manzanas acarameladas

¡Es ese momento otra vez! Tiempo para todas las cosas dulces y espeluznantes... como manzanas acarameladas! Son perfectos si estás organizando una fiesta de Halloween o una fiesta en casa con la familia. Hecho con solo 3 ingredientes, ¿por qué comprarlos cuando puedes hacerlos (y divertidos recuerdos familiares) en casa!

Hay algo en la combinación de caramelo y manzanas que no podemos resistir, como esta deliciosa salsa de manzana acaramelada o manzanas acarameladas del tamaño de un bocado perfectamente sumergibles. ¡Este postre navideño súper fácil se convertirá en una tradición familiar en muy poco tiempo!

Cómo hacer manzanas acarameladas

Estos son un dulce fácil que es muy divertido de hacer. Simplemente sumerja las manzanas en salsa de caramelo casera y cúbralas con sus ingredientes favoritos (opcional).

1. manzanas: Prepare las manzanas quitando los tallos, lavándolas en agua con vinagre (para eliminar la cera) y colocándolas en el congelador para enfriarlas antes de sumergirlas.
2. Salsa de caramelo: Derrita el caramelo a fuego medio-bajo hasta que quede suave (vea la receta a continuación).
3. Combinar: Sumerja cada manzana por su palito en la salsa de caramelo y colóquela en el refrigerador para que cuaje, aproximadamente 2 horas.

Si agrega coberturas, asegúrese de espolvorearlas mientras el caramelo aún está caliente para que se peguen. Colóquelos en el refrigerador para establecer.

Consejo: Use el extremo de un rodillo o un ablandador de carne para golpear la manzana con el palito de paleta.

Consejo opcional: Si simplemente desea salsa de caramelo para mojar trozos de manzana, plátano, galleta o pastel, prepare la salsa según las instrucciones y luego mezcle un poco de crema espesa tibia para diluir un poco la salsa. ¡Perfecto para mojar!

Coberturas opcionales { ¡pero súper deliciosas! }

¡Lleva tus manzanas acarameladas al siguiente nivel enrollándolas en chispas, nueces picadas o galletas trituradas! Inmediatamente después de sumergir en la salsa de caramelo, enrolle o espolvoree los ingredientes y colóquelos en el refrigerador para que se asienten.

• Dulce: galleta triturada, chispas, barras de chocolate trituradas, mini chispas de chocolate o salsa de chocolate.
• Salado: ¡nueces picadas, trocitos de papas fritas o trocitos de tocino!

¿Estás organizando una fiesta de otoño o de Halloween? ¡Prepara una barra de manzana acaramelada y deja que los invitados enrollen sus manzanas en una variedad de ingredientes!

¿Cuánto duran las manzanas acarameladas?

¡Guarde las manzanas acarameladas en un recipiente hermético y lejos de la luz o el calor extremos para que se mantengan firmes! Esto les ayudará a mantenerse frescos durante unos 3 o 4 días.

Para mantener el caramelo firme, guárdelos en el refrigerador. ¡Pero ten cuidado una vez que los saques de la nevera porque sudarán!

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manzanas acarameladas

Perfecto para una fiesta de Halloween o una fiesta en casa con la familia. Hecho con solo 3 ingredientes, ¿por qué comprarlos cuando puedes hacerlos en casa?

Ingredientes

• 4 manzanas granny smith
• 14 onzas de trocitos de caramelo o caramelos sin envolver
• 2-3 cucharadas de leche

Instrucciones

• Llene un tazón grande con agua y agregue un par de cucharadas de vinagre o jugo de limón. Agregue las manzanas y frote con un cepillo para verduras para eliminar la capa cerosa. Quite el tallo de cada manzana y presione un palito de helado en la parte superior. (Usé un rodillo para golpear los palitos de paleta).
• Enfríe las manzanas en el refrigerador. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino ligeramente untado con mantequilla. Coloque las manzanas en el congelador durante unos 5 minutos mientras se derrite el caramelo.
• Combine los trocitos de caramelo y la leche en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que quede suave y cremoso. Revuelva constantemente.
• Sumerge cada manzana en el caramelo mientras las giras. Sumerja en coberturas si lo desea.
• Coloque en la fuente preparada y enfríe completamente en el refrigerador, aproximadamente 2 horas.

notas

Direcciones de microondas: Coloque los trocitos de caramelo y la leche en un tazón mediano. Microondas durante aproximadamente 4 minutos, en intervalos de 30 segundos, hasta que quede suave. Revuelva entre intervalos y deje reposar el caramelo de 2 a 3 minutos antes de cubrir las manzanas. Nota: Encontramos que el caramelo se cocina más suave en la estufa. No dejes que el caramelo hierva, esto hará que el caramelo se endurezca demasiado.