후추 치즈

06/07/2022 - Actualizado: 08/10/2022

후추 치즈 최고의 남부 스타일 품종입니다! 날카로운 체다 치즈, 크림 치즈, 후추 및 조미료는 믿을 수 없을 정도로 좋은 디핑 소스를 만듭니다. 숟가락으로 이것저것 진지하게 먹을 수 있어요!

또한 다용도입니다. 프레즐, 베이글 칩 또는 야채와 함께 제공되는 애피타이저로 사용할 수 있습니다. 피멘토 치즈는 그 자체로 또는 마요네즈 대신에 샌드위치나 구운 치즈 샌드위치에 훌륭한 스프레드입니다.

투명한 용기에 퍼진 피멘토 치즈

피멘토 치즈란?

피멘토 치즈는 시간이 지남에 따라 필수품이 된 구식 남부 즐겨 찾기 중 하나입니다. 남부에서는 때때로 "Carolina Caviar" 또는 "Southern Pate"로 알려져 있습니다. 그러나 이름에 관계없이 독특하고 치즈 맛이 나는 모든 사람들이 좋아합니다!

이것은 마요네즈(Duke's가 최고), 날카로운 체다 치즈, 그리고 물론 고추의 쉬운 조합입니다.

그래서 피망은 무엇입니까? 이 붉은 조각은 올리브에서 발견되는 것으로 소스, 드레싱 및 스튜에 훌륭한 풍미를 더합니다. 그들은 "Cherry Peppers"라고 불리는 작고 달콤한 고추로 만들어졌습니다(고추에 대한 자세한 내용은 여기).

피멘토 치즈 만드는 법

피멘토 치즈 만들기는 1, 2, 3만큼 쉽습니다! 우리가 그것을 얼마나 빨리 통과하는 것처럼 보이는지 고려하면 훌륭합니다.

  1. 날카로운 체다 치즈는 손으로 또는 푸드 프로세서에 갈아서 준비합니다.
  2. 강판 치즈와 피망을 제외한 모든 재료를 결합하십시오. 부드럽고 크림이 될 때까지 잘 섞는다.
  3. 이 파스타를 매우 두껍고 맛있게 만들기 위해 마지막에 파쇄 된 치즈와 고추를 접으십시오! 꽤 쉽죠?

투명한 그릇에 퍼진 피멘토 치즈 재료

피멘토 치즈 제공

좋아하는 크래커 위에 바르거나 샌드위치에 올려 먹거나 야채, 프레즐 또는 베이글 칩과 함께 찍어 먹습니다!

  • 일반 셀러리 스틱 또는 다른 야채와 함께 사용해 보세요.
  • 채식 요리나 다양한 칩과 소스와 잘 어울립니다!
  • 다진 오이를 곁들인 또띠아에 넣고 멋진 샌드위치로 썰어주세요!
  • 나는 이런 것들에 프레첼을 담그는 것을 좋아합니다!
  • 햄버거, 랩 또는 샌드위치에 바르십시오.

얼릴 수 있습니까?

크림 치즈는 얼었을 때 분리되어 덩어리지거나 묽어지는 경향이 있으므로 냉동하지 않는 것이 좋습니다. 피멘토 치즈는 보관해야합니다 최대 일주일 동안 냉장고에서.

변형

  • 말린 토마토나 잘게 썬 쪽파를 추가합니다.
  • 다양한 치즈로 실험해 보세요.
  • 깍둑썰기한 할라피뇨는 이 파스타에 매운 맛을 더해줍니다.
  • 좋아하는 데빌에그에 추가하여 피멘토 치즈 데빌에그 레시피를 만드세요!

투명한 병에 샐러리와 크래커를 곁들인 피멘토 치즈 스프레드

파티를 위한 맛있는 딥

  • 시금치 아티초크 딥 – 군중을 기쁘게 하는 사람
  • 5분 타코 딥 – 5분 만에 완성!
  • Tzatziki 소스: 쉬운 오이 요구르트 소스
  • Rotel Dip: 쉽고, 치즈 맛이 나고, 다재다능합니다.
  • 쉬운 시금치 딥 - 완벽한 파티 믹스

후추 치즈

설렘이 폭발하는 축제의 물놀이.

재료

  • 잘게 썬 체다 치즈 2 ½ 컵, 매우 날카로운 것
  • 마요네즈 ½컵
  • 부드러운 크림 치즈 8온스
  • 물기를 빼고 잘게 썬 피망 4온스
  • 우스터셔 소스 1작은술
  • 옐로우 머스타드 1작은술
  • 마늘 가루 ¼작은술
  • ⅛티스푼 카이엔 페퍼 옵션

지침

  • 볼에 마요네즈, 크림 치즈, 우스터셔 소스, 옐로우 머스타드, 마늘 가루, 카이엔 페퍼를 섞습니다. 보들보들해질 때까지 핸드믹서로 섞는다.
  • 피망과 체다 치즈를 섞는다.

성적

더 부드러운 질감을 위해 체다 치즈를 핸드 믹서로 갈아서 고추를 넣으십시오.

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