치킨 부리또

26/06/2022 - Actualizado: 05/10/2022

치킨 부리또 모두가 좋아하는 빠르고 쉬운 저녁 식사입니다! 잘게 썬 닭고기에 불에 구운 고추, 조미료, 토마토를 버무려 풍미를 더했습니다. 부드러운 밀가루 토르티야에 모든 것을 싸서 굽거나 볶습니다.

홈메이드 과카몰리 또는 살사, 사워 크림과 함께 제공하거나 좋아하는 타코에서 영감을 받은 토핑을 추가하십시오!

사워 크림을 얹은 치킨 부리또

치킨 부리또에는 무엇이 들어있나요?

거의 모든 것이 치킨 부리또를 채우는 데 들어갈 수 있습니다. 창의력을 발휘하세요! 매장에서 사거나 먹다 남은 로티세리 치킨, 미리 만들어둔 소스, 슈레드 치즈로 간편하게! 불에 구운 토마토는 풍미를 더해주므로 원하는 경우 깍둑썰기한 토마토를 청고추로 대체할 수 있습니다.

나는 이 조리법을 닭고기와 치즈로 간단하게 유지했지만 튀긴 콩, Tex Mex 쌀, 깍둑 썬 토마토…

프라이팬에 치킨 부리또 재료

치킨 부리또 만드는 법

치킨 부리또 만들기는 1, 2, 3만큼 쉽습니다!

  1. 익힌 치킨 스트립(또는 남은 구운 치킨).
  2. 중불에서 프라이팬에 부리또 필링 재료를 요리하고 닭고기를 넣고 잘 저어줍니다(아래 레시피 참조).
  3. 각 부리또에 같은 양의 닭고기 혼합물을 숟가락으로 떠서 넣고 치즈를 뿌립니다.

부리또 속이 완성되었으니 이제 속을 채우고 포장할 차례입니다. 부리또를 접어서 안이 떨어지지 않게 해주세요! 팬의 솔기가 아래로 향하도록 놓고 그 위에 소스를 붓고 굽습니다.

치킨 부리또 준비

얼마나 오래 지속됩니까?

이 부리토는 잘 덮은 상태로 냉장고에서 4일 동안 보관할 수 있습니다. 신선하게 하려면 다른 접시에 담고 소스와 치즈를 조금 더 넣고 전자레인지에 다시 데우세요.

부리또를 얼리는 방법

치킨 부리토는 쉽게 얼 수 있으므로 먼저 완전히 차가워졌는지 확인하십시오.

  • 얼다, 부리또를 냉장고에서 밤새 식힌 다음 플라스틱 랩(소스를 얹기 전)이나 알루미늄 호일로 개별 포장합니다. 날짜가 적힌 지퍼백에 넣어주세요.
  • 해동에냉장고에 밤새 두거나 전자레인지 해동 설정을 사용하여 재가열하세요.

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치킨 부리또

누구나 몇 번이고 다시 주문하게 될 빠르고 간편한 저녁 식사!

재료

  • 6 12인치 밀가루 또띠야
  • 소스 116온스 병 1개
  • 잘게 썬 몬테레이 잭 치즈 2컵

부리또 스터핑

  • 작은 로스트 치킨 1개
  • 깍둑썰기한 녹색 고추 2캔, 4온스
  • 볶은 깍둑썰기한 토마토 1캔, 24온스 또는 녹색 고추가 든 통조림 토마토
  • 씨를 빼고 다진 아도보 소스의 치폴레 칠리 1개
  • 고춧가루 1큰술
  • 커민 가루 2작은술
  • 다진 붉은 고추 조각 1작은술
  • 코셔 소금 ½작은술
  • 오레가노 1티스푼

지침

  • 오븐을 400°F로 예열하고 9x13인치 캐서롤 접시에 논스틱 스프레이를 뿌린 후 따로 보관합니다.
  • 닭고기에서 피부를 제거하고 고기를 작은 조각으로 제거하십시오. 그릇에 넣습니다.
  • 12인치 프라이팬을 중불에 올리고 부리또 속 재료를 넣습니다. 결합하기 위해 저어줍니다.
  • 부리또 필링 혼합물을 미지근할 때까지 약 5분 동안 요리합니다.
  • 닭고기를 넣고 섞이도록 저어줍니다. 팬에 수분이 많으면 물이 마를 때까지 중불에서 계속 익혀주세요.
  • 각 부리또의 중앙에 같은 양의 닭고기를 넣고 잘게 썬 치즈 1½컵을 똑같이 위에 얹습니다(½컵 예약).
  • 부리또 스타일로 말아서 준비한 팬에 솔기가 아래로 향하게 놓습니다. 부리또 위에 소스를 붓고 남은 강판 치즈를 얹습니다.
  • 접시를 오븐에 넣고 약 15분 동안 또는 치즈가 녹고 부리또가 가열될 때까지 굽습니다.

성적

우리는 이 부리토를 굽는 것을 좋아하지만 기름을 살짝 두른 프라이팬에서 황금빛 갈색이 되고 모든 면이 바삭해질 때까지 요리한 다음 살사와 함께 제공할 수도 있습니다(살사로 굽는 대신).

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