Mini Rollitos De Huevo Con Jalapeño Popper

13/05/2022 - Actualizado: 14/10/2022

Cerca de mini rollos de huevo Jalapeño con un corte abierto

Si te encantan los jalapeños... ¡te vas a volver loco! Crujiente, cremoso, cursi y picante... ¡prácticamente todo lo que necesitas para preparar el bocado perfecto!

Soy un poco adicto a las especias. Uso Sriracha como ketchup y realmente no puedo comer nada sin agregarle algún tipo de calor. Una de las recetas favoritas de todos los tiempos en este sitio es Jalapeño Popper Dip, ¡así que sé que a ustedes también les gusta un poco picante!

Este aperitivo es fácil de hacer, querrás asegurarte de que el queso esté muy bien sellado para que no se filtre en el aceite y salpique. Estos rollos de huevo son mini (alrededor de 2″ de largo), por lo que usan envoltorios de wonton y no envoltorios de rollos de huevo. Los envoltorios de wonton se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles en el área de productos (o cerca del tofu). Si no los ve, asegúrese de preguntar porque la mayoría de las tiendas los tienen.

REPIN MINI JALAPENO POPPER EGG ROLLS

Cosas que necesitarás para esta receta

* chiles jalapeños enlatados/enlatados * freidora o sartén *

Mini Rollitos De Huevo Con Jalapeño Popper

Si te encantan los jalapeños... ¡te vas a volver loco! Crujiente, cremoso, cursi y picante... ¡prácticamente todo lo que necesitas para preparar el bocado perfecto!

Ingredientes

  • 8 onzas de queso crema ablandado
  • 1 taza de queso cheddar
  • 4 onzas de chiles jalapeños enlatados cortados en cubitos
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cebollas verdes en rodajas finas
  • 1 paquete de envolturas de wonton
  • aceite vegetal para freír

Instrucciones

  • Precaliente el aceite a 350°F.
  • Combine el queso crema, el queso cheddar, los chiles jalapeños, el ajo en polvo y las cebollas verdes.
  • Coloque cada envoltura de wonton en diagonal y agregue 1 cucharada de relleno. Cepille un poco de agua en el borde de la envoltura y dóblela por la mitad pellizcando para sellar. Dobla los lados hacia adentro y enrolla el rollo de huevo asegurándote de que esté completamente sellado.
  • Deje caer cada rollo de huevo en el aceite caliente durante unos 3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
  • Atención: ¡el relleno estará caliente! Dejar enfriar 5 minutos antes de servir.

notas

Para hacer en la freidora de aire: Cubre generosamente los poppers con aceite y fríelos al aire a 390°F durante 6-7 minutos, o hasta que estén crujientes por fuera.

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