Enroladinhos de cheesecake de mirtilo (assados)

19/07/2022 - Actualizado: 08/10/2022

roll-ups de cheesecake de mirtilo

Depois que eu fiz meus roll-ups de torta de maçã assada... e percebi como eles eram celestiais, eu sabia que isso funcionaria com outras coisas! Decidi experimentá-lo com cheesecake de mirtilo e deixe-me dizer-lhe, estes roll-ups de cheesecake de mirtilo estavam INCRÍVEIS deliciosos.

Certifique-se de colocá-los com o lado da costura para baixo em papel manteiga para que eles não abram no forno! Se eles ficarem um pouco achatados quando você assar, você pode reapertá-los facilmente com pinças antes que esfriem e eles manterão sua forma!

Roll Ups de Cheesecake de Mirtilo REIN

Vista final de roll-ups de cheesecake de mirtilo

Itens que você vai precisar para esta receita

* Recheio de torta de mirtilo * Cream Cheese * Rolinho *

Enroladinhos de cheesecake de mirtilo (assados)

Depois que eu fiz meus roll-ups de torta de maçã assada... e percebi como eles eram celestiais, eu sabia que isso funcionaria com outras coisas! Decidi experimentá-lo com cheesecake de mirtilo e deixe-me dizer-lhe, estes roll-ups de cheesecake de mirtilo estavam INCRÍVEIS deliciosos.

Ingredientes

  • 10 fatias de pão branco
  • 1 lata de recheio de torta de mirtilo
  • ⅓ xícara de manteiga derretida
  • ⅔ xícara de açúcar
  • 1 limão
  • 4 onças de queijo creme
  • 3 colheres de açúcar em pó

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
  • Usando um ralador ou ralador fino, rale (retire a casca) dos limões (somente o amarelo, não o branco)
  • Corte as crostas do pão e achate cada fatia com um rolo. Combine o açúcar e as raspas de limão em um prato pequeno.
  • Misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o suco de ½ limão em uma tigela pequena. Coloque-o em um saco com zíper e corte o canto.
  • Coloque cerca de 1 colher de sopa de cream cheese em cada fatia de pão. Cubra com cerca de 1 colher de sopa de recheio de torta de mirtilo.
  • Enrole e mergulhe cada pedaço na manteiga derretida (eu coloquei um pouco de manteiga em um "prato de manteiga" e apenas enrolei lá) e depois enrole no açúcar de limão.
  • Coloque o lado da emenda para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por 16 a 18 minutos ou até dourar e ficar crocante. Sirva quente.
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