호박 오르조 레시피

22/06/2022 - Actualizado: 09/10/2022

다채롭고 색다른 반찬을 찾고 있다면 이 신선한 야채 오르조 레시피를 좋아할 것입니다!

Zucchini orzo는 orzo(쌀과 같은 맛있는 파스타)와 호박, 토마토, 파마산 가루를 결합한 것입니다. 이 면이 너무 좋아서 몇 번이고 다시 찾게 될 것입니다.

서빙 스푼이 있는 애호박 orzo 접시

오르조가 뭔가요?

Orzo는 종종 쌀과 혼동되지만 실제로는 쌀보다 약간 큰 모양의 작은 파스타 유형입니다. 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다(오르조 파스타 샐러드와 같이).

수프나 샐러드에 잘 어울리고 훌륭한 반찬이 됩니다!

우리는 부드러운 맛과 단단한 질감, 그리고 거의 모든 것과 결합될 수 있다는 사실을 좋아합니다.

호박 orzo 성분 개요

호박으로 orzo를 요리하는 법

매우 간편하면서도 우아한 이 오르조 레시피는 곧 준비될 것입니다.

  1. 호박과 함께 버터와 마늘에 양파를 요리하십시오(아래 레시피 참조).
  2. 그 동안 부드러운 때까지 국물에 orzo를 요리하십시오. 토마토와 페스토를 넣습니다. 덮고 그대로 두십시오.

냄비에 오르조, 토마토, 페스토와 함께 볶은 호박.

  1. 깍둑썰기한 애호박과 파마산 치즈 반쪽을 넣어주세요. 원하는 맛에 소금과 후추로 다시 간을 합니다.

남은 파마산 치즈와 다진 파슬리(선택 사항)로 장식합니다.

함께 제공…

이 푸짐한 밑반찬은 육즙이 풍부한 돼지갈비와 같은 단백질 앙트레와 잘 어울립니다.

구운 닭 가슴살을 추가하거나 에어 프라이어 치킨과 함께 식사를하십시오.

오르조 즐겨찾기

  • 레몬 오르조 – 빠르고 쉬운
  • 크림 스토브탑 버섯 오르조 – 쉽고 우아함
  • 레몬 치킨 수프 - 추운 날에 딱 맞습니다.
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  • 미트볼 수프: 푸짐하고 만족스러운

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호박 오르조 레시피

이 Zucchini Orzo는 크림 같고, 치즈 같고, 다채롭습니다. 이 파스타 사이드 디쉬는 어떤 메인 요리와도 잘 어울립니다!

재료

  • 오르자 1컵
  • 닭고기 국물 2 ½ 컵 또는 필요에 따라
  • 이탈리안 시즈닝 ½작은술
  • 작게 썬 호박 1개, 약 1½컵
  • 버터 스푼 2개
  • 잘게 썬 양파 ¼컵
  • 다진 마늘 2쪽
  • 반으로 자른 방울토마토 1컵
  • 페스토 2큰술
  • ¼ 컵 파마산 치즈 분할
  • 소금과 후추 맛
  • 장식용 파슬리 옵션

지침

  • 오르조, 육수, 이탈리안 시즈닝을 끓입니다. 열을 약불로 줄이고 뚜껑을 덮지 않은 채 오르조가 부드러워질 때까지 13~15분간 요리하고 필요하면 육수를 더 추가합니다.
  • 오르조가 요리되는 동안 호박을 ¼인치 입방체로 자릅니다.
  • 버터에 양파를 볶고 향이 날 때까지 마늘을 넣고 호박을 넣습니다. 5분 동안 또는 부드러워질 때까지 요리하십시오.
  • 오르조가 익으면 토마토와 페스토를 넣습니다. 덮고 5분간 휴식합니다. 호박과 파마산 치즈 2큰술을 넣어주세요. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.
  • 원하는 경우 나머지 파마산 치즈와 파슬리를 뿌립니다.

성적

남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 4일까지 보관할 수 있습니다.

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