Batatas crocantes de parmesão

Estas deliciosas Batatas Crocantes de Parmesão são o lanche ou acompanhamento perfeito! Minhas filhas adoram mergulhá-los em creme azedo ou ketchup!

Você pode usar praticamente qualquer tempero e qualquer tipo de batata! Adoro alho fresco, mas não se encaixa muito bem nesta receita, pois o calor alto faz com que ele queime. O alho em pó adiciona muito sabor sem queimar.

Para que as batatas fiquem bonitas e crocantes, certifique-se de que elas estejam cortadas bem e finas. eu uso um cortador de bandolim para tornar esta tarefa mais rápida.

BATATAS REPIN CROCANTES COM PARMESÃO

Itens que você vai precisar para esta receita

* papel manteiga * fatiador de mandolim/faca afiada * assadeiras *

Batatas crocantes de parmesão

Estas deliciosas batatas fritas de parmesão são o lanche ou acompanhamento perfeito! Minhas filhas adoram mergulhá-los em creme azedo ou ketchup!

Ingredientes

• 4 batatas médias lavadas (com casca)
• 4 colheres de azeite
• ¼ colher de chá de alho em pó cebola em pó e pimenta
• ½ colher de chá de salsa
• Sal a gosto
• 4 colheres de sopa de queijo parmesão fresco dividido

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 450 graus F e forre uma assadeira com papel manteiga.
• Fatie as batatas com ¼" de espessura e misture com o tempero do azeite e 2 colheres de sopa de queijo parmesão.
• Asse em uma única camada por cerca de 30 minutos ou até dourar, virando as batatas após 15 minutos.
• Quando estiver dourado, cubra com as 2 colheres de sopa de queijo parmesão restantes e asse por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja borbulhando e dourado.

notas

As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes utilizados.