핫 베이컨 소스를 곁들인 시금치 샐러드

01/06/2022 - Actualizado: 01/10/2022

시금치 샐러드 맛이 완전 배부른 간편한 식사입니다! 신선한 시금치 잎에 바삭한 베이컨, 신선한 버섯, 파마산 치즈, 구운 아몬드가 어우러져 이 맛있는 샐러드를 만듭니다. 마무리로 매콤한 핫베이컨드레싱을 토핑!

이 쉬운 샐러드를 그대로 제공하거나 완벽한 식사를 위해 얇게 썬 닭 가슴살을 얹으십시오.

그릇에 시금치와 베이컨 샐러드

더 가벼운 식사를 찾고 있든 오래된 샐러드 루틴에서 벗어나고 싶든 이 베이컨 시금치 샐러드 레시피가 답입니다! 끝없는 변형이 너무 많아서 조합하기 쉽습니다! 우리는 이 샐러드 레시피를 마스터할 수 있을 만큼 기본적으로 유지했지만 자신의 것으로 만들 수 있는 무한한 기회가 있습니다!

시금치 샐러드에 넣어야 할 것

시금치 외에도 많은 시금치 샐러드 레시피에는 삶은 달걀, 모든 ​​종류의 치즈, 또는 블루베리나 딸기와 같은 말린 또는 얇게 썬 베리가 있을 수 있습니다. 이 조리법에서는 얇게 썬 배도 효과가 있습니다.

여기 진짜 별은 따뜻한 시금치 샐러드 드레싱입니다! 베이컨의 짭조름한 맛과 시금치의 부드러운 맛, 아몬드의 아삭한 식감이 균형을 이루는 것이 핵심입니다. 또는 다른 맛을 위해 딸기 샐러드 드레싱을 사용해 보세요! 나머지 재료를 넣고 서빙할 준비를 합니다!

시금치와 베이컨 샐러드 재료와 거품기가 달린 프라이팬

시금치 샐러드 만드는 법

시금치 샐러드 만들기는 싱싱하고 갓 씻은 시금치 베이스로 시작됩니다! 거기에서 재료를 추가하고 완벽하게 균형 잡힌 드레싱으로 토핑하십시오!

  1. 바삭해질 때까지 베이컨 조각을 요리하십시오. 베이컨을 제거하고 낮은 열에서 주스를 계속 요리하십시오.
  2. 다진 샬롯(또는 원하는 경우 다진 적양파)을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 얇게 썬 마늘을 넣고 1분 더 끓입니다.
  3. 나머지 드레싱 재료를 넣고 1분간 끓인다. 모든 것이 통합되고 부드러워질 때까지 올리브 오일을 천천히 휘젓습니다.

이제 시금치 잎 위에 드레싱을 붓고 각 잎이 가볍게 코팅되도록 부드럽게 던지십시오. 얇게 썬 버섯, 양파, 구운 아몬드, 신선한 파르메산 치즈를 얹고 즉시 서빙하세요.

아몬드 토스트: 프라이팬에 향이 나기 시작할 때까지 중불에서 볶다가 키친타월로 식혀줍니다. 견과류를 구우면 기름이 타서 바삭하게 유지됩니다. 레시피에 추가하기 전에 완전히 식었는지 확인하십시오!

시금치 샐러드와 함께 먹을 것

바삭한 마늘 빵 한 덩어리와 화이트 와인 한 잔만 있으면 이 우아한 샐러드를 완성할 수 있습니다. 하지만 작은 구운 닭 가슴살이나 구운 생선을 곁들이면 더 든든한 메인 요리가 됩니다!

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핫 베이컨 소스를 곁들인 시금치 샐러드

베이컨, 버섯, 양파, 구운 아몬드를 곁들인 홈메이드 드레싱에 바삭한 시금치를 버무렸습니다!

재료

  • 씻은 신선한 시금치 2 묶음
  • 베이컨 6장
  • 얇게 썬 신선한 버섯 1 ½ 컵
  • 얇게 썬 붉은 양파 ½개
  • 구운 아몬드 ½컵
  • 강판에 간 신선한 파마산 치즈 2큰술(선택 사항)

붕대

  • 베이컨 방울
  • 다진 샬롯 또는 양파 2큰술
  • 마늘 1쪽
  • 레드와인 식초 2큰술
  • 디종 머스타드 1큰술
  • 설탕 1½작은술
  • 올리브 오일 2-3큰술

지침

  • 시금치를 씻고 말리십시오. 큰 그릇에 담고 비축합니다.
  • 베이컨이 바삭해질 때까지 굽습니다. 팬에서 제거하고 물방울을 남겨두십시오.
  • 베이컨 지방을 최소한으로 줄이고 샬롯을 넣으십시오. 2-3분 또는 부드러워질 때까지 요리하십시오. 마늘을 넣고 1분 더 끓인다.
  • 레드와인 식초, 디종 머스타드, 설탕을 넣는다. 약한 불에서 1분간 끓인다. 드레싱이 부드러워질 때까지 올리브 오일을 휘젓는다.
  • 시금치 위에 따뜻한 드레싱을 붓고 버무립니다. 나머지 재료를 얹고 즉시 서빙하십시오.

성적

선택 사항: 우리는 이 시금치 샐러드에 얇게 썬 삶은 달걀을 추가하는 것을 좋아합니다.

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