Pollo al sésamo

Pollo al sésamo es tierno y delicioso con sabores de soja, ajo y jengibre, azúcar moreno y semillas de sésamo. Este plato es perfecto servido sobre arroz.

¡Agregue una guarnición de brócoli al vapor o un poco de bok choy para una comida fácil que es rápida y deliciosa!

Un favorito casero

¿Qué es el pollo con sésamo? Sesame Chicken tiene tiernos trozos de pollo en una deliciosa salsa. El pollo se marina en maicena y huevo y se fríe hasta que esté crujiente.

La salsa es ligeramente dulce y pegajosa con azúcar moreno, soja, jengibre y ajo. El sabor a sésamo proviene tanto del aceite de sésamo como de las semillas de sésamo.

Cómo hacer pollo con sésamo

1. Marinar el pollo en maicena, huevo y salsa de soya.
2. Combine los ingredientes de la salsa (receta a continuación).
3. Revuelva freír en tandas hasta que se dore. Agregue la salsa y cocine a fuego lento.

¡Tan fácil de hacer! Sirva sobre arroz y decore con semillas de sésamo y cebollas verdes.

Pollo al sésamo

¡Esta receta fácil de sésamo es rápida y deliciosa!

Ingredientes

• 3 cucharadas de maicena
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 1 huevo
• 1 libra de pechuga de pollo cortada en cubitos
• 2 cucharaditas de aceite vegetal

Salsa

• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de jengibre picado
• ¼ taza de azúcar moreno
• 3 cucharadas de salsa de soya
• ¾ taza de caldo de pollo
• 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
• 2 cucharadas de maicena
• 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

Instrucciones

• Mezcle el pollo con el huevo, la maicena y la salsa de soya. Refrigere 15 minutos.
• Combine los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño.
• Caliente el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agregue el pollo en lotes y saltee hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
• Agregue la salsa y cocine a fuego lento hasta que espese, alrededor de 3-4 minutos.
• Adorne con semillas de sésamo y cebollas verdes.