치킨커틀릿이란?

치킨 커틀릿은 닭 가슴살의 얇은 조각입니다. 갈비살을 구입할 수도 있지만 통닭 가슴살로도 쉽게 만들 수 있습니다. 치킨 커틀릿은 더 얇고 일반적으로 더 균일하기 때문에 빠르고 고르게 요리됩니다!

ㅏ 치킨 커틀릿을 준비하고, 닭 가슴살을 십자형으로 반으로 자른 다음(아래 이미지) 고기 망치로 약 1/4인치 두께가 될 때까지 두드립니다. 그게 다야!

칼로 자른 바삭한 치킨커틀릿

빠른 치킨 트릭 조각하기 전에 닭고기를 20~30분 동안 얼리면 모든 요리법에 맞게 자르거나 자르거나 깍둑썰기하기 쉽습니다!

그런 다음 소테를 위해 슬라이스하거나 찹 또는 스테이크를 빠르게 만들 수 있습니다. 더 이상 당황스러운 시도는 없습니다. 칼로 닭고기를 살짝 얼려도 아무것도 아닌 것처럼 썰었습니다!

치킨 커틀릿 만드는 법

이 쉬운 치킨 커틀릿 레시피는 1, 2, 3만큼 쉽고 30분 이내에 준비됩니다!

빵과 계란 혼합물에 담근 바삭한 치킨 커틀릿

맛있는 애피타이저 또는 메인 요리로 좋아하는 소스와 함께 제공하십시오.

옆에 레몬 조각을 추가하여 방에있는 성인을 위해 차려 먹거나 버팔로 소스 또는 허니 머스타드 드레싱으로 제공하십시오. 튀기지 않은 비슷한 구운 버전의 경우 이 크리스피 파마산 크러스트 치킨을 사용해 보세요.

접시에 파슬리를 곁들인 바삭한 치킨 커틀릿

튀김용 기름은 식물성 기름을 선택했습니다. 그것은 발연점이 높고 튀김은 일반적으로 빠른 과정입니다. 식물성 기름은 너무 오래 가열하면 불쾌한 냄새가 날 수 있으므로 요리 직전에 기름을 예열하십시오.

정제된 땅콩 기름도 훌륭한 옵션입니다(튀김용으로도 적합합니다).

질문은 정말 "무엇을 아니 제공하다?" 이 젓가락에는 너무 많은 멋진 것들이 포함되어 있어 몇 개만 고르기가 어렵습니다.

파티 또는 저녁 식사를 위한 다양한 에피타이저로 모두가 좋아하는 음식을 만드세요! 이 짭짤하고 바삭한 치킨 커틀릿을 믹스에 넣으면 접시에서 가장 먼저 나오는 것이 됩니다!

빵가루 입힌 닭고기는 판코와 파마산 치즈로 튀긴 팬 튀김으로 매번 확실합니다!

닭 가슴살은 20분 정도 얼려주세요.
닭 가슴살을 가로로 반으로 자르고 ¼인치 두께가 될 때까지 두드립니다.
작고 얕은 접시에 판코 빵가루, 파마산 치즈, 마늘 가루를 섞습니다.
별도의 그릇에 계란을 치십시오. 닭고기를 계란에 담근 다음 빵가루 혼합물에 담그고 눌러 붙습니다.
큰 프라이팬에 기름을 중불로 예열합니다. 닭고기를 부드럽게 넣고 한 면당 2~3분씩 또는 황금빛 갈색이 되고 닭고기가 165°F에 도달할 때까지 요리하십시오.