즙이 어우러져 있습니다.

재료

  • 1파운드 돼지고기 아침 소시지
  • 가염 버터 또는 베이컨 지방 1큰술
  • 다목적 밀가루 ¼컵
  • 전유 2⅓컵
  • 소금과 후추 맛

지침

  • 분홍색이 남지 않을 때까지 중불에서 갈색 소시지를 굽습니다. (배수하지 마십시오).
  • 버터(또는 베이컨 지방)를 넣고 녹을 때까지 요리합니다. 밀가루를 넣고 2분 더 끓인다.
  • 우유를 한 번에 조금씩 첨가하고 매번 첨가할 때마다 저어줍니다.
  • 끓으면 불을 줄이고 걸쭉하고 거품이 생길 때까지 끓입니다.
  • 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
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