Pimientos Shishito Envueltos En Miel Caliente

28/05/2022 - Actualizado: 28/09/2022

Prueba estos pequeños pimientos japoneses ligeramente dulces (y potencialmente picantes) con esta receta picante de pimientos shishito con miel.

¡Estos pimientos son en su mayoría dulces, pero el pimiento extraño (alrededor de 1 en 15) tiene algo de sabor!

Se fríen mejor en una sartén durante unos minutos y los rociamos con una salsa de mantequilla de miel. El resultado es un pimiento picante y dulce, perfecto para picar.

Cerca de Hot Honey Blister Shishito Peppers en una placa

¿Qué son los pimientos Shishito?

  • Toma una apuesta – Apuesta un poco con estos pequeños pimientos shishito de Japón. Generalmente son suaves y dulces, pero existe la posibilidad de que alguno sea picante. ¿La razón? ¡Así es como se desarrollan en la planta! ¿Serás tú el afortunado?
  • El sabor ahumado natural del shishito se potencia con un asado rápido en una sartén. Calentar en la sartén también hace que la pimienta se chamusque y ampolle agregando otra capa de sabor.
  • También tienen muchos beneficios para la salud. Son ricos en vitamina C y antioxidantes.
  • Estos pimientos son muy similares a los pimientos verdes y se pueden utilizar como sustituto en recetas. ¡Lo único que debe tener en cuenta es que existe la posibilidad de que uno de estos pimientos esté picante y picante!

pimientos para hacer pimientos shishito en ampollas de miel caliente

Ingredientes

PIMIENTOS SHISHITO: Estos pimientos se pueden vender en el supermercado en la sección de productos. Son pequeños, verdes y tienen la piel ligeramente arrugada.

¿Tienes un poco de un pulgar verde? Estos pimientos también se pueden cultivar a partir de semillas en la cocina. Conservar algunas de las semillas del pimiento y germinar.

SALSA: La miel, la mantequilla (y la pasta de chile con ajo, si lo desea) se mezclan y se rocían sobre los pimientos para darles un sabor picante y dulce.

Cómo cocinar pimientos shishito

¡Pimientos perfectos en un instante!

  1. Agregue aceite a una sartén, luego pimientos. Cocine hasta que se dore por un lado.
  2. Continúe dorando por el otro lado, asegúrese de no cocinar demasiado. hacer mezcla de miel por receta a continuación.
  3. Rocíe con miel. Cocine por 1 minuto más.
  4. Retire del fuego y sirva tibio.

proceso de agregar ingredientes a la sartén para hacer pimientos shishito con ampollas de miel caliente

Consejos para pimientos shishito perfectos

  • Estos pimientos se cocinan RÁPIDO, así que esté atento y asegúrese de no cocinarlos demasiado.
  • Cocínelos a fuego alto para que se formen ampollas sin que se cocinen demasiado.
  • Agrega una pizca de salsa de soya si te saltas el sambal.
  • Una vez cocidos, retíralos de la sartén rápidamente para que no se cocinen demasiado.
  • Estos son un excelente refrigerio, pero también son deliciosos con bistec.

No guarde los pimientos cocidos en una bolsa de plástico en el refrigerador, se echarán a perder rápidamente. Si no se pueden consumir antes de que se echen a perder, córtelos en trozos pequeños y congélelos en una bolsa ziplock. Lo mantendrán en el congelador durante un mes y se pueden usar en lugar de pimientos verdes (¡aunque puede obtener uno picante!).

vista superior de Hot Honey Blister Shishito Peppers cocinados en la sartén

Dips para Pimientos Shishito

  • Dip de crema agria: rápido y fácil
  • Dip de cerveza y queso: cargado de sabor
  • Dip de cebolla francesa – hecho desde cero
  • Dip fácil de queso: listo en 5 minutos
  • Crack Dip: un favorito de los lectores

¿Hiciste estos Pimientos Shishito? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Pimientos Shishito Envueltos En Miel Caliente

Los pimientos shishito se fríen y se rocían con una salsa de chile y miel. ¡El resultado es un plato de pimiento picante y dulce!

Ingredientes

  • 8 onzas de pimientos Shishito
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • sal kosher y pimienta negra

mezcla de miel

  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de pasta de chile con ajo Sambal, o al gusto (opcional)

Instrucciones

  • Agregue aceite a una sartén de hierro fundido o pesada y caliente a fuego medio alto.
  • Una vez que el aceite esté caliente, agregue los pimientos y cocine sin revolver hasta que estén dorados por un lado, aproximadamente 1 minuto.
  • Revuelva, continúe cocinando hasta que estén dorados y tiernos, revolviendo ocasionalmente, permitiendo que se doren por cada lado, aproximadamente 3-4 minutos más.
  • Combine los ingredientes de la mezcla de miel en un tazón pequeño.
  • Una vez cocidos, rocíe los pimientos con la mezcla de miel y cocine 1 minuto más.
  • Servir tibio.

notas

  • Estos pimientos se cocinan RÁPIDO, así que esté atento y asegúrese de no cocinarlos demasiado.
  • Cocínelos a fuego más alto para que se formen ampollas sin que se cocinen demasiado.
  • Agrega una pizca de salsa de soya si te saltas el sambal.
  • Una vez cocidos, retíralos de la sartén rápidamente para que no se cocinen demasiado.
  • Estos son un excelente refrigerio, pero también son deliciosos con bistec.
  • No guarde los pimientos crudos en una bolsa de plástico en el refrigerador o se echarán a perder rápidamente.
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