Esta receita de família para caçarola tater tot é a maneira fácil, brega e saudável de alimentar uma multidão!
Uma caçarola rápida e cremosa com carne moída e legumes é coberta com queijo e, claro, tots tater antes de assar.
Ingredientes
EU NO: A carne moída é a base desta receita, mas é claro que qualquer carne moída funcionará. Frango grelhado ou almôndegas também são ótimos.
MOLHO: Sopa Creme de Cogumelos é um molho fácil (você pode usar creme condensado caseiro de sopa de cogumelos, se quiser) ou até mesmo um molho de tomate ou uma mistura de sopa para fazer uma refeição inspirada na torta de pastor.
VEGETAIS: Na maioria das vezes eu uso vegetais frescos (e milho congelado), mas frescos ou congelados funcionarão bem nesta receita. Se você tiver sobras de vegetais, você também pode usá-los.
VARIAÇÕES: Como um ensopado de café da manhã, use salsicha de café da manhã moída, presunto em cubos ou pedaços de bacon.
As sopas enlatadas podem ser substituídas por molho (ou molho enlatado) ou mesmo sopa de tomate condensado.
Como fazer uma caçarola tater tot
É tão fácil quanto 1, 2, 3 para fazer esta caçarola de comida rápida e fácil:
- Carne moída marrom e cebola.
- Combine legumes, sopa, leite, temperos e carne em um prato refratário. Cubra com tater tots e cubra com queijo.
- Assar por receita abaixo até o queijo borbulhar e as batatas ficarem douradas por cima.
A caçarola Tater tot também pode ser feita na panela de barro!
Para fazer um do zero
Esta receita é tão versátil e fácil de fazer com sobras.
- Faça sopa de cogumelos condensada caseira ou até mesmo molho de sobras.
- Use legumes frescos em vez de congelados.
- Use tater tots caseiro.
Sobras
- Mantenha a caçarola tater tot em um recipiente coberto na geladeira por até 4 dias.
- Reaqueça no micro-ondas e sirva para um almoço rápido na escola ou no trabalho (ou no forno se quiser que os pequenos fiquem crocantes).
- Congele porções individuais em recipientes seguros para freezer por até 6 semanas.
- Deixe-os descongelar na geladeira durante a noite antes de reaquecer.
caçarolas de comida de conforto
- Caçarola de atum fácil: um favorito dos leitores
- Caçarola de Penne Assada – com almôndegas
- Tater Tot Taco Assado
- Caçarola de frango e batata com queijo - tão brega e saborosa
- Prato quente Tater Tot – com creme azedo
- Macarrão e queijo assado - tão fácil de fazer
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Caçarola de batatas fritas clássicas
Cheesy, picante e repleto de ingredientes saudáveis, Tater Tot Casserole é comida de conforto no seu melhor!
Ingredientes
- 1 saco de batatas pequenas
- 1 libra de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de legumes congelados ou frescos* em cubos
- 1 lata de sopa de cogumelos
- ⅓ xícara de leite
- ¼ colher de chá de orégano
- ¼ colher de chá de salsa seca
- Sal e pimenta a gosto
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado, dividido
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
- Doure a carne moída e a cebola em fogo médio até não restar rosa. Escorra qualquer gordura.
- Em uma tigela, misture legumes, sopa, leite, temperos, mistura de carne e ½ xícara de queijo ralado e espalhe em uma panela. Espalhe o queijo restante por cima.
- Cubra com tater tots e leve ao forno por 40 a 50 minutos ou até que o molho esteja borbulhando e os tots estejam dourados.
notas
*Se usar vegetais frescos, como cenoura e aipo, eles devem ser cozidos no vapor ou podem ser cozidos junto com a carne dourada até ficarem macios. Legumes congelados devem ser descongelados primeiro ou aumentarão o tempo de cozimento da receita. Qualquer variação ou mistura de vegetais pode ser adicionada. A sopa de cogumelos enlatada pode ser substituída por outras sopas "creme de" ou mesmo uma lata de molho de tomate ou sopa. Qualquer tamanho de panela pode ser usado para esta receita. Um prato mais profundo pode precisar de um pouco mais de tempo de cozimento. Esta caçarola pode ser montada com antecedência e refrigerada. Se refrigerado da geladeira, exigirá mais tempo de cozimento.
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