치킨 브루스케타(구운 것)

24/07/2022 - Actualizado: 28/09/2022

구운 치킨 브루스케타 간단한 평일 저녁 식사로 좋아하는 파스타와 함께 먹기에 적합합니다.

부드러운 발사믹 마리네이드 닭 가슴살에 마늘, 바질, 과즙이 풍부한 방울토마토를 곁들여 굽습니다. 모든 것이 치즈와 신선한 토마토 브루스케타 드레싱으로 토핑됩니다.

바삭한 빵과 마늘 버터, 신선한 이탈리아 샐러드와 함께 완벽한 식사를 제공하십시오!

토마토를 곁들인 닭 가슴살 브루스케타 한 접시

간편한 평일 저녁식사

이 식사는 믿을 수 없을 정도로 간단하면서도 멋지게 보입니다! 우리가 가장 좋아하는 토마토 브루스케타의 풍미가 더해진 이 식사는 수제 치킨 파마산의 가벼운 버전과 같습니다.

브루스케타 많은 사람들에게 익숙한 에피타이저지만, 브루스케타라는 단어는 실제로 토핑이 아니라 빵을 의미한다는 사실을 알고 계셨습니까? 우리가 가장 좋아하는 토핑 맛(토마토/바질/마늘)이 이 식사에 통합되었습니다!

  • 만들기 쉽고 미리 준비할 수 있습니다.
  • 자체 소스를 만들어 모든 파스타에 잘 어울립니다.
  • 신선하고 건강하고 맛있습니다.

마늘향이 나는 마리나라, 방울토마토, 보글보글 모짜렐라 치즈를 얹은 부드러운 닭 가슴살! 일요일 저녁 식사 또는 손님을 위한 간단하고 우아한 요리에 적합합니다.

치킨 브루스케타용 마리네이드 치킨

치킨 브루스케타 재료

뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 그들은 이 식사를 위해 우리가 가장 좋아하는 선택입니다. 그들은 준비하기 쉽고 빨리 요리합니다. 뼈 있는 닭고기를 사용하려면 조리 시간을 20분 더 늘려야 합니다(토마토는 너무 익지 않도록 조리 시간 20분 후에 추가해야 함).

체리 토마토는 밝고 달콤한 풍미를 더합니다. 다음으로 대체할 수 있습니다. 신선한 토마토. 로마 토마토는 잘 보관되기 때문에 좋은 선택입니다.

그만큼 매리 네이드 마늘 정향, 발사믹 식초, 올리브 오일 및 허브(저희는 이탈리아 조미료 사용)를 사용하여 이 조리법에서 간단합니다.

치즈가 녹으면 토마토 브루스케타 토핑을 올려줍니다.

성분 정보: 이 조리법에는 신선한 바질을 적극 권장합니다.

작은 조개껍데기로 식료품점에서 찾을 수 있지만 많은 식료품점에서도 작은 바질 식물 거의 같은 가격에.

바질 식물은 더 오래 지속되고 더 많은 식사에 풍미를 더할 것입니다! 신선한 바질은 파스타, 피자(테이크아웃도 가능) 등에 좋습니다.

치킨 브루스케타 만드는 법

이 식사는 만들기가 매우 쉽고 기본 재료를 사용합니다. 신선한 바질은 비싸지 않지만 이 요리의 맛에 큰 차이를 만듭니다!

  1. 마리네이드: 그릇에 매리 네이드를 결합하십시오 (아래 레시피대로) 다른 재료를 준비하는 동안 닭고기를 마리네이드합니다.
  2. 갈색: 닭고기를 앞뒤로 2분 동안 갈색으로 굽습니다. 닭고기는 오븐에서 익을 것이고, 당신은 그것을 갈색으로 만들고 싶을 뿐입니다.
  3. 구워: 9×13 캐서롤 접시에 담고 방울토마토를 얹습니다. 거품이 날 때까지 굽습니다.
  4. 윗 부분: 치즈를 얹고 최대 3분 동안 또는 녹을 때까지 굽습니다.

토마토를 곁들인 브루스케타 닭 가슴살

이 치킨 플레이트를 제공하려면

토핑으로 올리브 오일, 식초, 바질, 마늘과 함께 깍둑썰기한 토마토를 버무립니다. 완성된 접시에 토마토 혼합물을 숟가락으로 떠서 올리고 파스타 위에 올려주세요!

완벽한 브루스케타 치킨 파스타를 위해 스파게티 위에 올려서 완벽한 식사로 만드십시오. 맘마미아!

이 식사는 으깬 감자, 애호박 국수 또는 콜리플라워 밥 위에도 제공될 수 있습니다.

참고 사항 및 팁

  • 미리 준비, 모든 재료를 준비하되 미리 닭고기를 갈색으로 만들지 마십시오. 굽기 전에 갈색으로 만듭니다(또는 원하는 경우 갈변 단계를 건너뛸 수 있습니다).
  • 방울 토마토, 포도 토마토(또는 다진 토마토)를 찾을 수 없다면 로마 토마토) 잘 작동합니다.
  • 굽는 대신 닭고기를 마리네이드하고 구운 것. 굽고 있다면 스토브 또는 주철 그릴 팬에서 토마토와 소스를 끓입니다.
  • 수제 브루스케타 토핑은 기호에 따라 준비된 브루스케타로 대체할 수 있습니다.
  • 원하는 경우 신선한 토마토 혼합물에 붉은 양파를 추가합니다.
  • 풍미를 더하려면 발사믹 글레이즈를 뿌려주세요.

치킨 브루스케타 팬

더 쉬운 치킨 디너

  • 치킨 페스토 - 페스토와 토마토
  • 속을 채운 닭 가슴살 – 시금치 크림 소스
  • 몬테레이 치킨 – 바베큐 체다 베이컨
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  • 구운 닭 가슴살 - 육즙이 풍부하고 무엇과도 잘 어울립니다.
  • 치즈와 브로콜리를 곁들인 치킨 – 브로콜리와 체다 치즈

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치킨 브루스케타(구운 것)

부드러운 발사믹 양념 닭가슴살에 마늘, 바질, 과즙이 풍부한 방울토마토를 함께 구워 남녀노소 모두가 좋아하는 맛있는 식사를 선사합니다.

재료

  • 닭 가슴살 4개
  • 올리브유 4숟가락 나누기
  • 마늘 1쪽
  • 발사믹 식초 2큰술
  • 이탈리안 시즈닝 1작은술
  • 소금과 후추 맛
  • 마리나라 소스 ¾컵
  • 체리 토마토 2컵
  • 4온스 모짜렐라 치즈

브루스케타 토핑

  • 깍둑썰기한 방울토마토 1컵
  • 다진마늘 1쪽
  • 잘게 썬 신선한 바질 2큰술
  • 올리브 오일 1큰술
  • 적포도주 또는 발사믹 식초 ½큰술
  • 소금과 후추 맛

지침

  • 오븐을 400°F로 예열하십시오.
  • 올리브 오일 3큰술, 발사믹 식초, 마늘을 작은 볼에 넣고 섞습니다.
  • 발사믹 혼합물 ¼컵에 닭 가슴살, 소금, 후추, 이탈리안 시즈닝을 넣고 15분간 재워둡니다.
  • 중간 프라이팬에 남은 올리브 오일 한 스푼을 가열합니다. 닭고기와 갈색을 각 면에 2분씩 추가합니다.
  • 9x13 팬 바닥에 마리나라 소스를 깔아주세요. 갈색 닭 가슴살과 방울 토마토를 토핑하십시오. 남은 발사믹 혼합물로 이슬비.
  • 20~25분 동안 또는 주스가 투명해지고 닭고기가 165°F에 도달할 때까지 굽습니다.
  • 모짜렐라치즈를 얹어 2~3분간 굽는다.
  • 볼에 모든 브루스케타 토핑 재료를 넣고 닭고기 위에 붓습니다. 파스타 위에 서빙하십시오.
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