Pollo entero de freidora de aire

Esta receta de pollo entero de la freidora es mi cena favorita. ¡Es totalmente fácil y hace un pollo increíblemente jugoso! Cocinar un pollo entero en la freidora es muy fácil y perfecto cada vez.

Sazonar un pollo entero y freír al aire durante aproximadamente una hora.. Voila… piel crocante, carne jugosa, perfecto.

Por qué AMO el pollo entero en la freidora

El pollo asado al horno es una comida para llevar, y es aún más fácil en la freidora. Esta es sin duda mi comida favorita de la freidora, sale con una piel extra crujiente y es muy jugosa y se cae del hueso tierno.

• Usar la freidora para cocinar cualquier corte de pollo es tan fácil.
• Pollo cocina más rápido ¡y limpiar es pan comido!
• solo necesitarás 3 ingredientes (pollo, aceite y un condimento favorito).
• la piel es extra crujiente y la carne es muy jugoso.
• Genial para la cena o para preparar comidas. Cocine un pollo extra para reemplazar un pollo rostizado o para tener pollo para sándwiches, sopas o ensaladas.

Sirva este pollo frito con sus verduras favoritas o puré de papas y una ensalada.

Ingredientes

POLLO: Elija un pollo que pese entre 3 y 4 libras.

ACEITE: Se agrega un poco de aceituna que ayuda a que el condimento se adhiera a la piel y ayuda a que la piel se vuelva más crujiente. En su lugar, se puede usar spray para cocinar.

CONDIMENTO: Un poco de condimento antes de cocinar agrega sabor a la piel. Si tienes una mezcla de condimentos favorita, úsala. Si no, una simple mezcla de sal, pimienta, pimentón, tomillo y ajo en polvo también es excelente. Agregue sus propios condimentos favoritos, como cebolla en polvo, orégano, albahaca seca, ralladura de limón o romero.

Cómo hacer pollo entero Air Fryer

Esta receta está lista en solo 3 sencillos pasos.

1. Retire las menudencias si el pollo las tiene y séquelo con una toalla de papel.
2. Frotar con aceite y condimentos (según la receta a continuación).
3. Cocine de acuerdo con las instrucciones de la receta.

¡Sirva este pollo con batatas asadas o zanahorias glaseadas y una ensalada mixta para completar la comida!

Consejos para el éxito

• Mira dentro del pollo y quitar menudencias (se pueden guardar para la salsa de menudencias). No todos los pollos los tienen, así que no te preocupes si no los ves.
• Muchos pollos vienen atados con una cuerda. Si el pollo es más grande (más cerca de 4 libras), puede ser demasiado grande y tocar la parte superior de la freidora. Si este es el caso, desatarlo antes de cocinar. Si todavía está tocando la parte superior de la freidora, presione suavemente la pechuga de pollo con la palma de la mano para romper ligeramente el hueso de la pechuga.
• cocinar el pollo lado del pecho hacia abajo y voltear después de 30 minutos.
• Un pollo de 3 libras necesitará de 45 a 50 minutos, mientras que un pollo de 4 libras necesitará cerca de 60 minutos.
• Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165°F en un termómetro para carne. Revísalo temprano para asegurarte de que no se cocine demasiado.
• Vierta los jugos sobre las verduras (como los espárragos o la coliflor) y cocínelos en la freidora mientras el pollo reposa.

Pollo sobrante

• Para almacenar pollo, retire la carne de la carcasa y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días o colóquela en una bolsa para congelador y congélela hasta por 3 meses. (Guarde la carcasa para el caldo).
• Para recalentarlo, ¡simplemente colóquelo en el microondas! ¡Renueve los sabores con un poco de sal y pimienta, o haga una salsa rápida para servir encima!

Favoritos de la freidora de aire

• Alitas de pollo Air Fryer: refrigerio perfecto para cualquier ocasión
• Muslos de pollo Hoisin Air Fryer: tan fáciles de hacer
• Pechugas de pollo Air Fryer: perfectamente condimentadas
• Air Fryer Fried Chicken: una receta infalible
• Muslos de pollo Air Fryer: tan crujientes y sabrosos

¿Hiciste este pollo Air Fryer? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Pollo entero de freidora de aire

La freidora de aire es la mejor manera de cocinar un pollo asado entero para la cena. Perfectamente jugoso cada vez.

Ingredientes

• 3 ½ libras de pollo entero
• 1 cucharada de aceite de oliva

Condimento para pollo (o use 1 cucharada de condimento para pollo preparado)

• 1 cucharadita de sal kosher o al gusto
• ½ cucharadita de pimentón
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ¼ cucharadita de pimienta negra
• ⅙ de cucharadita de hojas secas de tomillo

Instrucciones

• Asegúrese de que la cavidad del pollo esté vacía y seque la piel.
• Frote la piel con aceite de oliva y espolvoree con el condimento.
• Coloque el pollo con la pechuga hacia abajo en la cesta de la freidora. Encienda la freidora de aire a 350 ° F.
• Cocine por 30 minutos, voltee el pollo y cocine por 20-30 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea alcance los 165°F.
• Retire de la freidora y descanse 10 minutos antes de cortar.

notas

• Tengo esta freidora de aire de 5.8 qt que se adapta a un pollo de 3.75 lb. Asegúrese de que su pollo quepa en su freidora antes de comenzar.
• Asegúrese de quitar todas las menudencias de la cavidad antes de cocinar. Estas piezas se pueden congelar para hacer una salsa de menudencias.
• Si su pollo es demasiado grande (y toca el elemento superior), desate las piernas si es necesario y/o presiónelo para aplanarlo un poco hasta que encaje.
• Usa los condimentos que quieras. El ajo fresco a veces puede quemarse en la freidora.
• Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165°F en un termómetro para carne. Revísalo temprano para asegurarte de que no se cocine demasiado.
• Vierta los jugos de pollo sobre las verduras (como judías verdes, espárragos o coliflor) y cocínelos en la freidora mientras el pollo reposa.