Batata-doce assada e cenoura são extras pão comido na airfryer (mas também podem ser feitas no forno!)
Batata-doce e cenoura são cozidas na perfeição com um pouco de açúcar mascavo, canela e sal para o acompanhamento perfeito!
Legumes fáceis de fritar
Estes podem ser assado no forno ou frito. Se você é novo na fritadeira, pode encontrar tudo o que precisa saber sobre fritadeiras aqui!
Legumes cozidos em uma fritadeira são semelhantes a Vegetais assados e eles sabem muito bem porque eles saem caramelizado!
Assim como as batatas fritas, elas levam um fração do tempo E eles saem fofinhos por dentro e crocantes por fora.
Ingredientes
VEGETAIS Qualquer tipo de batata-doce e cenoura funcionam bem nesta receita. Sinta-se à vontade para experimentar cenouras coloridas ou batatas-doces brancas/amarelas.
ÓLEO/MANTEIGA O óleo é ótimo para fazer temperos e a manteiga é adicionada após o cozimento para dar sabor.
Doce ou sal
- Açúcar mascavo vai bem com cenoura e batata doce, fica ótimo nesta receita para um lado mais doce com uma pitada de canela.
- Se preferir um prato salgado, cenoura e batata-doce combinam bem com tomilho fresco ou endro.
- De qualquer forma, misture com manteiga e sal depois de cozidos.
Como assar batata doce e cenoura
Como a maioria das receitas de fritadeira, esta cozinha rapidamente em comparação com a versão do forno (mas incluí instruções para ambas abaixo).
- Prepare a batata-doce e a cenoura de acordo com a receita abaixo.
- Misture os legumes com todos os outros ingredientes, exceto a manteiga.
- Cozinhe na airfryer por cerca de 15 minutos ou no forno por cerca de 35 minutos.
- Regue com manteiga e sirva.
Sobras
- Armazene as sobras de batata-doce e cenoura em um recipiente hermético na geladeira e elas durarão cerca de 3 dias.
- Reaqueça-os colocando-os em uma torradeira ou sob a grelha por cerca de 7 minutos.
- Congele para adicionar a sopas ou ensopados.
Legumes favoritos para fritar a ar
- Fritadeira de berinjela
- Air Fryer Couves de Bruxelas
- Fritadeira de couve-flor
- Feijão Verde Air Fryer
- Cogumelos Air Fryer com Manteiga de Alho
- Chips de abobrinha para fritar
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Batata doce e cenoura assada
Estas batatas-doces e cenouras assadas são simplesmente temperadas, cozidas até ficarem crocantes por fora e macias por dentro!
Ingredientes
- 3 xícaras de batata doce descascada e cortada em cubos de 1 cm
- 3 cenouras grandes descascadas e cortadas em rodelas
- 1 colher de azeite
- ¼ colher de chá de cada sal e pimenta
- ¼ colher de chá de canela em pó
- ⅛ colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo opcional
- 1 colher de manteiga
Instruções
- Misture todos os ingredientes, exceto a manteiga, em uma tigela.
- Pré-aqueça a fritadeira a 400 ° F.
- Coloque na airfryer pré-aquecida. Cozinhe 10 minutos.
- Agite a cesta e cozinhe por mais 4 a 7 minutos ou até dourar levemente e ficar macio.
- Regue com manteiga e sirva.
notas
Para legumes mais doces, adicione um pouco de açúcar mascavo extra com a manteiga ao mexer. Para um lado mais saboroso, pule o açúcar mascavo e a canela e opte por sal e pimenta com tomilho. Ou misture endro fresco na manteiga após o cozimento. Para assar no forno, prepare conforme as instruções. Asse em uma assadeira forrada de pergaminho a 400 ° F por 35-40 minutos ou até ficar macio.
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