espetos de frutas arco-íris eles são uma maneira divertida e fácil de servir frutas frescas em sua próxima reunião de verão. Escolha suas frutas favoritas e enfie-as em espetos para criar esses deliciosos espetinhos.
Sirva com molho de s'mores quentes, um molho de frutas fácil de 2 ingredientes ou delicioso molho de maçã caramelada, ou até mesmo regue com chocolate para uma sobremesa que seus convidados não conseguirão resistir.
As melhores frutas para kabobs
Assim como uma salada de frutas, você pode usar quase qualquer fruta para espetinhos de frutas no palito. Eu tento escolher coisas que não escurecem (como bananas, maçãs ou pêssegos) e, em vez disso, escolho frutas que duram um pouco mais. Também tento pensar em uma variedade de cores (ou cores dependendo da ocasião) para que os espetos de frutas fiquem brilhantes e coloridos.
Aqui estão algumas boas opções:
- morangos
- Pedaços de abacaxi
- Bolas de melão, melão ou melancia
- uvas sem sementes
- fatias de kiwi
- Manga
como fazê-los
Este prato não-cozido é muito simples. Simplesmente alterne as cores e coloque os pedaços de frutas preparados em espetos. Em seguida, cubra bem e deixe esfriar.
- Prepare a fruta cortando-a em fatias, fatias ou pedaços.
- Enfie as frutas nos espetos e leve à geladeira até consumir.
Use espetos de madeira ou bambu para fazer espetos de frutas. Você não precisa mergulhá-los. A razão para deixar os espetos de madeira de molho é para evitar que queimem na grelha. Portanto, não há necessidade desse passo aqui.
faça à frente: Faça espetos de frutas com antecedência para que fiquem bem gelados antes de servir. Eles vão manter na geladeira por até 12 horas.
As bananas-da-terra são ótimas em espetos, mas douram rapidamente. Se você planeja usar bananas, basta resfriá-las com a casca intacta. Em seguida, descasque-os, corte-os em pedaços e coloque-os em espetos antes de servir.
Você pode congelá-los?
A fruta fresca torna-se mole quando descongelada após o congelamento. Isso não é grande coisa com frutas se você pretende transformá-las em bebidas mistas ou smoothies. Mas não é recomendado para espetos de frutas, então planeje preparar e servir frescos.
O que servir com espetos de frutas
Uma variedade de molhos cremosos fará dos espetos de frutas suculentas a estrela da sua mesa.
- Cobertura batida e coco ralado – Misture 1 xícara de chantilly com 2 colheres de sopa de coco ralado.
- iogurtes de frutas – Simplesmente mexa, coloque em uma tigela e sirva ao lado dos espetos de frutas (ou misture um pouco na cobertura batida).
- chantilly de morango – Bata os morangos frescos ou congelados no liquidificador e depois misture com o chantilly adoçado.
- Fondue de Chocolate – Derreta uma xícara de gotas de chocolate meio amargo com 2 colheres de manteiga e uma xícara de creme de leite
- Pudim de baunilha ou banana – Siga as instruções da embalagem.
Da próxima vez que você estiver planejando uma festa de verão, não se esqueça dos espetos de frutas. Eles vão trazer um sorriso ao rosto de todos.
frutas favoritas
- Easy Fruit Pizza - Feito com 3 tipos diferentes de frutas frescas
- Salada de frutas frescas de verão - pronta em 15 minutos!
- Picolés de Melão Berry - Feito com frutas de verdade!
- Banana Split: o sorvete clássico de verão
- Salada de frutas com pudim de baunilha – Um toque simples e doce!
espetos de frutas arco-íris
Os espetinhos de frutas arco-íris são uma maneira divertida e fácil de servir frutas frescas em seu próximo encontro de verão. Eles fazem qualquer ocasião parecer especial.
Ingredientes
- 12 xícaras de melancia em cubos
- 12 xícaras de abacaxi em cubos
- 12 xícaras de melão em cubos
- 12 morangos
- 3 mangas descascadas e em cubos
- 12 amoras
- 3 kiwis, descascados, cortados ao meio e fatiados
molho de frutas
- 4 onças de iogurte de morango
- 4 onças de cobertura batida
Instruções
- Passe as frutas em espetos de madeira.
- Junte os ingredientes do molho de frutas e mexa bem.
- Disponha os espetos na travessa com o molho.
notas
Informação Nutricional não inclui molho de frutas.
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