mantequilla de miel

mantequilla de miel es el aderezo perfecto para convertir tu desayuno de panqueques o gofres en un delicioso festín digno de un rey. ¡Sírvelo sobre crepes o junto con una deliciosa cazuela de tostadas francesas para el brunch perfecto! ¡Y, por supuesto, ningún Strictly Hush Puppies está completo sin una gran cantidad de mantequilla de miel!

Esta receta de mantequilla de miel es perfecta para untar en tostadas, untarla con galletas o servirla con rodajas de manzana. Pura felicidad en un frasco!

¿Qué es la mantequilla de miel?

La mantequilla de miel es una simple crema para untar que contiene, lo adivinaste, ¡miel y mantequilla! Mezclar estos dos ingredientes simples con un toque de vainilla y canela en una consistencia para untar es muy fácil. ¡Todo lo que necesitas es una batidora eléctrica y unos minutos!

Cómo hacer mantequilla de miel

Te sorprenderá lo fácil que es hacer mantequilla de miel. Esto es todo lo que haces:

1. Coloque la mantequilla blanda en un recipiente con miel (y vainilla/canela).
2. Batir a velocidad media con una batidora de mano hasta que quede esponjoso.
3. Conservar en frascos de vidrio o vasija de cerámica.

Te encantará lo versátil que es esta receta de mantequilla de miel. Puedes variar los ingredientes, dependiendo de tu gusto y de cómo pretendas usarlo. Me encanta hacer mantequilla de canela y miel con vainilla para usar en panqueques de desayuno, galletas o perritos callos.

Dulce o Salado

La miel es excelente para platos dulces, pero también se usa en muchos platos salados, como el pollo con mostaza y miel o las alitas de pollo con ajo y miel.

El pollo al horno con mantequilla de miel es una excelente manera de disfrutar esta receta de mantequilla creando un delicioso glaseado pegajoso (omita la canela en la receta si la usa para pollo).

Pollo Con Mantequilla De Miel

• Use una toalla de papel para secar completamente los senos o muslos sin piel. (El hueso en los muslos de pollo al horno da una carne más húmeda)
• Extienda la mantequilla de miel sobre cada pieza.
• Coloque en una bandeja para hornear o en una bandeja para hornear poco profunda sin tapar, con una capa de aceite. (El aceite ayudará a evitar que la mantequilla se queme).
• Espolvorea con una cantidad generosa de sal sazonada, hierbas o especias de curry, según prefieras.
• Hornee hasta que los jugos salgan claros o las pechugas o los muslos registren 165 °F en su termómetro para carnes.

¿Cuánto dura la mantequilla de miel?

La mantequilla de miel debe conservarse durante el tiempo que esté acostumbrado a tener mantequilla en su hogar. Durará a temperatura ambiente durante unos días, según el clima o la estación.

Para una mayor longevidad, una regla general es guardarlo en el refrigerador durante unas dos semanas. Tenga en cuenta que la mantequilla de miel se endurecerá en el refrigerador al igual que la mantequilla, por lo que deberá ablandarse para restaurar su capacidad de untar fácilmente.

Puedes congelar la mantequilla de miel para mantenerla por más tiempo.

Aquí hay otra ventaja: ¡la mantequilla de miel casera es un gran regalo! Colóquelo en frascos de conservas, envuelva un poco de cinta o yute alrededor de la tapa del tornillo, agregue una etiqueta bonita y ¡listo! Tienes un regalo fácil, económico y especial que a cualquiera le encantaría recibir.

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mantequilla de miel

No hay nada mejor que la mantequilla de miel para convertir tu desayuno de panqueques o gofres en un festín súper delicioso digno de un rey.

Ingredientes

• ¾ taza de mantequilla
• ¼ taza de miel
• ½ cucharadita de vainilla
• ½ cucharadita de canela opcional

Instrucciones

• Mezcle la mantequilla con una batidora de mano a fuego medio hasta que quede esponjosa.
• Agregue miel y vainilla (y canela si se usa).
• Mezcle hasta que esté combinado.
• Sirva sobre tostadas, muffins o con perritos callosos.
• Refrigere hasta por 2 semanas.

notas

La información nutricional se basa en 1 cucharada de mantequilla de miel.