치킨 테트라 치니

03/05/2022 - Actualizado: 06/10/2022

치킨 테트라찌니는 크림 같고, 치즈가 많고, 만족스럽습니다. 부드러운 치킨과 스파게티가 부드러운 크림 소스에 구운 간편한 파스타 요리입니다.

몇 가지 추가 기능으로 이 캐서롤을 풍미 있고 맛있게 만들 수 있습니다. 냄비 로스트 또는 남은 치킨을 즐기는 완벽한 방법입니다!

냄비에 치킨 테트라치니 자르기

치킨 테트라치니란?

치킨 테트라치니(Chicken Tetrazzini)는 이탈리아의 유명한 소프라노의 이름을 따서 명명되었다고 합니다. 그 이야기가 사실이든 아니든, 이 캐서롤은 그것을 먹는 모든 사람들에게 노래할 무언가를 줄 것입니다!

(처음부터) 만들기 쉽고 모든 경우에 매우 다양합니다. 내가 탈출했다? 스파게티면에 소스를 뿌리고 굽지 않고 바로 서빙하세요. 이 조리법을 꺼내는 것은 매우 쉽습니다!

대리석 테이블에 치킨 테트라찌니를 만들기 위한 그릇에 담긴 재료들

성분 및 변형


로티세리 치킨, 구운 닭 가슴살 또는 허벅지를 사용하십시오. 다진 닭고기는 맛이 좋지만 원한다면 더 큰 조각으로 잘라도 좋습니다.

소스

버터로 볶은 버섯과 양파를 먹어본 사람이라면 이것이 이기는 조합이라는 것을 압니다. 화이트와인, 크림, 마늘, 이탈리안 시즈닝만 더하면 더 맛있는 루로 시작!

와인이 없습니까? 괜찮아요! 화이트 와인이나 셰리주가 없다면 육수를 추가하거나 물을 사용하거나 일반 육수나 부용 큐브를 섞어 사용하십시오.

채소

필요한 경우 통조림 버섯을 신선한 것으로 대체해도 좋습니다. 물기를 잘 빼서 양파와 함께 볶기만 하면 됩니다. 완두콩 팬이 아니신가요? 문제 없습니다.

치킨 테트라찌니 정교화 과정

치킨 테트라찌니 만드는 법

멋진 이름에 속지 마세요. 치킨 테트라찌니는 아주 쉽게 만들 수 있습니다! 몇 단계만 거치면 오븐에서 맛있는 저녁을 드실 수 있습니다!

  1. 오븐을 예열하고 파스타를 요리하십시오.
  2. 그 동안 아래 레시피 지침에 따라 소스를 준비하세요.
  3. 두 가지를 닭고기와 함께 섞고 치즈를 뿌리고 거품이 생길 때까지 굽습니다.

튀긴 양파나 다진 파슬리와 같은 좋아하는 토핑을 자유롭게 추가하세요!

냄비에 치킨 테트라찌니 재료를 넣는 과정

스튜 만들기 팁

  • 파스타는 꼭 덜 익혀주세요(알 덴테) 그래서 소스에 굽는 동안 단단하게 유지됩니다.
  • 조리된 닭고기만 사용하십시오. 이 캐서롤은 생 닭고기를 요리하기에 충분히 오래 오븐에 있지 않을 것입니다.
  • 익힌 치킨이 없으신가요? 다른 재료를 준비하는 동안 끓는 물에 가슴살을 20분간 데쳐주세요. 자르거나 채썰기 전에 냉동실에서 몇 분 동안 식히십시오.
  • 이 요리는 최대 24시간 전에 준비할 수 있으며 서빙하기 전에 구울 수 있습니다. 냉장고에서 식힌 베이킹의 경우 조리 시간을 늘려야 합니다.
  • 남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일 동안, 냉동고에 최대 3개월 동안 보관해야 합니다.

치킨 테트라찌니가 배경에 있는 냄비와 함께 접시에 치킨 테트라찌니가 가득더 많은 크림 스튜

  • 양귀비 씨를 뿌린 치킨
  • 치즈 치킨 캐서롤
  • 쉬운 치킨 누들 캐서롤
  • 쉬운 참치 캐서롤
  • 닭고기와 브로콜리 스튜
  • 수제 치킨 스파게티

치킨 테트라 치니

치킨 테트라찌니는 온 가족이 좋아할 크림 치즈 캐서롤입니다!

재료

  • 12온스 건조 스파게티 또는 링귀니
  • 다진 닭고기 2컵
  • 해동한 냉동 완두콩 ½컵(선택 사항)
  • 잘게 썬 모짜렐라 치즈 2컵, 분할
  • ¼ 컵 강판 파마산 치즈

담그다

  • 버터 3큰술
  • 다진 작은 양파 1개
  • ½ 파운드 얇게 썬 버섯
  • 밀가루 4큰술
  • 저염 닭고기 육수 1 ⅓컵
  • ½ 컵 화이트 와인 또는 여분의 닭고기 국물
  • 라이트 크림 또는 전유 1 ⅓컵
  • 이탈리안 시즈닝 1작은술
  • 마늘 가루 1작은술
  • 8온스 큐브 크림 치즈

지침

  • 오븐을 350°F로 예열하십시오.
  • 포장 지침에 따라 파스타 알 덴테를 요리하십시오.
  • 그동안 중불에서 냄비에 버터를 녹입니다. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 버섯을 넣고 5분 더 끓입니다.
  • 밀가루를 넣고 1분간 끓인다. 국물, 와인, 크림 및 조미료를 추가하십시오. 혼합물이 끓을 때까지 중불로 저어줍니다.
  • 크림 치즈를 넣고 부드러워지고 녹을 때까지 저어줍니다.
  • 파스타, 소스, 야채, 익힌 닭고기, 모짜렐라 치즈 1컵을 합친다.
  • 2qt 캐서롤 접시에 담고 뚜껑을 덮고 20분간 굽습니다.
  • 뚜껑을 열고 남은 모짜렐라 치즈와 파마산 치즈를 얹습니다. 10~15분 더 굽거나 팬이 뜨겁고 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

성적

원하는 경우 화이트 와인을 추가 육수로 대체할 수 있습니다.
완두콩은 생략하거나 아스파라거스로 대체할 수 있습니다.

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