California Avocado Chicken Club Sandwich

27/08/2022 - Actualizado: 23/09/2022

vista lateral do California Avocado Chicken Club

Eu amo abacate e quase tudo que tem abacate nele!

Este é definitivamente um dos nossos itens de almoço ou jantar de verão! Algo sobre desfrutar de um sanduíche no terraço com um copo de chá gelado! Todos aqueles ingredientes deliciosamente frescos… tomates maduros e suculentos, alface crocante e abacate cremoso!

FRANGO REPIN CLUB COM ABACATE DA CALIFÓRNIA

No entanto, este não é um sanduíche qualquer, criei uma maionese incrível e levei-a à grelha; os resultados são incríveis! ! Delicioso frango grelhado suculento coberto com abacate, tomates frescos, bacon e uma maionese insanamente deliciosa! Com fome ainda? Eu também!

California Avocado Chicken Club Sandwich

Um sanduíche grelhado com abacate fresco, tomate e frango, coberto com aioli!

Ingredientes

  • 8 fatias de bacon frito crocante
  • 1 abacate grande, maduro
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 2 tomates pequenos-médios
  • 4 fatias de queijo cheddar
  • 8 fatias de pão ou 4 pãezinhos, levemente tostados
  • ⅓ xícara de maionese
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • 1 colher de sopa de endro fresco

Frango

  • 4 metades de peito de frango desossado e sem pele
  • 2 colheres de azeite
  • ¼ colher de chá de cebola em pó
  • ¼ colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Combine maionese, dijon e endro. Deixou de lado.
  • Esfregue o frango com azeite e tempere com sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó. Grelhe em fogo médio-alto por cerca de 7-9 minutos ou até ficar cozido (o termômetro de leitura instantânea deve ler 165 ° F). (Ou frite em uma panela cerca de 5-6 minutos de cada lado).
  • Coloque metade dos pãezinhos/torradas. Esmague o abacate, o alho e o suco de limão em uma tigela pequena, adicione sal a gosto.
  • Divida o abacate sobre o pão. Cubra com tomate, frango, bacon, queijo e maionese.
  • Sirva imediatamente.
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