As tábuas de charcutaria não são apenas bonitas, elas contêm uma combinação de sabores e petiscos para um lanche de festa fácil e sem complicações.
Não é difícil preparar uma mesa de carnes e queijos que todos vão adorar! Adicionar vários sabores de ingredientes simples do dia a dia requer muito pouca preparação e apenas alguns minutos para construir!
Incluí algumas dicas abaixo para garantir que seu próximo prato de festa seja o assunto do evento!
Esta postagem é patrocinada por Walmart e ela conhece a mídia.
Os fins de semana por aqui são para sair com os amigos, tomar uns drinks e sentar em volta da mesa com um copo de vinho contando histórias. É realmente a minha maneira favorita de passar uma noite de sexta-feira.
Fazer uma tábua de charcutaria não é apenas divertido, fica sempre lindo e é mais rápido e fácil do que pedir uma pizza!
O que é charcutaria?
Em primeiro lugar… como se pronuncia charcutaria? [shahr-koo-tuh–ree].
Charcutaria é a arte de preparar carnes, muitas vezes curadas ou defumadas, como bacon, presunto ou salame. UMA açougueiro é uma pessoa que prepara salsichas e, embora o termo se traduza livremente em inglês como "açougueiro de porco", qualquer tipo de carne pode ser usada.
Uma tábua de charcutaria é comumente vista em menus em quase todos os lugares nos dias de hoje e é a maneira perfeita de desfrutar de alguns petiscos com amigos e familiares.
Preparação de uma tábua de charcutaria
Uma tábua de charcutaria geralmente consiste em uma variedade de carnes e queijos, e muitas vezes frutas ou nozes; essencialmente uma tábua de carnes e queijos!
É tão fácil montar uma delicatessen e você encontra absolutamente tudo o que precisa no Walmart!
A linda tábua de madeira das fotos deste post foi comprada no Walmart (faz parte da Coleção Mulher Pioneira) junto com todos os ingredientes! Se preferir, o Walmart também tem uma grande variedade de pratos para criar o prato de charcutaria perfeito.
Ao começar a pensar em fazer a tábua de charcutaria perfeita, você vai querer começar a pensar em cores e texturas diferentes para torná-la vibrante e interessante.
Frutas vermelhas e pretas, damascos secos, ervas frescas, picles, azeitonas e vários molhos podem adicionar muita cor.
O tabuleiro deve parecer cheio, não tenha medo de empilhá-los e empilhá-los enquanto pensa em variar os diferentes elementos por toda parte.
Eu no: Eu estimo cerca de 3-4 fatias de carne por pessoa ao construir uma prancha. Eu tento incluir uma variedade de sabores e texturas, por exemplo, um salame de pimenta fatiado, um presunto enrolado e presunto bem empilhado.
Queijo: Escolha uma variedade de queijos; cerca de 1 ou 2 oz por pessoa como aperitivo. Procure vários queijos duros e macios, de suaves a picantes. Os queijos são mais facilmente servidos já fatiados.
Pão e Biscoitos: Novamente, a variedade é fundamental, gosto de incluir bolachas amanteigadas, bolachas integrais e baguetes tostadas em fatias finas.
Frutas e nozes: Tanto as frutas secas quanto as frescas darão uma cor bonita e muito sabor à sua tábua de charcutaria! Ao comprar frutas, considere uma variedade de cores para uma mesa bonita. As nozes devem ser descascadas e salgadas.
Picles, azeitonas e molhos: Adicionar pequenas tigelas cheias de deliciosos picles, azeitonas, geleias, mostardas e molhos é uma ótima maneira de adicionar energia e sabor ao seu tabuleiro.
A maioria dos itens pode ser preparada, lavada e/ou fatiada com antecedência, o que significa que este aperitivo fácil pode levar apenas alguns minutos para ser preparado.
Uma bela tábua de carne e queijo com vários sabores requer muito pouca preparação e apenas alguns minutos para ser construída! eu consegui encontrar tudo
os itens que eu precisava no Walmart. Abaixo está a lista de algumas das minhas adições favoritas!
Queijo
Fatias de queijo Monterey Jack
Queijo cheddar fatiado
Queijo Manchego Cunha El Cortijo
Fatia de Queijo Parmesão Bel Gioioso
Eu no
salame de pimenta
Salame
presunto
presunto
Fruta
damascos secos
frutas frescas variadas
tomate cereja
Uvas
Biscoitos/Pão
Baguete francesa fatiada e torrada à beira do mercado
Bolachas Ritz
Todas as batatas fritas de pretzel
Biscoitos artesanais ou sementes
Outro
plantador de nozes
Molho de espinafre ao lado do mercado
Molho de cebola ao lado do mercado
Azeitonas pretas de grande valor
Mini picles de endro
Da próxima vez que você precisar de um lanche de festa fácil e sem complicações, criar uma tábua de charcutaria não é apenas amado por todos... é tão bonito!
Estou animado por ter feito parceria com o Walmart e a SheKnows Media para trazer este post. Embora eu tenha sido compensado, todos os pensamentos e opiniões são meus. Trabalhar com grandes marcas que eu amo me permite continuar trazendo as ótimas receitas que você ama!
Mais receitas que você vai adorar
Ovos cozidos com endro e endro
Receita de bolinhos de queijo jalapeño com bacon
Cata-ventos de Feta de Cranberry
Recetas Relacionadas