La mejor salsa de pollo Buffalo

Buffalo Chicken Dip es una de las mejores salsas para fiestas con tiernos trozos de pollo en una cremosa salsa Buffalo con queso horneada hasta que burbujea.

¡Esto es lo primero que sale en cada fiesta, bajo en carbohidratos y cetogénico (y todos piden la receta)!

Un favorito del día del juego

Si me ves en una fiesta, ¡te garantizo que estaré dando vueltas alrededor de la mesa de refrigerios para ver las delicias! ¡Con mucho gusto pasaré por alto los dulces y me dirigiré directamente a los sabrosos aperitivos como albóndigas de cóctel y bocados de pretzel!

Si hay algo en la mesa que realmente no puedo resistir, es una buena salsa cremosa con queso que incluye esto Dip de pollo Buffalo (¡y por supuesto mi famoso Jalapeno Popper Dip)!

¿A quién no le gusta un buen plato de alitas picantes el día del partido? ¡Esta salsa toma el sabor de tus alitas de pollo Buffalo favoritas y las convierte en una salsa para fiestas totalmente irresistible y que se puede sacar con una cuchara! ¡Métete en la barriga!

Ingredientes en la salsa de pollo al búfalo

POLLO

¡Esta salsa de alitas de pollo comienza con tiernos y jugosos trozos de pollo! Puede usar pollo cocido sobrante o hacer pollo escalfado fácil. El pollo rostizado también funcionará muy bien, pero en caso de apuro, incluso puedes usar pollo enlatado.

QUESOS
Como la mayoría de las salsas, el queso crema ablandado es la base de esta receta. Un poco de taza de crema agria hace que sea fácil de sacar, mientras que el queso cheddar y la mozza agregan un sabor a queso. ¡Puedes agregar un poco de queso azul si te gusta!

CONDIMENTOS

Cebolla verde y ajo en polvo (en lugar de cebolla blanca y ajo fresco) ya que los sabores son un poco más suaves y se mezclan bien en esta receta. ¡Intenta agregar condimentos para tacos o una mezcla de condimentos rancheros!

CONSEJO PROFESIONAL: Para ablandar el queso crema rápidamente, colóquelo en el microondas durante unos 15 segundos a temperatura alta. ¡Usar una batidora manual para la base de cualquier salsa de queso crema la mantiene esponjosa para que no rompa los chips de tortilla para mojar!

Cómo hacer salsa de pollo Buffalo

Dip de pollo Buffalo ¡Es rápido y fácil de hacer y a todos les encanta!

1. MEZCLA - Mezcle el queso crema, la salsa picante, la crema agria y los condimentos.
2. REMOVER - Agregue el pollo y el queso.
3. HORNEAR - Agregue más queso y hornee hasta que burbujee.

Puntas

• Preparar el dip hasta 48 horas antes de tiempo y hornea cuando lleguen tus invitados.
• Si la salsa se prepara con anticipación, deberá agregar unos minutos al tiempo de cocción.
• Sustituto 1/2 taza de aderezo ranch o aderezo de queso azul para la crema agria, si lo desea.
• ¿Apurado? Salte del horno y derrita todos los ingredientes en la estufa. Agregue el pollo, cubra con queso y ase.
• Este dip se puede hacer fácilmente en un Olla de barro. ¡Uso una pequeña olla de cocción lenta de 2qt (súper barata, cuestan menos de $ 10)! Cocine a fuego lento durante 3 horas revolviendo ocasionalmente y luego vuelva a calentar.

Qué servir con salsa de pollo Buffalo

La salsa de pollo Buffalo se puede servir con verduras, galletas saladas o pan. Nuestros favoritos son el apio y las zanahorias (¡bajos en carbohidratos!) o los chips de tortilla. ¡Mi hija llama a esto el "MEJOR Dip de pollo Buffalo" y sus invitados también!

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¿A tus invitados les encantó esta salsa de pollo Buffalo? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

La mejor salsa de pollo Buffalo

Esta es la MEJOR salsa de pollo Buffalo con tiernos trozos de pollo en una salsa de búfalo cremosa y cursi.

Ingredientes

• 8 onzas de queso crema ablandado
• ⅔ taza de salsa de búfalo
• ⅔ taza de crema agria
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 2 tazas de pechuga de pollo cocida y cortada en cubitos
• 1 taza de queso cheddar rallado, dividido
• 1 taza de queso mozzarella rallado, dividido
• 2 cebollas verdes en rodajas

Instrucciones

• Precaliente el horno a 350°F.
• En un tazón mediano, combine el queso crema, la crema agria, la salsa picante y el ajo en polvo con una batidora a fuego medio hasta que quede esponjoso.
• Agregue el pollo, ½ taza de queso cheddar, ½ taza de queso mozzarella y las cebollas verdes.
• Espárzalo en una fuente pequeña para hornear o en un molde para pastel. Cubra con el queso restante y hornee durante 20 minutos o hasta que esté burbujeante.

notas

Variaciones: La mezcla de aderezo ranch se puede agregar a la mezcla de queso crema si lo desea. Otras adiciones favoritas incluyen tocino desmenuzado, jalapeños en cubitos, queso azul o apio en cubitos.