Caçarola cremosa de peru

Uma caçarola de peru simples é uma refeição fácil, cremosa e deliciosa!

As sobras de peru (ou peru moído cozido, se preferir) são adicionadas à massa com um molho cremoso de cogumelos e cobertas com uma cobertura de farinha de rosca com manteiga.

Esta é uma ótima maneira de aproveitar as sobras de peru assado e a refeição perfeita para aquecer o estômago.

Uma caçarola de peru fácil

As caçarolas são baratas, fáceis de fazer e todo mundo adora!

Como costumo servir com sobras de peru, quis criar um molho que fosse rápido e fácil. O molho de atalho (receita abaixo) é a cobertura perfeita.

Pode ser feito com antecedência, coberto na geladeira até que esteja pronto para assar.

Ingredientes/Variações

Nesta versão, o peru, os cogumelos e o macarrão são assados ​​em um molho saboroso feito com creme de frango, temperos e queijo.

VEGETAIS
O melhor desta receita é que vegetais como brócolis, ervilhas ou cenouras podem ser adicionados para fazer uma caçarola ainda mais saudável.

MASSA
Qualquer massa média pode substituir o penne!

EU NO
Este é um dos favoritos com sobras de peru, mas se você não tiver à mão, peru moído, frango desfiado e até linguiça defumada fatiada podem ser usados.

Passos para fazer uma caçarola de peru

1. Cozinhe a Massa. Certifique-se de que está al dente (bastante firme) para que não cozinhe demais ao assar.
2. faça o molho (de acordo com a receita abaixo). Refogue a cebola, os cogumelos e o alho. Adicione a sopa, o leite, a mistura de cogumelos, os temperos e metade do queijo.
3. Junte e asse. Adicione a carne e o macarrão. Despeje em uma panela, polvilhe com cobertura e leve ao forno.

Sirva com rolos de 30 minutos e brócolis assado com alho crocante e finalize com um incrível crocante de pêssego caseiro.

Como armazenar a caçarola cremosa de peru

As caçarolas são tão boas no dia seguinte e esta não é exceção. Basta reaquecer uma porção no micro-ondas e ajustar os temperos. Guarde na geladeira coberto com filme plástico por até 4 dias.

Mais favoritos da Turquia

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Caçarola cremosa de peru

A caçarola de peru é cremosa, reconfortante e rápida de fazer!

Ingredientes

• 3 xícaras de penne cru ou massa média
• 3 colheres de manteiga
• 1 cebola bem picadinha
• 8 onças de cogumelos fatiados
• 2 dentes de alho picados
• 10 ¾ onças de creme condensado de frango
• 1 ⅓ xícaras de leite
• ½ colher de chá de sal temperado
• ½ colher de chá de manjericão seco
• 1 xícara de queijo Havarti ou suíço ralado
• 3 xícaras de peru cozido

Adição

• ¼ xícara de farinha de rosca temperada
• 2 colheres de manteiga derretida

Instruções

• Aqueça o forno a 375 ° F. Junte os ingredientes da cobertura e reserve.
• Cozinhe o macarrão al dente de acordo com as instruções da embalagem.
• Cozinhe a cebola, os cogumelos e o alho na manteiga até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
• Em uma tigela grande, misture a sopa, a mistura de cogumelos, o leite, os temperos e metade do queijo. Adicione o peru e o macarrão.
• Espalhe em uma panela de 9x13, cubra com o queijo restante e polvilhe com cobertura.
• Asse por 30 a 35 minutos ou até ficar quente e borbulhante.

notas

Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.