치즈와 브로콜리를 곁들인 치킨

15/07/2022 - Actualizado: 20/10/2022

브로콜리를 곁들인 치즈 치킨은 한 냄비 요리이자 바쁜 주중을 위한 훌륭한 가족 저녁 식사입니다!

이 맛있는 메인 코스는 몇 분 만에 쿡탑에서 테이블로 이동합니다! 부드러운 닭 가슴살과 브로콜리 위에 크림 같은 수제 치즈 소스가 얹혀 있습니다.

프라이팬에 치킨과 브로콜리, 치즈 소스를 얹은

간편한 원팬 디너

  • 냄비 씻을 접시가 적다는 것을 의미합니다.
  • 이 접시 빨리 요리하다30분 이내에 준비됩니다.
  • 빠르고 크림 같은 치즈 소스는 쉽고 훌륭합니다. 모든 야채.
  • 소스를 두 배 또는 세 배로 올려서 이 요리 위에 드십시오. 파스타.
  • 이 소스의 크림 치즈 베이스는 천연 저탄수화물입니다.

닭고기와 브로콜리 재료

닭고기와 브로콜리의 재료

우리는 볶음, 캐서롤, 파스타에서 닭고기와 브로콜리의 조합을 좋아하고 이 요리에서는 그냥 평범한 음식을 좋아합니다.

뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 약 1/2″ 두께로 두드려야 합니다. 빠르고 고르게 요리할 수 있도록 도와줍니다. 원하는 경우 뼈 없는 닭 허벅지로 대체할 수 있습니다.

신선한 브로콜리 이 요리법에서 우리가 선택한 야채이지만 냉동도 괜찮을 것입니다. 치즈 소스는 거의 모든 야채와 잘 어울립니다. 콜리플라워, 녹두, 완두콩 또는 아스파라거스를 추가합니다.

풍부한 치즈 소스 크림 치즈로 시작하여 만들기 쉽습니다(루 필요 없음). 부드러워질 때까지 치댄 다음 치즈를 추가하세요. 우리는 풍미를 더하기 위해 날카로운 체다를 추가하는 것을 좋아하지만 좋아하는 치즈를 사용합니다.

팬에 닭고기와 브로콜리를 요리하다

닭고기와 브로콜리 만드는 법

  1. 닭고기를 두드리고 프라이팬에 양념을 하고 갈색이 나게 굽는다. 따로.
  2. 브로콜리와 끓는 국물을 바삭하게 부드러울 때까지 저어줍니다. 팬에서 꺼내서 보관합니다.
  3. 프라이팬에 치즈 소스 재료를 섞어주세요. 아래 레시피 지침에 따라.
  4. 브로콜리를 넣고 닭고기 위에 얹습니다.

닭고기와 브로콜리용 치즈 소스 만들기

최고의 으깬 감자인 쌀과 함께 제공하거나 콜리플라워 으깬 감자와 함께 저탄수화물을 유지하십시오.

레시피 팁

  • 치킨 파운드 1/2″ 두께로 빠르고 고르게 요리합니다. 튀길 때 튀지 않도록 플라스틱 랩으로 덮으십시오.
  • 고기 망치가 없으면 롤링 핀을 사용하십시오.
  • 165°F에 도달할 때까지 닭고기를 요리하고, 너무 많이 요리하지 마십시오.
  • 닭고기와 브로콜리를 살짝 코팅하고 소스를 휘저어 따뜻하게 유지합니다.
  • 소스에 닭고기 육즙을 넣고 추가 풍미.
  • 매운 치즈 소스에 풍미를 더합니다.

가니쉬를 곁들인 플레이티드 치킨과 브로콜리

남은 저장

남은 닭고기와 브로콜리는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요. 스토브에서 다시 데우기 전에 약간의 우유나 크림을 추가하여 소스를 묽게 만들고 신선한 파마산 치즈를 뿌립니다.
최대 4주 동안 일부를 냉동하십시오. 밤새 해동하고 지시에 따라 재가열하십시오.

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치즈와 브로콜리를 곁들인 치킨

치킨과 브로콜리를 수제 치즈 소스로 토핑하면 맛있는 메인 요리와 반찬이됩니다!

재료

  • 두툼한 닭 가슴살 1파운드 ½
  • 마늘 가루 ½작은술
  • 말린 바질 ¼작은술
  • 소금 ¼작은술 또는 기호에 따라
  • 검은 후추 ¼작은술
  • 올리브 오일 1큰술
  • 필요에 따라 닭고기 육수 ¾컵
  • 브로콜리 작은 꽃 4컵
  • 4온스 큐브 크림 치즈
  • 잘게 썬 샤프 체다 치즈 ½컵
  • 강판 파마산 치즈 2큰술

지침

  • 닭고기에 양념을 뿌린다.
  • 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 프라이팬에 닭고기를 넣고 2분 동안 또는 갈색이 될 때까지 요리합니다. 뒤집어서 2분 더 익혀주세요.
  • 프라이팬에 육수를 넣고 갈색 조각을 긁어냅니다. 프라이팬에 브로콜리를 넣고 덮습니다. 뚜껑을 덮고 약 3-4분 동안 또는 바삭하고 부드러우며 닭고기가 완전히 익을 때까지 요리하십시오(165°F).
  • 브로콜리와 닭고기를 제거하고 서빙 접시에 놓으십시오.
  • 프라이팬에 크림 치즈를 넣고 녹고 크림이 될 때까지 저어줍니다. 필요한 경우 국물을 더 추가합니다. 부드러워질 때까지 체다 치즈와 파마산 치즈를 치십시오. 소스에 브로콜리를 넣고 닭고기 위에 붓습니다.

성적

  • 이 빠른 레시피를 만들려면 닭고기가 익는 동안 브로콜리를 준비하고 브로콜리가 익는 동안 치즈를 부수십시오.
  • 치킨 파운드 1/2″ 두께로 빠르고 고르게 요리합니다. 으깨질 때 튀김옷이 튀지 않도록 비닐로 덮어주세요.
  • 고기 망치가 없으면 롤링 핀을 사용하십시오.
  • 165°F에 도달할 때까지 닭고기를 요리하고, 너무 많이 요리하지 마십시오.
  • 닭고기와 브로콜리를 살짝 코팅하고 소스를 휘저어 따뜻하게 유지합니다.
  • 소스에 닭고기 육즙을 넣고 추가 풍미.
  • 매운 치즈 소스에 풍미를 더합니다. 파스타 위에 이 요리를 제공하려면 소스를 두 배 또는 세 배로 늘릴 수 있습니다.
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