Como fazer um batido

06/08/2022 - Actualizado: 01/10/2022

fazendo um milkshake É o presente perfeito em qualquer época do ano! Feita com sorvete, calda de chocolate ou suas coberturas favoritas (como morangos) e leite, esta sobremesa não poderia ser mais fácil!

12 de setembro é o Dia Nacional do Milkshake de Chocolate, então vamos comemorar com um simples milkshake de 3 ingredientes.

Milkshakes de chocolate em copos com chantilly de cereja e granulado por cima

Como fazer um batido

Honestamente, fazer um smoothie é tão simples quanto misturar 3 ingredientes! Uma generosa porção de sorvete, um pouco de leite e algum aroma.

O melhor sorvete para usar é o creme integral, o sorvete integral porque é aí que está o sabor! É mais espesso, mais rico e se mantém melhor no liquidificador e quando misturado com outros ingredientes porque tem mais ar batido.

Para fazer um smoothie sem um mixer, você pode simplesmente adicionar os ingredientes a uma tigela e misturar até ficar homogêneo. Isso demora um pouco mais, mas ainda tem um sabor ótimo!

Ingredientes para milkshake de chocolate no liquidificador com granulado e cerejas ao lado

Como fazer smoothies grossos

Não há nada melhor do que um bom milkshake espesso... se não, é só leite com chocolate, certo? Para fazer sempre um smoothie espesso e cremoso, siga estas dicas simples.

  • Comece usando sorvete de verdade (e escolha inteiro).
  • Adicione leite suficiente para misturar até ficar homogêneo.
  • Para um shake ainda mais espesso, substitua o creme de leite por creme de leite.

Certifique-se de que está pronto para servir antes de começar ou montar os ingredientes. Uma vez misturados, os shakes começam a derreter rapidamente. Você também pode colocar seus copos de smoothie no freezer para esfriar, o que ajudará a manter o sorvete congelado por mais tempo!

Ingredientes para milk-shake de chocolate no liquidificador

Os melhores ingredientes para smoothies

Esta é a parte divertida! Se você estiver fazendo milkshakes de chocolate para uma multidão, ofereça uma seleção de ingredientes para que seus convidados possam fazer os seus próprios! Estas são as minhas ideias favoritas:

  • Biscoitos: Farinha de biscoito triturada (Oreo, manteiga de amendoim, gotas de chocolate)
  • Molhos: Caramelo, Morango, Mirtilo, Chocolate Quente, Abacaxi, Manteiga de Amendoim
  • Nozes: amendoins torrados, amêndoas em lascas, nozes trituradas
  • Fruta: morangos, mirtilos, cerejas, bananas
  • Doce: gomas, granulados, chicotes de alcaçuz, nonpareils, skittles, lascas de chocolate, lascas de manteiga de amendoim, hortelã-pimenta esmagada.

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Como fazer um batido

Este smoothie espesso e cremoso é feito com apenas 3 ingredientes.

Ingredientes

  • ⅔ xícara de leite
  • 2 xícaras de sorvete use sorvete de chocolate para um shake de chocolate
  • 3 colheres de sopa de calda de chocolate ou misturas de sua preferência
  • chantilly para cobertura opcional

Instruções

  • Bata no liquidificador o leite, a calda de chocolate e o sorvete de chocolate. Misture até ficar homogêneo.
  • Despeje em taças e decore com chantilly e polvilhe se desejar.
  • Sirva imediatamente.

notas

Você pode usar qualquer sabor de sorvete ou qualquer cobertura. Para a fruta, você precisará de cerca de 1 xícara de fruta para a receita acima, em vez de calda de chocolate.

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