Batatas Laterais

18/08/2022 - Actualizado: 08/10/2022

O máximo em comida de conforto, as batatas são ótimas para todos os tipos de receitas de acompanhamentos.

Eles estão prontamente disponíveis, baratos e podem ser usados ​​de inúmeras maneiras. É difícil resistir à bondade cremosa, rica em amido e rica em carboidratos de uma batata.

Deixe-nos saber nos comentários abaixo quais são os seus favoritos!

colagem de receita de acompanhamento de batata

O que fazer com batatas

Os acompanhamentos de batata são ótimos para assar, amassar e assar.

  • Escolher batatas vermelhas para purê de batatas e batatas fritas. A textura amilácea ajuda a mantê-los macios. Eu pessoalmente adoro a pele quando faço batatas fritas ou uma receita de batata assada. Não só é mais fácil (sem descascar!), mas adiciona um ótimo sabor e textura.
  • Batatas Yukon Gold eles têm uma textura cremosa, mas mantêm sua forma bem, tornando-os ideais para assar, amassar e gratinar batatas. Peles finas significa que não descasca.
  • batatas vermelhas eles também têm peles finas e uma textura amanteigada. Eles são ótimos para assar, sopas, saladas de batata e muito mais.

armazenar batatas

Mantenha as batatas em um local fresco e escuro (e mantenha-as longe das cebolas!). As batatas não devem ser armazenadas na geladeira, pois isso pode converter alguns dos amidos em açúcar e alterar o sabor e a textura.

Gastar com moedas de um centavo Top 5 receitas de batata

O MELHOR Purê de Batatas - perfeição cremosa e amanteigada.

Uma tigela de purê de batatas com manteiga

A melhor receita de purê de batatas Fofo, cremoso e amanteigado, são absolutamente PERFEITOS todas as vezes. veja a receita

Batatas Fritas Assadas - O segredo do sucesso está no método de cozimento!

Batatas fritas crocantes em uma tigela

Batata Frita Assada (Batata Frita no Forno) Batata Frita Assada crocante é fácil de fazer e tem um ótimo sabor! Essas batatas fritas saudáveis ​​​​certamente se tornarão um item básico em sua casa! veja a receita

Como fazer batatas assadas perfeitas - simples. Perfeito com manteiga ou creme de leite.

uma batata assada com manteiga e cebolinha

Como fazer batatas assadas As batatas são assadas até que a pele fique crocante e o interior macio, branco e fofo. Cubra a batata assada com suas coberturas favoritas, como bacon, creme azedo, queijo ou cebolinha para um acompanhamento como nenhum outro! veja a receita

Receita de Batata Recheada - Simplesmente clássica, super aconchegante.

batatas assadas gratinadas em um prato com ervas

Receita de Batatas Recortadas Batatas Recortadas são a caçarola de batata perfeita! Batatas baby em um molho cremoso de cebola assada com perfeição dourada. veja a receita

Bolos de purê de batata carregados - Ótimo para qualquer receita de batata restante.

Bolos de purê de batata carregados com creme azedo e cebolinha e salsa no fundo em uma mesa de madeira

Bolos de purê de batata carregados Esses bolos de purê de batata que sobraram são um prato incrível ou um jantar leve ou almoço! Esta é a maneira perfeita de aproveitar as sobras de batatas e as combinações de sabores são infinitas! veja a receita

Bônus… esta receita é nova, mas digna desta lista.

Pierogi Caseiro – Esta é a receita da minha avó e achamos perfeita em todos os sentidos.

closeup de pierogies caseiros chapeados

Pierogi Caseiro Experimente estes saborosos bolsinhos de massa recheados com puré de batata suave e cremoso! veja a receita

batata palha e fritas

batata frita

A maioria das nossas batatas fritas são assadas ou fritas ao ar porque gostamos de fácil! Batatas Russet são ótimas batatas fritas porque são ricas em amido, o que as torna fofas por dentro e crocantes por fora.

Se o tempo permitir, corte as batatas e depois mergulhe-as em água fria. Isso remove os amidos extras do lado de fora para uma textura crocante.

Batatas fritas com alho e parmesão – Batatas fritas crocantes são cobertas com alho e queijo parmesão.

Alho Parmesão Frita em um prato com molho

Batatas fritas com parmesão e alho Estas batatas fritas são misturadas com manteiga de parmesão e alho, depois fritas ao ar até ficarem perfeitamente douradas e crocantes! veja a receita

Batatas fritas crocantes na Air Fryer - Extra crocante, menos gordura, menos bagunça, menos tempo. O que não poderia amar?!

Fritas na Air Fryer com Ketchup

Fritas crocantes da Air Fryer Estas batatas fritas da Air Fryer são perfeitamente temperadas, crocantes e douradas! veja a receita

Poutine caseiro – Um favorito canadense, batatas fritas crocantes, coalhada de queijo e um rico molho marrom.

garfo cheio de poutine com prato cheio atrás

As batatas fritas crocantes Poutine caseiras são cobertas com coalhada de queijo e cobertas com um molho saboroso para criar este clássico canadense! veja a receita

Batatas assadas crocantes – ótimas ao lado de um hambúrguer ou perfeitas ao lado de bifes.

Close-up de fatias de batata assada crocante em um prato

Batatas assadas crocantes Perfeitamente temperadas e misturadas com queijo parmesão, este é o melhor aperitivo ou acompanhamento para qualquer refeição, incluindo café da manhã! veja a receita

Batatas fritas na Air Fryer - O melhor para fazer em casa, tempere como quiser!

closeup de batatas fritas cozidas Air Fryer na fritadeira

Batatas fritas na Air Fryer As batatas fritas na Air Fryer crocantes e perfeitamente temperadas são um prato rápido e fácil, perfeito para uma multidão! veja a receita

Alecrim Air Fryer Potato Wedges – Perfeito como aperitivo ou lanche.

Rodelas de batata fritas com alecrim chapeadas com molho

Rodelas de batata fritadeira com alecrim Crocantes e perfeitamente temperadas, estas fatias de batata com alecrim são um delicioso acompanhamento, lanche ou aperitivo! veja a receita

purê de batatas em panela instantânea e tigela

Purê de batatas favorito

Russets fazem um ótimo purê de batatas porque são muito ricos em amido. Você precisará descascá-los primeiro (se quiser purê de batatas rústico, experimente Yukon Golds) porque a pele pode ser dura.

Em vez de cozinhá-los, você pode fazer batatas assadas para amassar e guardar as cascas para as cascas de batata.

Purê de batatas sem fervura na panela de barro – Fácil de preparar enquanto você faz o resto do jantar!

Purê de batatas com salsa no fogão lento

Purê de batatas sem fervura do fogão lento O purê de batatas do fogão lento é rico e aveludado. Este prato fácil não requer fervura, apenas pique e tempere e deixe o fogão lento fazer o resto! O resultado são batatas macias e saborosas que são o acompanhamento perfeito para qualquer jantar de peru. veja a receita

Salada de purê de batata – Esta é a maneira perfeita de usar qualquer purê de batata restante.

Salada de purê de batata em uma tigela com uma colher de servir

Salada de Purê de Batata Esta saborosa Salada de Purê de Batata é a maneira perfeita de usar purê de batata restante. O creme de leite e o vinagre mais a maionese dão um delicioso sabor cremoso! veja a receita

Purê de batata com rábano – Cremoso com um chute, são incríveis servidos com carne bovina.

Purê de batatas com rábano em uma tigela com uma colher de pau

Purê de batatas com rábano Rico e cremoso com um pouco de zing, este purê de batatas com rábano é um toque divertido em um prato clássico! veja a receita

Purê de Batata Instant Pot - Fora do fogão e pronto em pouco tempo no IP! Faça-os um pouco mais tarde, eles também podem se aquecer no IP.

purê de batatas instantâneo cozido

Purê de Batata Instant Pot Purê de Batata Instant Pot Simples é o purê de batatas mais fácil, rápido e fofo que você já fez. veja a receita

O MELHOR Purê de Batatas - sinceramente o melhor. Amanteigado, cremoso e todas as melhores dicas para garantir a perfeição.

Uma tigela de purê de batatas com manteiga

A melhor receita de purê de batatas Fofo, cremoso e amanteigado, são absolutamente PERFEITOS todas as vezes. veja a receita

Purê de Batatas com Cream Cheese – Super rico e aconchegante com um toque apimentado.

Perto puré de batata com queijo creme com manteiga derretida por cima e sal e pimenta

Purê de Batatas com Cream Cheese Este purê de batatas é cremoso e saboroso com a quantidade perfeita de alho e manteiga. veja a receita

tots e batatas assadas duas vezes

Acompanhamentos de batata aconchegante

Batata Assada no Forno Fácil - O acompanhamento perfeito para qualquer refeição, do simples ao sofisticado. Ótimo ao lado de cachorros-quentes ou filé mignon.

Assadeira cheia de batatas assadas no forno

Batatas Assadas no Forno As Batatas Assadas no Forno são um acompanhamento fácil que combina com praticamente qualquer refeição! veja a receita

Batatas gratinadas – Batatas e cebolas em fatias finas em molho de queijo assadas até dourar e borbulhar.

batatas gratinadas em uma assadeira com um garfo

Batatas gratinadas Batatas macias e fatias de cebola são colocadas em camadas e assadas em um rico e delicioso molho de queijo. veja a receita

Batatas assadas duas vezes – Adoramos porque você pode prepará-las com antecedência e até assá-las diretamente do congelado. Além disso, eles são super ricos.

batatas cruas duas vezes assadas em uma frigideira

Batatas Assadas Duas Vezes Batatas cremosas com bacon, queijo e cebolinha assada até dourar. São o acompanhamento perfeito para qualquer refeição! veja a receita

Homemade Tater Tots - Muito melhor do que comprado na loja e surpreendentemente fácil.

Fritadeiras a ar banhadas a ketchup

Caseiros Tater Tots Crocantes e saborosos, estes Caseiros Tater Tots são o acompanhamento ou lanche perfeito para uma multidão! veja a receita

Batatas Assadas na Air Fryer: Eu como tudo na Air Fryer; crocante, rápido e quase sem esforço.

close-up da fritadeira corta batatas assadas com manteiga e temperos

Batatas Assadas na Air Fryer As batatas na Air Fryer são tão fáceis de fazer. Sirva com creme de leite, bacon e cebolinha para o acompanhamento perfeito! veja a receita

Panquecas de batata - comida de conforto no seu melhor. Bolinhos de batata crocante com um toque de cebola.

Panquecas de batata em um prato decorado com creme azedo e cebolinha

Panquecas de Batata Panquecas de batata perfeitamente crocantes que são ótimas para o café da manhã ou servidas como acompanhamento fácil! veja a receita

Batatas assadas com limão ao estilo grego - perfeitas com carne de porco assada ou frango. Estas batatas têm muito sabor com um quase

Batatas assadas com limão estilo grego em um prato decorado com limão e tomilho

Batatas assadas com limão estilo grego As batatas gregas com limão são um acompanhamento delicioso e saboroso, perfeito para qualquer dia da semana! veja a receita

Mais receitas de batata que amamos

Sopa cremosa de batata e bacon

Sopa de batata com bacon em uma tigela com uma colher

Sopa Cremosa de Batata e Bacon Cremosa, farta e saborosa, esta Sopa de Batata e Bacon é perfeita para o almoço ou jantar em um dia frio. veja a receita

Bife com Alecrim e Batatas (no Fogão)

Bife de alho alecrim e batatas em uma frigideira

Bife de Alecrim e Batatas (Fogão) Bife e batatas temperados são fritos na manteiga de alho e alecrim até ficarem perfeitamente macios! veja a receita

Batatas longas assadas

close-up de batatas assadas com molho

Batatas Fritas Assadas Estas batatas fritas assadas são o melhor acompanhamento. Perfeitamente temperado e grelhado por fora, macio e fofo por dentro! veja a receita

Sopa de milho de batata rápida

tigelas de sopa de milho de batata rápida com um pedaço de pão ao lado

Sopa Rápida de Batata com Milho Esta sopa cremosa é carregada com milho, batatas e temperos, e fica pronta tão rapidamente. É a refeição perfeita para uma noite de semana agitada! veja a receita

Caçarola de Presunto e Batata

close-up de caçarola de batata com presunto e queijo

Caçarola de Presunto e Batata Esta Caçarola de Presunto e Batata é um jantar delicioso e muito simples! Presunto e batatas com molho de queijo caseiro! Faz uma ótima refeição e não é caro de fazer! veja a receita

Você tem um favorito que você não vê nesta lista? Adoraríamos nos inspirar e ouvir suas ideias nos comentários abaixo.

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