Air Fryer Butternut Squash é o acompanhamento que complementa qualquer prato principal ou o complemento perfeito para suas receitas favoritas, desde sopa de abóbora até risoto.
Esta é uma das maneiras mais fáceis de fazer esta doce abóbora de inverno.
Uma maneira mais fácil de cozinhar abóbora
A abóbora é difícil de descascar e cortar crua, então pulamos essa etapa nesta receita e a cozinhamos ao meio. Se a abóbora for muito difícil de cortar ao meio, pique-a com um garfo e leve ao microondas por 3-4 minutos primeiro (faço o mesmo para a abóbora espaguete se for muito difícil de cortar).
- Certifique-se de que a abóbora seja pequena o suficiente para caber na fritadeira, caso contrário, você pode cortá-la em quatro.
- Tempere com canela e sal ou apenas sal e pimenta.
- Adicionar um toque de açúcar mascavo adicionará doçura e ajudará na caramelização.
Como fazer abobrinha na airfryer
- Corte a abóbora ao meio verticalmente e retire as sementes e a polpa.
- Pincele as metades cortadas com azeite e polvilhe com canela, depois sal e pimenta (conforme a receita abaixo). Polvilhe açúcar mascavo por cima.
- Cozinhe, com o lado cortado para cima na airfryer até ficar macio. Retire e corte em pedaços de 1 ”de espessura (eles parecerão crescentes) ou retire e desfie. Sirva com um pouco de manteiga.
Abobrinha em cubos
Se você comprar abóbora em cubos, ela também pode ser assada na fritadeira. Misture com temperos por receita abaixo. Ligue a fritadeira a 380 ° F. Cozinhe por 10 minutos, agite a cesta e cozinhe por mais 5-7 minutos ou até ficar macio.
Formas de saborear esta receita
Use esta abóbora para qualquer receita que peça abóbora assada.
- Sirva direto da fritadeira ao lado de costeletas de porco assadas.
- Misture com o caldo e adicione um pouco de creme para fazer a sopa!
- É perfeito adicionado a saladas (especialmente nossa salada de inverno favorita).
- Misture com grãos cozidos (como farro) para um ótimo acompanhamento ou salada.
Pratos salgados de abóbora
- Abóbora Esparguete com Frango Parmesão - Refeição Low Carb
- Risoto de abobrinha – feito do zero
- Patty Pan Squash Assado – Pronto em menos de 30 minutos
- Arroz de abóbora de verão - tão colorido e fresco
- Sopa de abóbora - 5 estrelas favorita
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Abóbora Assada na Air Fryer
Esta abóbora é perfeitamente temperada com canela e açúcar mascavo, depois frita no ar até ficar macia!
Ingredientes
- 1 abobrinha pequena (cerca de 1 ½ libras)
- 1 colher de azeite
- ¼ colher de chá de canela
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo opcional
Instruções
- Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento. Use uma colher para retirar as sementes e a polpa.
- Pincele a abóbora com azeite, polvilhe com canela e tempere com sal e pimenta a gosto. Polvilhe açúcar mascavo por cima.
- Coloque na fritadeira, com o lado cortado para cima e cozinhe a 350 ° F por 40-50 minutos ou até ficar macio quando perfurado com um garfo.
- Fatie ou desfie e cubra com manteiga, se desejar.
notas
Se a abóbora for grande demais para caber na fritadeira, corte-a em quartos. O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho da abóbora. Altere os temperos conforme desejado (e dependendo de como você usará a abóbora). Esta abóbora pode substituir o assado para qualquer receita que exija abóbora assada.
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