Chili de frango branco cremoso (CrockPot)

02/05/2022 - Actualizado: 21/09/2022

Este Slow Cooker White Chicken Chili no fogão lento é obrigado a se tornar uma de suas sopas favoritas! É maravilhosamente saudável, reconfortante, cremoso (sem creme de leite!), e as camadas de sabores são de outro mundo, e quase "despeje e corra! "

Sirva esta receita fácil de pimentão com uma fatia de pão de milho caseiro para uma refeição fácil e perfeita!

Foto aérea de White Chicken Chili em uma panela preta com uma colher de pau

Chili de frango branco Crockpot

Estamos quase oficialmente entrando na temporada de sopas, minha estação de comida favorita do ano! As sopas não são apenas satisfatoriamente deliciosas, mas geralmente requerem apenas uma panela, são uma refeição em uma, apresentam camadas de sabores complexos quando fervem, reaquecem maravilhosamente para sobras e quase não exigem tempo “prático” para cozinhar.: ganho! E meus tipos de sopas favoritos absolutos: sopas de fogão lento!

As sopas de fogão lento são quase fáceis de preparar com antecedência e enchem sua casa com o aroma da antecipação saborosa. Algumas das minhas sopas de fogão lentas favoritas são sopa de cebola francesa de fogão lento, sopa de batata SKINNY de fogão lento, melhor ensopado de carne de fogão lento e agora estou adicionando este pimentão de frango branco cremoso de fogão lento ao topo da lista. é épico

Foto aérea de ingredientes de frango chili em um liquidificador

O que torna este chili de frango branco tão delicioso?

Este Slow Cooker Creamy White Chicken Chili é embalado com todos os seus favoritos de White Chicken Chili: frango desfiado macio, feijão cremoso, temperos quentes para festas, pimentões verdes brilhantes e picantes e coentro fresco aromático. Mas para fazer isso verdadeiramente épico Chili de frango branco - é cremoso! Porque nada diz comida reconfortante como uma sopa quente e cremosa. E porque esta sopa é tão deliciosa, você vai querer comer tigela após tigela após tigela, e é por isso que eu usei um método "magro" para tornar esta sopa rica e cremosa.

Despejando o creme em um fogão lento cheio de chili de frango

Como fazer Chili de frango branco Crockpot

  • Use uma lata de milho tipo creme como parte da base da sopa em vez de caldo – sua cremosidade natural é um ingrediente secreto que muda a vida.
  • Use chili em pó caseiro ou comprado em loja.
  • Depois que este frango chili branco estiver cozido e o frango estiver macio o suficiente para desfiar, retire 1/2 xícara do caldo e adicione-o ao liquidificador junto com feijão, coentro, cream cheese e. Misture para criar um purê suave e, em seguida, adicione-o de volta à sopa junto com o frango. Cozinhe por mais 30 minutos e sua sopa ficará maravilhosamente cremosa.

Chili de frango branco em uma tigela branca com uma colher e tortilla chips

Aproveite os ingredientes

E como economizamos muitas calorias ao não usar creme de leite, podemos nos dar ao luxo de aproveitar as coberturas. Muitas e muitas coberturas…queijo, abacate, coentro, tomate, creme de leite, tortilhas, etc. todos os seus favoritos em uma tigela. Uma tigela épicamente deliciosa.

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Chili de frango branco cremoso (CrockPot)

Easy Slow Cooker Creamy White Chicken Chili é super fácil de fazer em seu fogão lento e embalado com especiarias de férias! Esta está prestes a se tornar sua nova receita de pimenta favorita!

Ingredientes

  • 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele
  • 2 latas de 14,5 onças Great Northern Beans, lavadas e escorridas*
  • 2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 1 cebola amarela grande em cubos
  • 8 onças de pimentão verde suave picado
  • 15 onças de tomates em cubos pequenos escorridos
  • 15 onças de milho estilo creme
  • 1-2 jalapeños, sem sementes e picados
  • 4 dentes de alho, picados
  • 1 colher de caldo de galinha
  • 2 colheres de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de cada chili em pó, ancho chili em pó, sal
  • ½ colher de chá CADA páprica defumada, orégano seco

Ingredientes do liquidificador (adicionar mais tarde)

  • 14 ½ onças de feijão do norte grande, lavado e escorrido *
  • 2 colheres de amido de milho
  • 4 onças de cream cheese, amolecido (eu uso ⅓ menos gordura)
  • ¼ xícara de coentro solto
  • ½ xícara de "caldo" de sopa removido do fogão lento após o cozimento, consulte as instruções para obter detalhes

Coberturas

  • queijo
  • nata
  • Tomates
  • abacates
  • chips de tortilha
  • coentro
  • limonada
  • molho apimentado

Instruções

  • Pulverize levemente o fogão lento com spray de cozinha antiaderente. Adicione o frango em uma camada uniforme, seguido por todos os ingredientes restantes do fogão lento. Mexa os ingredientes superiores para combinar. Cozinhe em BAIXO por 6-8 horas ou em ALTO por 3-4 horas ou até que o frango esteja macio o suficiente para desfiar.
  • Retire o frango para uma tábua de corte, desfie o frango e retorne o frango ao fogão lento. Ligue o fogão lento para alta (se estiver em baixa).
  • Adicione todos os ingredientes do liquidificador ao liquidificador, incluindo ½ xícara de sopa do fogão lento (tente tirar apenas o caldo). Misture até ficar homogêneo. Adicione o purê de volta ao fogão lento e mexa para combinar. Cozinhe em ALTO por 30 minutos.
  • Tempere a sopa com sal, pimenta e molho picante a gosto. Top porções individuais com ingredientes desejados. Desfrutar!

notas

*Você precisará de um total de TRÊS (14,5 onças) latas de Great Northern Beans para esta receita

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