Pollo a la parrilla con miel y mostaza

Este Pollo A La Mostaza Y Miel ¡La receta de pechuga es una de mis favoritas de todos los tiempos! Tiernas y jugosas pechugas de pollo marinadas en un sabroso adobo de miel y mostaza y servidas con una deliciosa salsa.

Esta receta es un excelente sándwich de pollo en un panecillo tostado. ¡Servimos rebanadas de pollo con miel y mostaza sobre una ensalada o junto con papas asadas y verduras para una cena saludable perfecta!

Parrilla a la perfección jugosa

Hacer pechugas de pollo a la parrilla proporciona un delicioso exterior ahumado mientras conserva los jugos y esta receta no es una excepción. Las pechugas de pollo deshuesadas (o muslos) son el mejor pollo para asar, ya que son magras y muy rápidas de preparar.

Si sus pechugas de pollo son muy gruesas, puede machacarlas para hacerlas un poco más delgadas y uniformes. Cocine a fuego medio durante unos 5-7 minutos por cada lado (esto puede variar según el grosor) o hasta que alcancen una temperatura interna de 165 °F. Para las carnes magras, siempre uso un termómetro para asegurarme de que estén perfectamente cocidas.

Cómo hacer pollo con mostaza y miel

Para hacer esta deliciosa receta de pollo con mostaza y miel:

1. MEZCLA: Mezcle los ingredientes de la salsa de miel y mostaza. Reserve 3 cucharadas de la salsa de miel y mostaza para más tarde.
2. MARINAR: Marinar las pechugas de pollo durante unas 4 horas en la nevera con la salsa de miel y mostaza restante. Encuentro que es más fácil hacer esto en una bolsa de congelador dándole vueltas de vez en cuando.
3. PARRILLA: Ase las pechugas de pollo a fuego medio durante unos 5-7 minutos por cada lado (esto puede variar según el grosor).

La salsa reservada se mezcla con un poco de mayonesa para un aderezo tan bueno que literalmente podría beberlo. ¡No te lo saltes, te prometo que no te defraudará!

Lo que pasa con el pollo con mostaza y miel

Sirva pollo a la parrilla con miel y mostaza sobre arroz, en una ensalada recién picada o con otras verduras deliciosas como brócoli al vapor o incluso espárragos a la parrilla.

Esta es una gran receta para preparar comidas para la semana, la corto con un poco de lechuga y otras verduras deliciosas. ¡Empaca un poco de vinagreta de miel y mostaza a un lado y revuélvela cuando estés listo para comer!

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Pollo a la parrilla con miel y mostaza

Estas pechugas de pollo con mostaza y miel se asan a la perfección con una deliciosa salsa casera de mostaza y miel.

Ingredientes

• 6 pechugas de pollo deshuesadas
• 3 cucharadas de mayonesa o aderezo
• ⅓ taza de mostaza dijon
• ¼ taza de miel
• 1 ½ cucharaditas de salsa de soya
• 1 cucharada de jugo de limón

Instrucciones

• Mezcle Dijon, miel, salsa de soya y jugo de limón.
• Retire 3 cucharadas de la salsa de miel y mostaza y reserve.
• Mezcle las pechugas de pollo con la marinada restante y deje reposar hasta 4 horas en el refrigerador.
• Precalienta la parrilla a fuego medio y asa el pollo de 6 a 7 minutos por lado o hasta que los jugos salgan transparentes y el pollo alcance los 165 °F.

Salsa

• Agregue 3 cucharadas de mayonesa o aderezo a las 3 cucharadas de salsa de mostaza y miel reservadas
• ¡Rocíe sobre las pechugas de pollo y disfrute!