espiga de milho de microondas

24/08/2022 - Actualizado: 17/10/2022

é tão fácil espiga de milho de microondas!

Este método descascado torna o milho suculento e macio na espiga que fica pronto em pouco tempo! Adicione um pouco de manteiga, sal e pimenta e você está pronto para desfrutar!

Por mais que gostemos de milho grelhado, o micro-ondas é perfeito para um acompanhamento rápido quando você precisa apenas de algumas espigas de milho.

Close-up de espiga de milho de microondas

A maneira mais fácil de cozinhar milho!

Este método é ótimo se você quiser cozinhar apenas algumas espigas de milho. Não há necessidade de descascar ou ferver a água.

  • Esta receita não poderia ser mais fácil!
  • Leve ao micro-ondas toda a espiga de milho com a seda e a casca intactas (não é necessário descascar). O milho é cozido no vapor de dentro para fora para obter o melhor sabor e textura!
  • Depois de cozido, corte a ponta e o milho vai deslizar para fora, não precisa descascar.
  • Faça em lotes e mantenha quente em uma panela de barro ou forno baixo com ½ xícara de água.

Mais maneiras de cozinhar milho

Esta receita de espiga de milho de microondas é ótima quando você precisa apenas de algumas espigas. Se estiver cozinhando para uma multidão, experimente alguns desses outros métodos.

Milho grelhado mostrado de perto

Milho assado

Espiga de milho cozida na panela

Como cozinhar milho na espiga

Espiga de milho assada com manteiga, sal e pimenta por cima

Espiga de milho assada

3 ingredientes simples

milho na espiga – Escolha orelhas que caibam facilmente no micro-ondas. Apare os topos das folhas em excesso e quebre a ponta do caule, se necessário. Milho congelado pode ser usado, basta adicionar minutos extras ao tempo de cozimento.

Manteiga Use manteiga sem sal ou use manteiga com sal e deixe de fora o sal. A margarina também funcionará em uma pitada!

condimentos Sal Kosher, sal rosa ou sal de mesa podem ser usados. Pimenta moída na hora, pimenta moída ou até pimenta branca terão um ótimo sabor, o que você tiver à mão. Ou pule o sal e a pimenta e vá direto para os temperos abaixo!

variações

A espiga de milho sazonal só precisa de um pouco de manteiga, sal e pimenta preta.

No entanto, experimente novas misturas de especiarias para aumentar o sabor: sal temperado caseiro, tempero caseiro para taco ou manteiga de alho. Não negligencie alguns apertos de limão, lima ou Tabasco!

Casca de milho no micro-ondas

Como aquecer a espiga de milho no microondas

Não há necessidade de ferver água no fogão para essas espigas de milho suculentas e doces!

  1. Espiga de milho com casca no microondas (por receita abaixo).
  2. Retire do micro-ondas com uma toalha de cozinha (eles estão quentes!) e coloque em uma superfície resistente ao calor.
  3. Corte cada extremidade e o milho deslizará livre da casca e da seda.
  4. Tempere com manteiga e sal e pimenta a gosto.

Passos para mostrar como descascar uma espiga de milho

Armazenamento e reaquecimento

Mantenha as sobras de milho de micro-ondas na espiga em um recipiente coberto na geladeira por até 3 dias. Reaqueça envolvendo cada orelha em uma toalha de papel limpa e úmida antes de reaquecer.

Remova os grãos e congele o milho em sacos selados por até 6 meses. Descongele na geladeira e reaqueça como acima ou reaqueça na grelha.

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Você fez esta espiga de milho de microondas? Deixe-nos uma classificação e um comentário abaixo!

espiga de milho de microondas

Com apenas 3 ingredientes simples, este milho saboroso pode estar na mesa em menos de 5 minutos!

Ingredientes

  • 2 espigas de milho
  • 1 colher de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções

  • Milho de microondas (com seda e cascas intactas).
  • Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos (orelhas menores) ou 4 minutos (orelhas maiores).
  • Retire do micro-ondas e, com uma faca afiada, corte as duas pontas do milho. Cuidado, vai estar quente!
  • Deslize o milho para fora da casca (a seda também deve deslizar).
  • Tempere com manteiga, sal e pimenta a gosto.

notas

O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas. O tempo de cozimento é para duas espigas de milho, adicione cerca de 1 minuto para cada espiga adicional. O tempo de cozimento também pode variar de acordo com o tamanho do milho, se as espigas forem grandes, acrescente mais tempo. O milho estará muito quente, use uma luva de forno para manuseá-lo. Para reaquecer as sobras de milho descascado, envolva-o em toalhas de papel úmidas.

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