Nachos de patata estilo pub irlandés

19/05/2022 - Actualizado: 03/10/2022

nachos irlandeses son divertidos y fáciles de hacer. Genial para ver el gran juego con la familia o llevar un aperitivo increíble a una fiesta. Hecho con papas en rodajas finas, cubierto con queso, tocino y tomates, ¡y siempre es un éxito!

¡Apila tus ingredientes favoritos para nachos y sírvelos con una guarnición de crema agria y salsa para un delicioso aperitivo!

Nachos estilo pub irlandés en una olla con guinness y salsa detrás

¿Qué son los nachos irlandeses?

¡Los nachos irlandeses están hechos con los mismos ingredientes que irían en los nachos normales y están repletos de bondad desordenada, cursi y cubierta de tocino! Coge un tenedor y cava.

Cómo hacer nachos irlandeses

¡Hacer nachos de papa es tan fácil como 1, 2, 3!

  1. Frote, rebane y remoje las papas en un recipiente con agua helada.
  2. Escurrir y secar bien sobre toallas de papel.
  3. Hornear o freír (según la receta a continuación).

Nachos estilo pub irlandés en una sartén sin cocer con queso

Para armar nachos de papa estilo pub irlandés

Con las patatas cocidas y listas es hora de empezar a montar estos nachos irlandeses.

  • Combine el queso, el tocino (o la carne en conserva) y la mitad de las cebollas verdes.
  • Coloque las papas en capas en el fondo de una sartén pesada o en un plato para servir y cubra con la mitad de la mezcla de queso.
  • Mantenga capas de papas y queso y luego hornee hasta que el queso se derrita y burbujee.

Cubra los nachos de papa con crema agria, guacamole y cebollas verdes adicionales y sirva de inmediato.

Nachos estilo pub irlandés con alguien tomando nachos

¿Sobras?

  • Almacenar, manténgalo cubierto con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  • para recalentar, vuélvalos a meter en el horno a 350 °F durante unos 20 minutos o en el microondas durante unos 5 minutos.
  • Refrescar, Cubra con una cucharada fresca de crema agria y algunos tomates picados si lo desea.

Deliciosos aperitivos de patata

  • Gajos De Patatas Al Horno Crujientes
  • Rollitos de huevo con puré de patata cargados
  • Pieles de patatas crujientes al horno
  • Pasteles de puré de patata cargados
  • Bombas de puré de patata cargadas

Descargo de responsabilidad: Me doy cuenta de que estos no son "irlandeses". Sin embargo, muchos "pubs irlandeses" de América del Norte sirven estos increíbles nachos de papa... ¡que he probado y realmente me encantan! Independientemente de cómo las llames, ¡las papas con queso y otros ingredientes son deliciosas!

Nachos de patata estilo pub irlandés

Estos nachos de patata irlandeses son como los nachos normales, pero en lugar de chips de tortilla, ¡usan rodajas de patata frita crujiente!

Ingredientes

  • 5 papas grandes de piel amarilla fregadas
  • 2 tazas de queso cheddar
  • ½ taza de tocino picado (o carne en conserva si lo prefiere)
  • 4 cebollas verdes en rodajas
  • 1 tomate picado y escurrido
  • aceite para freír u hornear, ambas direcciones a continuación
  • jalapeños
  • crema agria y guacamole para servir

Instrucciones

PARA PREPARAR PATATAS

  • Rebane las papas de ¼″ de grosor y colóquelas en un recipiente con agua fría durante 20 minutos. Escurra muy bien y seque las papas con una toalla de papel.
  • Si hornea, precaliente el horno a 400°F. Mezcle las papas con ¼ de taza de aceite de oliva. Coloque en una fuente forrada con pergamino y hornee de 30 a 35 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
  • Si va a freír, precaliente el aceite a 375 °F. Coloque las papas en aceite caliente durante aproximadamente 7 minutos por lote o hasta que estén ligeramente doradas. Escurrir sobre toallas de papel.

NACHOS

  • Precaliente el horno a 475°F.
  • En un tazón, combine el queso, la carne en conserva (o tocino) y la mitad de las cebollas verdes. Coloque la mitad de las papas en capas en una sartén o fuente a prueba de horno (un plato grande para pastel funciona bien). Cubra con la mitad del queso.
  • Repita las capas. Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
  • Retire del horno y cubra con las cebollas verdes restantes, el tomate y el jalapeño. Servir con guacamole y crema agria.

notas

La información nutricional no incluye el aceite usado para hornear o freír.

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