Pan de Cerveza Fácil

18/07/2022 - Actualizado: 23/09/2022

Hacer pan es una tendencia que está “en aumento”, y esta sencilla receta produce un pan perfecto para mojar, sándwiches o tostadas y mermelada. No se requiere levadura!

Si hacer pan horneado en casa no está en el programa pero la caja de pan está vacía, ¡lo tenemos cubierto! ¡El pan de cerveza hace un pan crujiente perfecto en aproximadamente una hora, usando solo 5 ingredientes!

Pan de cerveza en rodajas

Por qué amamos el pan de cerveza

El pan de cerveza requiere sin levadura (a excepción de la levadura que ya se encuentra en la cerveza). Entonces “sin amasar” para buscar más! (Perdón por los juegos de palabras a medias, ¡hoy estamos en racha!)

Con toda seriedad, este pan realmente requiere sin amasary sin tiempo de subida.

con solo un pocos ingredientes, es súper sencillo. ¡O sea creativo y agregue miel en lugar de azúcar, o incluso queso y tocino para personalizar!

Ingredientes del pan de cerveza

Ingredientes y Variaciones

Harina: Esta receta utiliza harina leudante para que sea rápida y fácil.

¿No tienes harina leudante a mano? No hay problema, ¡también he incluido instrucciones para la harina para todo uso!

Cerveza: Se suma tanto a la levadura como al perfil de sabor de este pan. La cerveza oscura produce sabores más profundos, mientras que la cerveza ligera produce un pan de sabor más ligero. Ambos son geniales, ¡solo usa lo que tienes a mano!

Aromatizantes: Este pan de cerveza es una excelente receta para experimentar ya que es prácticamente infalible.

  • ¡Intenta agregar un poco de queso rallado o agrega miel extra para hacer una molleja!
  • ¡Los jalapeños o chiles picados le darán sabor a las cosas!
  • ¡Romero, tomate seco y aceite de oliva para un pan estilo italiano!

dos imágenes de pan de cerveza preparándose y después de hornear en un molde para pan.

Cómo hacer pan de cerveza

Súper simple y siempre exitoso, ¡este es un pan que no requiere mucho tiempo!

  1. Combine ingredientes húmedos y secos (según la receta a continuación).
  2. Distribuya en un molde para pan engrasado.
  3. Hornea y disfruta.

¡Eso es todo al respecto! ¡Sirva con sopa o una deliciosa bruschetta como guarnición o aperitivo perfecto!

Pan de cerveza en un molde para pan

Consejos para el éxito

  • ¿Pueden los niños comer pan de cerveza? A menos que sea un problema de alergia, no debería ser un problema. La mayor parte, si no todo el alcohol, se cocina, dejando atrás los sabores a levadura y salados.
  • Mezcla bien la masa, pero no te vuelvas loco. A diferencia de hacer pan con levadura, mezclar demasiado puede hacerlo demasiado denso.
  • No omita la sal y el azúcar y no escatime en la mantequilla o el pan no tendrá ningún sabor.
  • Hornea hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Mire con cuidado y no lo cocine demasiado.
  • Mantenga el pan bien envuelto o en un recipiente hermético en el mostrador para evitar que se seque.

Rebanadas de pan de cerveza cubierto con mermelada

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Pan de Cerveza Fácil

Hecho sin levadura, sin amasar y sin tiempo de subida, ¡este pan de cerveza fácil está listo para el horno en muy poco tiempo!

Ingredientes

  • 3 tazas de harina leudante o harina para todo uso con polvo de hornear, ver notas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 12 onzas de cerveza a temperatura ambiente
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375°F. Engrasa un molde para pan de 8"x4".
  • En un bol ponemos la harina y el azúcar y batimos muy bien.
  • Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
  • Vierta en el molde para pan preparado.
  • Hornear 50-60 minutos.
  • Enfriar antes de rebanar.

notas

La harina leudante se puede reemplazar con 3 tazas de harina para todo uso, 1/2 cucharadita de sal y 4 cucharaditas de polvo de hornear. La cerveza se puede reemplazar con agua mineral, pero la cerveza agrega sabor, por lo que querrá agregar condimentos adicionales. Este pan se presta bien a las adiciones que incluyen condimentos, cebollas y quesos. Mezcla bien la masa, pero no te vuelvas loco. A diferencia de hacer pan con levadura, mezclar demasiado puede hacerlo demasiado denso. No omita la sal y el azúcar y no escatime en la mantequilla o el pan no tendrá ningún sabor.

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