Patatas de empresa (cazuela de patatas con queso)

11/07/2022 - Actualizado: 10/10/2022

La cazuela de patatas con queso es una guarnición sustanciosa y sabrosa; ¡Perfecto para el desayuno, el brunch, el almuerzo o la cena!

cazuela de patatas con queso en un plato blanco

¡Esta cacerola se hace extra rápido con papas fritas ralladas para que pueda omitir el pelado y el corte! ¡Hornee todo junto hasta que esté dorado y burbujeante!

Por qué amo esta receta

Nos encanta esta receta porque toma solo unos minutos para preparar ¡y ponlo en el horno!

Usa ingredientes simples y se puede servir para cualquier comida del día desde el desayuno hasta la cena.

Es extra super cursi y yo nunca tengas sobras si lo llevamos a una comida compartida!

Cazuela de patatas con queso ingredientes en tazones

Esta cazuela es súper versátil y puede cambiarlo agregando cualquier tipo de carne y verduras cocidas, incluidos sobras de casi cualquier cosa en tu nevera!

Ingredientes y Variaciones

¡Esta receta usa ingredientes simples y es muy fácil de hacer!

PATATAS Esta receta usa papas ralladas, pero cualquier tipo de papas fritas congeladas funcionará muy bien.

QUESO Sharp Cheddar es mejor en este plato, realmente le da a la cacerola ese fuerte sabor a queso. ¡Prueba Monterey Jack, mozzarella o Havarti para cambiar un poco!

Ingredientes de la cazuela de patatas con queso en una cacerola antes de mezclar

SALSA Se agrega sopa de queso cheddar condensada, ¡pero cualquier sopa de 'crema de' que tenga a mano funciona! ¡También puedes hacer crema de champiñones condensada casera para usar en esta receta si lo prefieres!

La crema agria agrega un poco de sabor y cremosidad, pruebe con yogur griego natural si es lo que tiene a mano.

CONDIMENTOS El ajo en polvo y la cebolla en polvo son mi opción en esta receta. ¡Agregue condimento cajún o condimento para tacos para mejorarlo un poco!

Adiciones opcionales

Esta cazuela es muy versátil. ¡Use las sobras o los ingredientes adicionales que tenga a mano!

CARNE Salchicha de desayuno, sobras de jamón, tocino, carne molida o pollo.

VERDURAS Pimientos cortados en cubitos, brócoli o coliflor, cebolla amarilla o verde, sobras de calabacín o tomates cortados en cubitos.

Cazuela de patatas con queso en una cacerola antes de hornear

Cómo hacer una cazuela de patatas

Esta cazuela es fácil de preparar y fácil de hornear. ¡Simplemente introduzca el horno y hornee hasta que esté burbujeante y dorado!

  1. Mezcle los ingredientes principales (según la receta a continuación) en una cacerola.
  2. Combine las migas de hojuelas de maíz con mantequilla y espolvoree sobre la cacerola
  3. ¡Hornee hasta que la parte superior esté burbujeante y dorada!

¡Cubra con jalapeños, chiles verdes, salsa, ketchup o crema agria!

ADELANTE: Prepárala como se indica dejando la cobertura en un recipiente aparte. Refrigere hasta 48 horas antes de hornear. Espolvorea la cobertura y hornea como se indica.

Cazuela de patatas con queso con una porción sacada

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¿Te encantó esta cazuela de papas con queso? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Cazuela De Papas Con Queso

¡Esta cazuela de papas con queso es el acompañamiento perfecto para servir a una multitud!

Ingredientes

  • 32 onzas de papas ralladas descongeladas si están congeladas
  • 10 ½ onzas de sopa de queso cheddar condensada o crema de champiñones
  • 1 taza de queso cheddar fuerte rallado
  • ⅔ taza de crema agria
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • ¼ taza de leche
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo

Adición

  • 1 taza de hojuelas de maíz
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350°F.
  • Combine todos los ingredientes (excepto las coberturas) en una cacerola y mezcle bien.
  • Rompa suavemente las migas de hojuelas de maíz y mezcle con mantequilla derretida.
  • Espolvorea la cobertura sobre la cacerola y hornea sin tapar durante 35 a 40 minutos o burbujeante y la cobertura esté dorada.

notas

Cualquier tipo de papas fritas congeladas funcionará muy bien en esta receta. Si no tienes sopa de queso cheddar condensada, ¡cualquier sopa de crema que tengas a mano funciona!
ADELANTE: Prepárala como se indica dejando la cobertura en un recipiente aparte. Refrigere hasta 48 horas antes de hornear. Espolvorea la cobertura y hornea como se indica.

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