추수 감사절 저녁 식사를 만드는 방법

09/06/2022 - Actualizado: 25/09/2022

무엇을 해야 하는지에 대한 아이디어를 찾고 있습니다. 추수 감사절 저녁 식사? 6명이든 16명이든 상관없이 맛있는 칠면조 저녁 식사를 만드는 데 필요한 모든 것이 있습니다!

칠면조 저녁 식사는 스트레스가 많은 것처럼 들리지만 몇 가지 계획을 세우면 어렵지 않습니다. 칠면조 저녁을 준비할 때 가장 친한 친구가 계획을 세우고 시간을 정합니다. 우리는 계획에 도움을 드리고 칠면조 저녁 식사 시간을 정하는 방법을 보여 주어 매번 완벽하게 나올 수 있도록 합니다.

접시에 허브와 함께 얇게 썬 구운 칠면조

칠면조 저녁 식사 아이디어: 계획

이 인쇄 가능한 추수 감사절 플래너를 사용하여 모든 것을 기록하십시오. 이렇게 하면 모든 요리가 설명되고 아무도 서빙하는 것을 잊지 않도록 할 수 있습니다! (예, 그것은 나에게 일어났습니다!). 하루를 최대한 원활하고 쉽게 보낼 수 있도록 시간을 기록하십시오.

칠면조 저녁 식사를 계획하는 첫 번째 단계는 손님 수를 결정하는 것이므로 준비하거나 쇼핑할 메뉴를 결정할 수 있습니다. 이 추수 감사절 저녁 메뉴에 정확한 인분 수를 포함시켰지만, 여기 인쇄 가능한 1인분 차트도 확인하실 수 있습니다.

손님 목록이 늘어남에 따라 다른 수의 칠면조 접시, 칼 붙이, 다른 크기의 칠면조 및 더 많은 재료가 필요합니다.

다음으로, 저는 앉아서 집과 식당 테이블에 대한 몇 가지 장식 아이디어를 브레인스토밍하는 것을 좋아합니다. 내가 바쁘면 아마존이나 지역 상점에서 항상 이와 같은 추수 감사절 저녁 식사 키트를 찾습니다. 칼 붙이, 냅킨, 접시 및 저녁 식사의이 부분을 산들 바람으로 만드는 장식이 포함됩니다. 게다가 간편한 청소!

완벽한 추수 감사절 저녁 식사를 계획하는 방법에 대한 추가 정보가 있습니다.

내가 항상 쇼핑 목록에 포함하는 것 중 일부는 다음과 같습니다.

  • 음식 요리
  • 양초
  • 냅킨
  • 냅킨 링
  • 주방용 칼
  • 디저트 접시
  • 센터피스
  • 아이들을 위한 장난감이나 간식(아이들이 바쁘게 지낼 수 있도록 도와주세요!)

추수 감사절 저녁 식사 동안 분위기(그리고 추억)를 만들려면 부드러운 음악을 틀고 양초나 현등을 켜고 모두가 수다를 떠는 것을 잊지 마십시오. 나는 손님을 위한 특별한 칵테일을 만드는 것을 좋아합니다. 에그녹, mulled wine, 파티 펀치 또는 갓 만든 모히토의 간단한 투수입니다.

추수 감사절 저녁 식사를 만드는 방법

추수 감사절 저녁 쇼핑 목록

다음으로 완벽한 칠면조 저녁 식사를 만드는 데 필요한 재료의 쇼핑 목록을 작성할 차례입니다. 농담이야, 우리는 이미 당신을 위해 그 부분을 수행했습니다.!

내 목표는 큰 날 3일 전에 추수 감사절 저녁 식사를 위해 쇼핑을 해서 재료가 신선한지 확인하고 칠면조를 소금물에 담글 시간을 주는 것입니다. 파이, 그리고 당신이 할 수 있는 모든 준비 작업을 수행하여 중요한 순간을 조금 덜 스트레스 받게 만드십시오. 해동하는 데 시간이 더 필요한 경우 칠면조를 미리 가져와야 할 수도 있습니다(여기에서 칠면조를 해동하는 데 걸리는 시간 참조)!

추수감사절 저녁 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 터키 또는 햄 – 선호하는 서비스에 따라 또는 더 많은 군중의 경우 둘 다
  • Crock Pot 으깬 감자 - 중요한 날 소중한 오븐 공간을 절약할 수 있습니다.
  • 브뤼셀 콩나물: 고전적인 추수 감사절 반찬
  • 고구마 캐서롤 - 이것은 약간의 준비 작업으로 매우 쉽습니다.
  • 녹색 콩 캐서롤 - 또 다른 훌륭한 고전
  • 먹거리: 내가 가장 좋아하는 추수감사절 요리
  • 소스 – 칠면조가 쉬는 동안 빠르게 만들 수 있습니다.
  • 크랜베리 소스 - 미리 만들어
  • 30분 디너 머핀 – 추수감사절 하루 이틀 전에 미리 만들어두세요.
  • 원하는 메뉴에 따라 호박 파이, 애플 파이 또는 피칸 파이
  • 휘핑 크림 – 수제는 항상 더 좋고, 이것은 매우 쉽습니다!

이 추수 감사절 저녁 메뉴 목록을 인쇄하여 저녁 식사를 위해 각 요리법을 얼마나 만들어야 하는지 확인할 수 있습니다. 이 목록은 레시피가 만드는 인분의 양과 필요한 인분의 양에 따라 만들 레시피의 수를 보여줍니다. 칠면조와 햄의 경우 권장 칠면조 크기를 나열했습니다. 식료품 목록에는 표에 나열된 레시피 수에 대한 식료품이 포함됩니다. 더 많은 인분이나 케이크를 추가하려면 쇼핑 목록을 업데이트하는 것을 잊지 마십시오!

칠면조 저녁 메뉴 목록

인쇄 가능한 쇼핑 목록:

이 쇼핑 목록에는 6, 10 또는 16인용 메뉴를 만드는 데 필요한 모든 것이 포함되어 있습니다. 10인분 또는 16인분을 제공하는 경우 칠면조와 햄, 파이 2~3개를 제공할 수 있습니다. 인파가 많으면 피칸 파이와 호박 파이를 만드는 것을 좋아합니다.

  • 추수감사절 만찬 6인 쇼핑리스트
  • 10인 추수감사절 만찬 쇼핑리스트
  • 16인을 위한 추수감사절 저녁 쇼핑 목록

조언: 쇼핑 목록을 살펴볼 때 손님의 식단 제한을 확인하는 것을 잊지 마십시오. 누군가가 채식주의자인 경우 일부 측면의 야채를 닭고기 육수로 대체하거나 통합해야 할 수 있는 다른 대체물을 사용하는 것이 좋습니다.

준비하자

추수감사절이 며칠이 아니더라도 저녁 준비를 시작할 시간입니다. 열쇠는 시간에 있습니다. 일찍 할 수 있는 모든 일을 추수감사절 하루 이틀 전에 하십시오.

내 준비의 일부는 다음을 포함합니다:

3-4일 전:

  • 칠면조가 얼면 해동

2일 전:

  • 디너 롤 굽기
  • 크랜베리 소스 만들기
  • 공간이 허락한다면 테이블을 장식하십시오

1일 전:

  • 디저트, 케이크 및 휘핑크림 준비
  • 칠면조 소금물
  • 방울양배추 다지기, 고구마 다지기 등의 준비 작업
  • 속을 채운 빵을 말려주세요

당일 해야 할 일:

  • 측면 요리 - 칠면조가 쉬는 동안 측면을 오븐에 넣을 수 있습니다.
  • 감자들 - 미리 준비하지 마십시오. 그렇지 않으면 산화되어 회색으로 변할 수 있습니다.
  • 칠면조 - 추수 감사절 동안 요리해야합니다
  • 딥 - 칠면조 팬의 기름을 사용하여 칠면조가 쉬는 동안 이것을 채찍질합니다.

추수감사절

추수감사절 에피타이저에 대해 이야기합시다

손님이 도착했을 때 전채를 준비하는 것이 저녁 식사를 준비하는 동안 조급한 손님을 피하는 가장 쉬운 방법입니다. 스트레스를 받고 있다면 손님에게 전채나 디저트까지 가져다 달라고 부탁하는 것을 고려해 보십시오.

딸기를 곁들인 샤퀴테리 보드

우리가 가장 좋아하는 전채 요리 레시피는 다음과 같습니다.

  • charcuterie 보드: 간단하고 재미있는
  • Jalapeno Poppers - 사람들이 도착하기 시작할 때 오븐에 넣으십시오.
  • 치즈볼: 창의적이고 쉬운
  • 클래식 시금치와 아티초크 딥
  • Crostini – 미리 준비하고 딥에 적합

요리하러 가자

  • 요리를 시작하는 첫 번째 것은 칠면조입니다. 속을 채우지 않은 칠면조의 일반적인 경험 법칙은 1회에 20분입니다. 파운드이지만 휴식 시간을 고려하여 정확한 타이밍을 확인하려면 칠면조 온도에 대한 이 게시물을 참조할 수 있습니다.
  • 칠면조가 들어가면 시간이 더 오래 걸리므로 Crock Pot 으깬 감자를 시작할 때입니다.
  • 그런 다음 장식 작업을 시작할 시간입니다. 속 재료, 고구마 캐서롤, 녹두 캐서롤 및 브뤼셀 콩나물 요리. 오븐에 넣을 시간이 될 때까지 속을 채운 빵 큐브를 국물과 섞지 마십시오. 모든면이 구울 준비가되면 칠면조가 튀어 나올 때까지 덮고 냉장고에 넣으십시오.
  • 칠면조가 익으면 호일로 덮고 측면이 오븐에 들어가는 동안 쉬도록 합니다. 주방 타이머, 스티커 메모 또는 전화 알람을 사용하여 모든 것이 제대로 조리되었는지 확인하십시오.
  • 면이 있는 동안 스토브 위에 소스를 걸쭉하게 만들고 크랜베리 ​​소스와 비스킷과 같은 다른 면으로 그 위에 얹습니다(크랜베리 소스에 대해 잊어버린 적이 있으므로 그날그날 가까이에 두세요!)
  • 칠면조를 조각하는 동안 측면을 5~10분 동안 쉬십시오. 이것은 칠면조를 조각하는 가장 쉬운 방법입니다.

추수감사절 저녁식사 타이밍 팁

적절한 준비를 하면 타이밍이 훨씬 쉬워집니다. 다음은 모든 것이 동시에 나오도록 칠면조 저녁 식사 시간을 정하고 추수 감사절 플래너에서 하루를 계획하기 위한 몇 가지 팁입니다.

  • 칠면조는 30분 동안 휴식을 취해야 하며 가장 바쁜 30분이 될 것입니다. 장식에주의하십시오. 무언가가 끝나면 알루미늄 호일로 덮어 따뜻하게 유지하십시오.
  • 칠면조가 너무 빨리 익으면 호일로 덮고 닭고기(또는 칠면조) 육수를 뿌려 육즙을 유지하세요.
  • 칠면조 속을 채우면 모든 시간을 정확하게 맞추기가 더 어려워집니다. 칠면조에서 스터핑이 완료되면 내부 온도도 165°F에 도달해야 합니다. 이렇게 하면 중앙부가 온도에 도달하는 동안 가슴살이 건조해질 수 있습니다. 속 재료를 따로 따로 보관하고 마지막에 풍미를 위해 팬에서 약간의 물방울을 추가할 수 있습니다!
  • 따뜻한 디저트를 제공하는 경우 모두가 칠면조 저녁을 먹는 동안 오븐에 넣으십시오. 애플 파이는 일반적으로 따뜻하게 제공되지만 호박 파이 또는 피칸 파이는 실온에서 제공될 수 있습니다.
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