Paquetes de papel de pollo parmesano

08/07/2022 - Actualizado: 10/10/2022

¡Los paquetes de papel de pollo parmesano contienen una cena completa en un pequeño paquete ordenado!

El calabacín fresco de verano, la salsa de tomate picante y las pechugas de pollo tiernas se asan a la parrilla hasta que estén perfectamente cocidas y cubiertas con queso mozzarella derretido. ¡Se convertirá en tu comida favorita de verano!

¡Los paquetes de papel de pollo a la parmesana son un giro de verano súper fácil en una receta tradicional de pollo a la parmesana! Te va a encantar lo sencillos que son tanto la preparación como la limpieza… ¡y para colmo, son absolutamente deliciosos!

Paquete de papel de aluminio con pollo parmesano sin envolver

©SpendWithPennies.com

¡No solo son rápidos de hacer, sino que puede prepararlos con mucha anticipación y se cocinan en unos 20 minutos! ¡Esto los convierte en la comida perfecta para preparar en un día caluroso o incluso mientras estás acampando! Las capas de calabacín (o sus verduras asadas favoritas), la salsa de tomate y el pollo se sazonan y se asan a la parrilla y finalmente se cubren con queso mozzarella justo antes de servir.

Imagínense esto... Ha sido un día largo. ¡Lo último que tienes ganas de hacer es preparar una comida! ¡Recuerda que preparó paquetes de pollo a la parmesana la noche anterior y están esperando en su refrigerador! ¡Bendecir! ¡Póngalos en la parrilla o en el horno, prepare su pasta favorita y tendrá una comida completa lista en minutos!

Pollo crudo sobre calabacín y salsa marinaraConsejos para los paquetes de papel de pollo

  • Asegúrate de rociar bien el papel aluminio (o usa papel antiadherente) para que la comida no se pegue.
  • Asegúrese de sellar bien los paquetes para evitar que se escapen los jugos.
  • Estos se pueden hornear durante 30 minutos a 375 grados (o hasta que el pollo alcance los 165 grados y esté completamente cocido).
  • Estos paquetes se pueden modificar fácilmente según lo que tenga a mano. Aquí hay un par de mis ideas favoritas:
    • Esta receta requiere condimento italiano y ajo en polvo, sin embargo, use los condimentos que ama o tiene en su despensa. Algunas ideas son ajo, albahaca, orégano y perejil. Use hierbas frescas si las tiene, ¡las hierbas frescas solo mejoran las cosas!
    • ¡Si no tiene calabacín, use brócoli, champiñones, espárragos o calabaza de verano!

Si bien esto aún sería excelente combinado con la salsa de tomate, también podría usar su salsa alfredo favorita. Si elige la salsa alfredo, simplemente cocine el pollo, los champiñones y los espárragos en el paquete primero, y salpimiente con una salsa alfredo caliente una vez que lo sirva. Quizás se pregunte, "¿por qué no agregar salsa alfredo al paquete?" ¡Temo que la salsa cremosa se queme en el paquete!

Pechuga de pollo sobre pasta con calabacín en un plato blanco

Si bien a menudo los sirvo en una cama de pasta, estas cenas de paquetes de papel de aluminio con pollo son tan buenas que realmente no es necesario que las sirva en pasta. ¡Prepara una buena ensalada fresca y una rebanada gruesa de pan crujiente para absorber toda esa deliciosa salsa y listo! ¿Estás buscando una opción sin gluten? ¡Puedes usar pasta sin gluten u omitir la pasta por completo!

Si está cuidando las calorías y la grasa, esta sigue siendo una opción perfecta, agregue algunas verduras adicionales y luego use mozzarella y queso parmesano bajos en grasa. El sabor y la textura seguirán siendo los mismos, prácticamente nunca notará la diferencia.

¡Lo que más me gusta de esta receta es que no hay limpieza! ¡Es muy fácil tirar el papel de aluminio dejando más tiempo para pasar con tus amigos y familiares o simplemente para tomarte unos minutos extra para ti! ¡Definitivamente te lo mereces!

Fotografía cenital de un paquete de lámina de pollo parmesano sin envolver

Si está buscando algo que sea sabroso, saludable y rápido para su cena de esta noche, ¡estos paquetes de papel de pollo a la parmesana se ajustan perfectamente! La idea perfecta para una barbacoa sin complicaciones o incluso una deliciosa idea gourmet para llevar en su próximo viaje de campamento. Tan versátil, súper fácil y totalmente delicioso que definitivamente será lo más importante para la planificación de sus comidas de verano.

Paquetes de papel de pollo parmesano

¡Los paquetes de papel de pollo a la parmesana contienen una cena completa en un pequeño paquete ordenado! El calabacín fresco de verano, la salsa de tomate picante y las pechugas de pollo tiernas se asan a la parrilla hasta que estén perfectamente cocidas y cubiertas con queso mozzarella derretido. ¡Se convertirá en tu comida favorita de verano!

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin hueso, sin piel
  • 3 tazas de salsa para pasta
  • 2 calabacines en rodajas
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de condimento italiano espolvoreado
  • sal y pimienta al gusto
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • espaguetis cocidos
  • perejil recién picado

Instrucciones

  • Precaliente la parrilla a fuego medio. Rocíe cuatro piezas de papel aluminio de 12x18 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Divide el calabacín sobre los cuatro pedazos de papel de aluminio. Espolvorea con sal, pimienta y condimento italiano al gusto y queso parmesano 2T.
  • Agrega ⅓ de taza de salsa para pasta encima de los calabacines. Coloque una pechuga de pollo encima de la salsa.
  • Rocíe cada pechuga de pollo con aceite de oliva y luego espolvoree con ajo en polvo, condimento italiano, sal y pimienta.
  • Selle cada paquete. Coloque en la parrilla caliente con el lado del pollo hacia abajo. Ase a la parrilla durante 8 minutos.
  • Voltee cada paquete y continúe cocinando a la parrilla durante otros 8 a 10 minutos o hasta que el jugo salga transparente y el pollo alcance los 165 °F.
  • Abra cada paquete cortándolo con un cuchillo. Espolvorea ¼ de taza de queso mozzarella en cada pechuga de pollo y calienta para que se derrita. (ver nota)
  • Si lo desea, cocine la pasta según las instrucciones del paquete y caliente la salsa restante.
  • Retire el pollo y el calabacín de cada paquete y colóquelos encima de la pasta. Vierta cualquier salsa extra del paquete encima también.
  • Espolvorea con queso parmesano recién rallado y decora con perejil fresco.

notas

La mejor manera de calentar la mozzarella es colocar los cuatro paquetes de aluminio en una sartén y abrir con cuidado cada paquete con un cuchillo (tenga cuidado porque el vapor se escapará y estará caliente). Espolvorear con mozzarella. Vuelva a colocar la sartén en la parrilla caliente y cierre la tapa durante 2-3 minutos o ase a la parrilla si lo desea.

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