Feijão Cozido em Crock Pot com Abacaxi

Crock Pot Pineapple Baked Beans é um delicioso acompanhamento único para o seu próximo churrasco ou potluck. A receita vem em um piscar de olhos e provavelmente desaparecerá rapidamente, pois seus amigos e familiares precisarão absolutamente de uma segunda ajuda!

Eu amo feijão cozido, eles são praticamente um grampo para todos os churrascos ou churrascos por aqui e esta receita de feijão assado de abacaxi com panela de barro é um dos nossos favoritos. Deliciosos feijões com pedaços suculentos de abacaxi, bacon, pimentão verde e cebola cozinham sem esforço no fogão lento!

Você pode começar esta receita de manhã e continuar o seu dia sem ter que verificar novamente o feijão. Isso por si só torna uma receita de verão ideal para mim! Prefiro passar as noites de verão no terraço e não na minha cozinha!

Você pode ajustar a doçura com mais ou menos melaço, dependendo das suas preferências de feijão cozido. Se você não tiver dijon, pode usar mostarda comum e a receita ainda ficará ótima! Não só esta receita pode ser modificada, mas também vai bem com todos os tipos de alimentos que você pode cozinhar! De hambúrgueres e bifes a frango ou até torradas, o Crock Pot Baked Beans with Pineapple complementará perfeitamente a refeição.

Se preferir feijões cozidos mais grossos, deixe a tampa do fogão lento aberta nos últimos 30 a 45 minutos de tempo de cozimento. Se o feijão ficar muito grosso enquanto quente, adicione um pouco de água quente para obter a consistência certa.

Itens que você vai precisar para esta receita

*Crock-Pot * Mostarda Dijon

*Pedacinhos de abacaxi*

Feijão Cozido em Crock Pot com Abacaxi

Crock Pot Pineapple Baked Beans é um delicioso acompanhamento único para o seu próximo churrasco ou potluck.

Ingredientes

• 28 onças de feijão cozido em molho de tomate
• 16 onças de feijão cozido
• 15 onças de feijão ou feijão do norte, escorrido e enxaguado
• 1 quilo de bacon
• 1 cebola branca grande picada
• 1 pimentão verde em cubos
• 20 onças de petiscos de abacaxi, escorridos
• 2 dentes de alho picados
• ½ xícara de molho de tomate
• 2 colheres de mostarda dijon
• 5-6 traços de molho picante Tabasco
• 2 colheres de melado
• sal pimenta

Instruções

• Pique o bacon cru e frite em fogo médio até ficar crocante. Escorra em papel toalha.
• Escorra a gordura deixando cerca de 2 colheres de sopa na panela. Cozinhe a cebola na gordura do bacon até ficar macia.
• Combine todos os ingredientes em um fogão lento de 6 qt. e cozinhe em alta por 4 horas ou em baixa por 8 horas. Se você preferir feijões cozidos mais grossos, deixe a tampa do fogão lento aberta nos últimos 30 a 45 minutos.

notas

Esses grãos podem ser deixados quentes por algumas horas. Se ficarem muito grossos, adicione um pouco de água quente para atingir a consistência desejada.