코코넛 물결 모양의 초콜릿 바

19/05/2022 - Actualizado: 01/10/2022

이 초콜릿 퍼지 리플 코코넛 바를 만드는 데 믹서가 필요하지 않습니다! 풍부한 퍼지와 많은 코코넛을 얹은 버터 같은 쿠키 층은 이 바를 절대적으로 거부할 수 없게 만듭니다!

나에게 초콜릿과 코코넛은 땅콩 버터와 젤리와 같습니다. 20대 후반까지 피넛버터를 안먹었는데 지금도 PB&J가 뭐가 문제인지 모르겠는데 초콜릿과 코코넛이 문제네요. 컴포트 푸드입니다. 어린 시절 간식입니다.

두 개의 코코넛 퍼지 잔물결 바 클로즈업

우리 엄마는 빵 굽는 걸 좋아하셔서 조금 여유가 있을 때마다 우리를 위해 무언가를 만들어 주곤 하셨어요. 초콜릿 코코넛 케이크가 목록에서 높았습니다. 모두가 그들의 케이크, 특히 나를 좋아했습니다!

이제 나는 간식을 구울 때 엄마에게 의존하지 않기 때문에 다른 초콜릿 조합보다 초콜릿과 코코넛으로 더 자주 굽고 있습니다.

저처럼 초콜릿과 코코넛이 마음을 설레게 하는 분들이라면 모든 것을 내려놓고 바로 이 초콜릿 코코넛 리플바를 굽는 것을 추천합니다!

이 바의 베이스는 거의 모든 레이어 바, 특히 여름에 크럼블 과일 바를 만들 때 사용하는 레시피입니다.

재료는 다용도 밀가루, 설탕, 차가운 무염 버터, 계란 및 바닐라 추출물과 같은 식료품 저장실 필수품입니다.

베이스를 만들려면 밀가루, 설탕, 버터를 모두 푸드 프로세서에 넣습니다. 부서질 때까지 누르십시오. 계란과 바닐라익스트랙을 섞어주세요!

푸드프로세서가 없거나, 나중에 설거지 하기 귀찮다면(! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !

13X9″ 베이킹 팬에 쿠키 베이스를 누르고 퍼지를 준비하는 동안 부분적으로 굽습니다.

초콜릿 퍼지 리플은 70% 베이킹 초콜릿과 초콜릿 연유의 두 가지 재료만 있으면 됩니다.

상점에서 이러한 유형의 연유를 취급하지 않는 지역에 거주하는 경우 가당 연유 캔을 사용하십시오. 똑같이 맛있을 것입니다!

굵게 다진 초콜릿과 연유를 넣고 끓는 물이 담긴 냄비 위에 그릇을 놓고 초콜릿이 녹고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

반쯤 구운 쿠키 레이어에 퍼지를 붓습니다.

코코넛 층을 만드십시오!

코코넛 층에는 단 두 가지 재료가 필요합니다: 가당 코코넛 플레이크와 계란.

큰 그릇에 6컵의 코코넛 플레이크와 3개의 계란을 섞습니다. 초콜릿 퍼지를 붓습니다.

오븐으로 돌아가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

제일 어려운 부분? 이 막대를 식혀서 슬라이스할 수 있습니다! 대부분의 경우 나는 가장자리를 포크로 파헤쳐서 두어 번 물었지만 모든 막대가 차가워지고 기다림의 가치가 있다는 것을 깨닫는 동안 세 개의 레이어 모두에 치아가 가라 앉을 수 있습니다.

물론 오븐에서 꺼내자마자 초코 이슬로 바를 마무리하거나 약간의 초코를 갈아서 만들 수도 있지만, 저는 코코넛 층이 눈에 띄도록 하고 싶었습니다.

코코넛 물결 모양의 초콜릿 바

풍부한 퍼지와 많은 코코넛을 얹은 버터 같은 쿠키 층은 이 바를 절대적으로 거부할 수 없게 만듭니다!

재료

쿠키 베이스

  • 다목적 밀가루 3컵
  • 설탕 (½ 컵
  • 큐브로 자른 차가운 버터 1컵
  • 계란 2개
  • 바닐라 추출물 1작은술

초콜릿 퍼지 리플

  • 8온스 70% 베이킹 초콜릿 굵게 다진 것
  • 14 온스 초콜릿 연유 또는 가당 연유

코코넛 껍질

  • 가당 코코넛 플레이크 6컵
  • 계란 3개 실온

지침

  • 오븐을 350°F로 가열하십시오. 13X9" 베이킹 팬에 양피지를 깔고 옆면에 약 1인치를 남겨둡니다. 예약하다.
  • 푸드프로세서에 밀가루, 설탕, 버터를 넣고 부서질 때까지 누르십시오.
  • 계란과 바닐라 추출물을 자릅니다.
  • 손가락을 사용하여 혼합물을 준비된 베이킹 팬의 바닥으로 누릅니다.
  • 예열된 오븐에서 12-15분 동안 또는 살짝 황금색이 될 때까지 굽습니다.
  • 그 동안 초콜릿 퍼지를 만드십시오.
  • 내열 용기에 초콜릿과 연유를 넣습니다. 끓는 물의 스튜 냄비 위에 그릇을 놓습니다(볼이 물에 닿지 않도록 하고 초콜릿이 녹고 부드러워질 때까지 저어줍니다).
  • 쿠키 층 위에 퍼지를 붓습니다.
  • 별도의 그릇에 코코넛 플레이크와 나머지 계란 3개를 결합합니다. 퍼지 층 위에 숟가락.
  • 팬을 오븐에 다시 넣고 코코넛 코팅이 황금빛 갈색이 될 때까지 15-20분 더 굽습니다.
  • 막대로 자르기 전에 오븐에서 꺼내 완전히 식힙니다.
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