허니 머스타드 연어

26/06/2022 - Actualizado: 14/10/2022

이 허니 머스타드 연어는 바쁜 주중을 위한 생명의 은인입니다!

믿을 수 없을 정도로 간단하게 만들 수 있는 몇 가지 재료가 어떻게 그렇게 맛있는 음식으로 바뀔 수 있는지는 정말 놀랍습니다.

포크와 겨자와 꿀을 곁들인 연어

이러한 유형의 요리법은 검은색 틸라피아와 평일의 치킨 파마산 치즈와 같이 바쁜 평일에 뒷주머니에 넣어두는 것이 좋습니다! 펀치 맛이 나는 빠른 주중 식사를 위해 내가 가장 좋아하는 작은 팁 중 하나는 매리 네이드 역할을 하는 소스를 사용하는 것입니다. 또는 이 경우에는 유약으로 – 이 연어는 절임이 필요하지 않습니다!

이 조리법의 글레이즈/소스는 실제로 고전적인 허니 머스타드 드레싱을 약간 변형한 것입니다. 내가 좋아하는 것은 드레싱을 대량으로 만들어 냉장고에 보관하는 것입니다. 마늘과 같은 신선한 재료를 사용하지 않는 한 몇 주 또는 몇 주 동안 지속됩니다. 그래서 사이다 식초, 꿀, 겨자, 기름, 소금, 후추로 기본 허니 머스타드 드레싱을 만들어 냉장고에 보관합니다. 나는 샐러드를 드레싱 할 때만 사용하고 때로는 약간의 마늘을 추가합니다.

그리고 저는 고기를 담그거나 이 레시피처럼 글레이즈 및/또는 소스로 사용합니다!

숟가락에 소스를 곁들인 허니 머스타드 연어

연어는 제가 가장 좋아하는 생선입니다. 나는 이미 풍미가 풍부하고 육즙이 많아서 센터에 풍미를 불어넣는 데 절인 시간이 필요하지 않다는 것을 좋아합니다. 또한 이것은 소스가 있습니다.

연어에 대한 나의 큰 규칙은 절대 너무 익히지 않는 것입니다! 연어를 아름다운 조각으로 자르고 속이 건조하고 육즙이 많고 벗겨지는 것보다 더 슬픈 것은 없습니다. 연어가 익었는지 확인하는 방법은 연어의 옆면을 보는 것입니다. 스테이크의 절반이 불투명해지면 다 익은 것입니다.

연어가 앉아 있는 동안 계속 요리된다는 사실을 잊지 마세요!

나는 이 허니 겨자 연어를 으깬 감자와 그을린 아스파라거스와 함께 제공했습니다(최적의 숯을 위해 마른 프라이팬에 그을음). 더 빠른 식사를 위해 나는 보통 신선한 그린 샐러드와 함께 토스트를 먹습니다. 소스를 샐러드 드레싱으로 사용하십시오!

나는 당신이 그것을 즐기기를 바랍니다!

레몬과 아스파라거스를 곁들인 접시에 꿀과 겨자를 곁들인 연어

연어 즐겨 찾기

  • 연어 고로케
  • 마늘 버터를 곁들인 구운 연어
  • 쉬운 구운 연어
  • 쉬운 연어 케이크
  • 구운 레몬 버터 연어 파스타

허니 머스타드 연어

허니 머스타드 소스는 연어를 그을린 유약처럼 작동합니다. 으깬 감자와 볶은 아스파라거스와 함께 제공하십시오!

재료

  • 껍질이 있거나 없는 연어 필레 4개
  • 식용유 1큰술

허니 머스타드 글레이즈:

  • 사이다 식초 ¼컵
  • 디종 머스타드 ¼컵
  • 꿀 ¼컵
  • ¼ 컵 카놀라유 또는 기타 천연 향유
  • 다진마늘 1쪽
  • 소금 ½작은술
  • 검은 후추 ¼작은술

소스 추가:

  • 씨 없는 겨자 1큰술

지침

  • 잘 섞일 때까지 항아리에 허니 머스타드 소스를 섞습니다.
  • 다시 밀봉할 수 있는 가방이나 그릇에 연어를 넣으십시오. ¼ 컵 소스를 추가하십시오. 혼합하여 코팅합니다. 마리네이드할 필요가 없습니다.
  • 중불로 프라이팬에 기름을 가열합니다. 연어를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 3~4분간 요리합니다. 뒤집어서 반대쪽도 3~4분 구워주세요. 서빙 접시로 옮깁니다.
  • 남은 소스에 씨없는 머스타드를 넣어주세요. 흔들어 섞는다. 연어 위에 서빙하십시오.

성적

샐러드 드레싱으로 사용할 추가 소스는 예약하세요!

0/5 (0 Reviews)

Recetas Relacionadas

답글 남기기

이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 *로 표시됩니다

Go up

Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia como usuario. Mas info