Como fazer sementes de abóbora assadas

05/05/2022 - Actualizado: 25/09/2022

sementes de abóbora assadas São um snack delicioso, crocante e fácil de fazer!

As sementes de abóbora, como muitas outras sementes, são deliciosamente crocantes. Basta enxaguar, temperar e assar.

Tigela branca de sementes de abóbora assadas

O outono é a época perfeita do ano para todas as minhas receitas favoritas de abóbora, desde biscoitos de abóbora com pedaços de chocolate até torta de abóbora caseira! Ao esculpir sua abóbora em uma lanterna este ano, não jogue fora essas sementes!

Como assar sementes de abóbora

Esta é uma atividade divertida para fazer com seus filhos depois de esculpir!

  1. Limpe e lave as sementes de abóbora.
  2. Misture as sementes com um pouco de óleo e um pouco de tempero.
  3. Asse de acordo com a receita abaixo até dourar.

sementes de abóbora em uma assadeira de sementes de abóbora

Ideias doces e salgadas

A seguir estão algumas das minhas maneiras favoritas de apimentá-los. Comece com um fio de azeite.

  • Sal e pimenta
  • Tempero Rancho Caseiro
  • canela e açúcar
  • Cebola e alho em pó e sal para temperar
  • tempero caseiro para tacos
  • Pimenta caseira em pó, um pouco de limão e sal

Como comer sementes de abóbora

As sementes de abóbora assadas são as favoritas e você pode comer a casca ou descascar a casca e comê-la mais como se come uma semente de girassol. Acho que uma abóbora menor tem uma pele mais macia e é melhor se você quiser comê-la inteira. As sementes de abóbora assadas são uma ótima opção de lanche no lugar de bolachas ou croutons.

armazenar

Como a maioria das nozes, as sementes de abóbora torradas são ricas em gordura e devem ser armazenadas em um recipiente hermético em local fresco e seco. As sementes de abóbora permanecerão assim por cerca de 3-4 meses.

Alternativamente, coloque-os em um saco selado e coloque-os no freezer. Eles vão ficar frescos no congelador por até um ano.

Como fazer sementes de abóbora assadas

As sementes de abóbora assadas são um deleite delicioso e crocante que é tão fácil de fazer em casa!

Ingredientes

  • 1 xícara de sementes de abóbora
  • 1 colher de azeite
  • Sal a gosto
  • condimentos a gosto ver notas

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 300°F.
  • Limpe as sementes de abóbora removendo qualquer polpa ou fibras. Enxaguar bem e secar.
  • Misture as sementes de abóbora com azeite (cerca de 1 colher de sopa por xícara de sementes) e temperos desejados.
  • Coloque as sementes em uma assadeira e asse por 15 minutos. Mexa e asse por mais 10 a 15 minutos ou até dourar.

notas

A informação nutricional é para 1/4 xícara de sementes. Sugestões de temperos:

  • Sal e pimenta
  • Tempero Rancho
  • canela e açúcar
  • Cebola e alho em pó e sal para temperar
  • Taco temperado
  • Pimenta em pó, um pouco de limão e sal
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