Pasta de salchicha rápida y fácil

Esta receta de pasta con salchicha es una comida rápida entre semana, lista en unos 25 minutos.

La salchicha italiana se dora con cebolla y se cuece a fuego lento en una salsa casera rápida con pimiento dulce y tomates picantes. Agregue algunas hierbas frescas y una pizca de queso para la comida perfecta entre semana.

Pasta De Salchicha Italiana

¡Esta es definitivamente una receta de pasta fácil favorita en nuestra familia!

Abundante y conmovedora, ¡esta salsa rápida pasa de la estufa a la mesa en solo minutos! ¡No olvide los palitos de pan con ajo y queso y una guarnición de coles de Bruselas salteadas!

Ingredientes y variaciones

SALSA ¡La salchicha italiana, las cebollas, los pimientos y los tomates son la base de esta salsa! Mezcle algunos condimentos y especias y déjelo hervir a fuego lento hasta que espese. ¡Perfección!

PASTA ¡Mezcla la pasta y sírvela caliente! Esta receta requiere penne, corbatines o rotini, pero siéntete libre de preparar este plato de salchicha con cualquiera de tus tipos de pasta favoritos.

VARIACIONES ¡Una de las mejores cosas de esta receta es que es un gran vehículo para las sobras! Por lo tanto, se pueden usar restos de carne molida de res, pavo o incluso cubos de jamón en lugar de la salchicha. También se pueden agregar casi cualquier tipo de verduras sobrantes.

Cómo hacer pasta de salchicha

1. Hervir la pasta hasta Al dente (un poco firme) según la receta a continuación.
2. Salchicha marrón y cebolla. Agregue el pimiento y el ajo.
3. Agregue los tomates, la salsa, la pasta y los condimentos, cocine a fuego lento.
4. Agregue la pasta a la mezcla de salchichas, cocine a fuego lento y sirva inmediatamente con parmesano y queso.

CONSEJO PROFESIONAL: Para un plato con mucho queso, cubra el plato preparado con mozzarella y queso parmesano y ase a la parrilla de 3 a 5 minutos.

Platos de pasta sustanciosos

• Horneado de pasta con albóndigas: simplemente volcar y hornear
• Tortellini de queso – con una salsa de tomate rápida
• Manicotti relleno fácil: comida perfecta para preparar con anticipación
• Cazuela de penne al horno: una deliciosa comida entre semana
• Cavatappi de 3 quesos – con una rica salsa cursi
• Farfalle con salsa cremosa de tocino: listo en 30 minutos
• Pasta de salchicha con queso: solo una olla

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Pasta de salchicha rápida y fácil

Con salchicha italiana, verduras y salsa, ¡este plato de pasta es perfecto para una comida entre semana!

Ingredientes

• 1 libra de salchicha italiana suave o caliente
• ½ cebolla en rodajas
• 1 pimiento rojo cortado en cubitos
• 2 dientes de ajo picados
• 28 onzas de tomates cortados en cubitos con jugos
• ½ taza de salsa de tomate
• 3 cucharadas de pasta de tomate
• 1 cucharadita de condimento italiano
• 8 onzas de pasta mediana penne, corbatines o rotini
• sal y pimienta al gusto
• perejil y queso parmesano para servir, opcional

Instrucciones

• Cocine la salchicha y la cebolla en una sartén grande hasta que no quede rosa. Escurrir la grasa.
• Agregue el pimiento y el ajo, cocine de 2 a 3 minutos o hasta que el pimiento comience a ablandarse.
• Agregue los tomates cortados en cubitos con los jugos, la salsa de tomate, la pasta de tomate y el condimento italiano. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
• Mientras tanto, cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente (no la cocines demasiado). Escurrir bien.
• Agregue la pasta a la salchicha y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Adorne con perejil y queso parmesano si lo desea.

notas

La pasta sobrante se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.